Hay algo para todos en esta lista, ya sea que tenga ensaladas frías y platos de mariscos o una asadera más tradicional, aquí hay un lado vegetariano para mantener a todos felices. Esta breve lista de platos vegetarianos ayuda a mantener la mesa en equilibrio el día de Navidad. Toda la carne y la proteína son deliciosas, pero los lados impresionantes se suman a la comida. ¡Los lados son una gran oportunidad para colarse en las verduras!
De hecho, puedes hacer algo para agregar a tu tirada. Normalmente elegiría un lado picante y un lado frío como una ensalada, si tienes mucha gente puedes ir más allá. He incluido notas sobre lo que funcionará bien.
Espero que estés planeando tus vacaciones tan bien y deseando celebrar con familiares y amigos. ¡Disfrútalo!
1. Calabaza Za’Atar al horno con salsa de queso azul: sería ideal para cualquier pollo asado que pueda tener, pero también es lo suficientemente satisfactorio como para llenar a los invitados vegetarianos.
2. Ensalada de haloumi, calabacín, tomate y perla: para la comida más moderna y especialmente para aquellos de nosotros en Asutralia que queremos mantener las cosas frescas en la cocina, ¡esta ensalada tiene todos los colores correctos!
3. Papas al horno picantes con queso cheddar añejo y chimichurri: estas papas al horno son excelentes con jamón glaseado o lo que sea que estés poniendo en la mesa, también son geniales si estás haciendo carne de res, ya que esta salsa también funcionaría bien con eso.
4. Brócoli asado con piñones y queso feta: muy rico, una manera fácil de condimentar una verdura simple y hacerla más elegante. Súper fácil de hacer también.
5. Ensalada de calabacín y aguacate: esta ensalada es hermosa a la vista y llena de sabor, se vería maravillosa con un jamón glaseado.
6. Camote asado lento y pegajoso: es el día perfecto para hacer algo como esto que lleva tiempo, excelente con aves asadas.
7. Ensalada de remolacha con menta y judías verdes: esta ensalada se ve muy festiva y funciona bien con cualquier variedad festiva.
8. Espárragos con mantequilla de miso – Otra manera fácil de preparar deliciosamente vegetales con jamón y pavo.
9. Ensalada de albaricoque, tomillo y queso de cabra a la parrilla: una muy buena ensalada que combina bien con pavo y jamón.
10. Zanahorias asadas con salsa de yogur y tahini: esta es una manera fácil de sazonar zanahorias asadas y hacerlas un poco especiales con un mínimo esfuerzo.
11. Coliflor asada y ensalada de col con calabacín al limón y haloumi dorado: cualquier excusa para tener un haloumi en la mesa.
S.S X
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