Mantén el horno apagado con estas sabrosas recetas veraniegas de cocción lenta. Omita la comida reconfortante por comidas de verano más ligeras y frescas, muchas de las cuales se pueden preparar con anticipación.
Si bien puede pensar en su olla de cocción lenta como la manera perfecta de cocinar sopas y guisos y comidas tradicionales de “invierno”, también es una forma muy práctica de cocinar comidas de verano. BONIFICACIÓN: ¡mantenga el horno apagado y la casa fresca!
recetas de verano en olla de cocción lenta
En invierno o verano, la olla de cocción lenta es una de mis herramientas de cocina favoritas porque hace que la cena sea muy peligrosa. Poner el esfuerzo en el día generalmente significa que la cena es tan simple como servirla o cocinar una tanda de arroz.
Una excelente manera de ganar mucho dinero con las comidas de verano en la olla de cocción lenta es cocinar una gran cantidad de proteínas y usarlas en varias comidas. Esto es perfecto para los días en los que no puede encender el horno y las semanas ocupadas en las que desea comenzar la cena.
Muchas de las recetas en esta publicación se basan en precocinar una gran porción de proteína o batata.
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1. Recetas de pollo de cocción lenta
El pollo es un alimento básico en nuestra dieta de verano, y la olla de cocción lenta es una excelente manera de cocinar un lote grande. Algunas de las recetas a continuación son parte de un plan de preparación de comidas, que incluye cocinar un lote de pollo en una olla de cocción lenta con anticipación y usarlo en varias comidas. También puede cocinar pollo y usarlo inmediatamente en recetas.
Ver: Plan de Preparación de Comida de 7 Ingredientes + Lista de Compra (Pollo con Miel y Limón)
7 recetas de pollo de cocción lenta
¡SIETE recetas fáciles de pollo de cocción lenta que tienen mucho sabor con un mínimo esfuerzo! ¡Fáciles de hacer y hechas con ingredientes saludables, estas recetas de pollo crockpot son fáciles de hacer y se pueden congelar como platos congelados crockpot!
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Pollo al limón y miel lento
Este pollo con miel y limón es una receta simple y deliciosa de cocción lenta con solo 6 ingredientes y se mezcla en solo 10 minutos. Úselo en sándwiches, tacos, ensaladas y más. Sin gluten, preparación de comidas y congelador.
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Ensalada asiática de fideos soba
Te encantará esta ensalada asiática de pollo con fideos soba con una vinagreta de sésamo picante y un arcoíris de verduras frescas para un delicioso almuerzo o cena. Fresco, crujiente y fácil de personalizar con tus ensaladas favoritas.
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Pizza tailandesa de pollo naan (10 minutos)
¡Cena en la mesa en 10 minutos con esta sencilla y deliciosa pizza tailandesa de pollo naan! Con una “salsa” picante de curry tailandés, pollo desmenuzado y verduras, es un toque único en la noche de pizza.
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Sándwiches de pollo deshebrado con limón y miel
Los sándwiches de pollo con limón y miel se cocinan en la olla de cocción lenta y se cubren con una ensalada simple para una cena simple y fácil entre semana. Ligeramente dulce, salado, salado y delicioso.
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Tacos De Pollo Crockpot Con Limón Y Cilantro
Los tacos de pollo con limón y cilantro están llenos de sabores simples y brillantes: ¡cilantro, jugo de limón, ajo y un toque de miel! No es necesario saltear (¡solo 15 minutos de preparación!) y es fácil de comer.
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Pollo con Chile Dulce en Olla de Cocción Lenta
¡Este pollo con chile dulce SÚPER simple de cocción lenta tiene solo 6 ingredientes! Y este pollo es la base perfecta para tantas recetas, como quesadillas, tazones de arroz y tacos.
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Tazones de pollo con pimiento dulce, mango y anacardos
Estos tazones de pollo con chile están llenos de golosinas: ¡trozos de mango, guacamole y anacardos! Listo en 30 minutos usando pollo con chile dulce en una olla de cocción lenta.
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Tacos de pollo con pimiento dulce y salsa de yogur
¡Estos tacos de pollo con chile dulce están hechos con pollo con chile dulce de cocción lenta y están cubiertos con una corteza de repollo crujiente y salsa cremosa de yogur con chile dulce!
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Quesadillas de Pollo Ches con Salsa Dulce de Durazno
¡Estas quesadillas de pollo con chile tienen una deliciosa salsa de durazno y están listas en menos de 20 minutos! Las sobras hacen un gran almuerzo al día siguiente.
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2. Recetas de camote en olla de cocción lenta
Cocinar batatas en la olla de cocción lenta es una forma brillante de apagar el horno en el verano. Las batatas de cocción lenta siempre son perfectamente cremosas y tiernas por dentro. Luego puede usar el relleno de batata en varias recetas o rellenar la batata con sus rellenos favoritos y terminarlos en el horno (durante un período de tiempo mucho más corto del que hubiera usado).
Camote Crujiente Ultra Cremoso
¡La batata de terracota ultra cremosa es la receta más fácil que jamás hayas preparado! ¡5 minutos de preparación y funciona muy bien para preparar comidas! Además de 3 deliciosas formas de rellenarlas.
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Enchilada de Camote Rellena del Freezer al Horno
Camote Relleno de Enchilada que puede ir directo del freezer a tu horno! Prepárelos para un almuerzo o cena simple (vegetariano).
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Quesadillas de camote y frijoles negros
Estas quesadillas de camote con frijoles negros son lo mejor de ambos mundos: cremosas por dentro y crujientes por fuera. Con un toque de especias y humo de chipotle, dulzura de camote y (por supuesto) queso pegajoso, estas quesadillas son una cena que todos adoran.
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Pitas de falafel de boniato con salsa tahini
Estas pitas de falafel de boniato son una divertida remezcla del clásico falafel: suaves y ligeramente dulces. Cuécelos en el horno y sírvelos en una pita con verduras crujientes y un chorrito de salsa tahini.
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Boniato relleno de salchicha
¡Dulces y ligeramente picantes, estas batatas rellenas de salchicha son absolutamente deliciosas! El relleno de camote se machaca con comino, sal y yogur cremoso, se cubre con salchicha italiana picante y se espolvorea con pimienta. Sencillo, sabroso y fácil de preparar con antelación.
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3. Cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta
¡No hay mejor manera de cocinar una paleta de cerdo dura que en la olla de cocción lenta! Un tiempo de cocción largo y lento asegura que las tenaces fibras de colágeno de la paleta de cerdo se derritan en la carne, lo que da como resultado una carne de cerdo tierna y jugosa. Use su cerdo desmenuzado en una variedad de comidas de verano para que nunca se aburra.
Ver: Plan de preparación de comida de Pulled Pork + Lista de compras
Olla de barro tirada por cerdo
Este cerdo desmenuzado está hecho con paleta de cerdo cocinada con ingredientes limpios (sin refrescos ni ingredientes preenvasados). ¡Haz una excelente receta de olla de barro para congelar!
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Olla de patata dulce de cerdo desmenuzada
Mi receta fácil de olla de papas dulces y cerdo es el complemento perfecto para su plan de comidas entre semana. Hecha con cerdo desmenuzado precocido y vegetales saludables, esta comida saludable y sabrosa se prepara en menos de 30 minutos con una sola sartén.
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Calabacines rellenos de cerdo desmenuzado
¡Con 3 ingredientes simples, estos calabacines de cerdo rellenos son una idea deliciosa para una cena baja en carbohidratos que está lista en 30 minutos! Con salsas de puerco desmenuzado, calabacín suave y queso pegajoso, son la manera perfecta de usar puerco desmenuzado, puedes hacer más y congelar.
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Tazones de burrito de cerdo desmenuzado
Los tazones de burrito de puerco desmenuzado están repletos de sabor del sudoeste y muchos ingredientes saludables para una comida completa. ¡Prepara fácilmente todos tus ingredientes con anticipación y ensambla cuando estés listo para divertirte!
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Tazones de preparación de comida de puerco desmenuzado
¡Los tazones de preparación de cerdo desmenuzado tienen cerdo sazonado instantáneo, batatas asadas, maíz y tomates! Sin gluten, paleo y perfecto para el almuerzo.
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4. Recetas de carne en olla de cocción lenta
Al igual que la paleta de cerdo, la cocción lenta es una excelente manera de cocinar cortes duros de carne de res. Debido a que cocina mucho, tenemos una variedad de opciones de recetas que puede usar durante toda la semana.
Carne Lenta Miel Ajo Carne
¡Una receta dulce y salada de carne deshebrada que solo toma 10 minutos para preparar! ¡Esta carne es muy versátil y se puede usar en sándwiches, ensaladas, papas fritas o tacos!
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Tacos de carne de res en olla de cocción lenta con verduras asadas y queso feta
Estos tacos de carne de res de cocción lenta están cubiertos con tomates asados, calabacín, cebolla y queso feta. ¡Fácil de hacer y mejor servido con tzatziki!
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Boles de Arroz con Carne al Ajillo y Miel
Una receta de cena súper fácil para un tazón de carne de res y arroz con ajo cubierto con verduras frescas y papas fritas crujientes. ¡Listo en 25 minutos!
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Sándwiches de carne deshebrada con mayonesa de sriracha
Una receta de cena simple y deliciosa para un sándwich de carne de res de cocción lenta cubierto con vegetales frescos y mayonesa Sriracha. ¡Listo en 15 minutos!
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Tacos de carne de res en olla de cocción lenta con salsa de mango
Estos tacos de cecina cocinados a fuego lento están repletos de sabor caribeño y se sirven envueltos en tortillas y cubiertos con una salsa dulce de mango. La combinación perfecta de picante, dulce y salado.
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Wraps coreanos de lechuga con ternera en olla de cocción lenta
¡Una receta de lechuga de res coreana simple y fácil con solo 7 ingredientes! Sirva en wraps de lechuga para una cena ligera y fresca.
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Más ideas de recetas de olla de cocción lenta
¡Mantenga el horno apagado cocinando guisos de desayuno y pimientos rellenos en la olla de cocción lenta! Esta es una gran opción durante los calurosos meses de verano.
Pan francés cazuela
¡Esta cazuela de tostadas francesas es la receta perfecta para el brunch de Pascua, el Día de la Madre o simplemente un domingo normal! Mezcle la noche anterior y hornee al día siguiente para obtener una receta de brunch súper fácil.
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Cazuela de desayuno Crockpot
Prepare su olla de cocción lenta la noche anterior y despiértese por la mañana con una deliciosa cazuela de desayuno. ¡Con huevos, salchicha, champiñones, pimientos y queso!
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Receta de pimientos rellenos con cazuela de barro
¡Receta de pimientos rellenos de terracota con solo cinco ingredientes! Puedes preparar esta receta de pimientos rellenos de pavo molido con menos de 15 minutos de esfuerzo… incluso puedes congelarla con anticipación y descongelarla cuando estés listo para cocinar una comida en una bandeja para congelar. Opciones bajas en carbohidratos y vegetarianas incluidas.
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