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Aquí hay 31 recetas de batidos saludables para ti, ¡vale la pena todo un mes! Desde refuerzos inmunológicos hasta probióticos, estas recetas no son batidos comunes. ¡Puedes disfrutar uno todos los días durante el próximo mes y nunca cansarte de él!
No le digas a nadie …
Una vez serví batidos para el almuerzo cuando mi esposo estaba fuera de la ciudad (¡y no me sentí culpable!).
Los batidos combinan maravillosamente con tocino y huevos para el desayuno o un almuerzo de picnic con ensalada de pollo. Sin embargo, con los ingredientes adecuados, ¡también puedes servirlos como plato principal!
Aquí tienes todo un mes de recetas de batidos saludables para ti.
Estas recetas son… diferentes. No son tus batidos habituales.
¿Batidos inmunoestimulantes? ¡Sí!
¿Batidos llenos de probióticos? ¡Claro que sí! 😉
Y debido a que estas recetas de batidos saludables son tan inusuales y variadas, ¡puedes disfrutar uno todos los días durante el próximo mes y nunca más te cansarás del mismo batido!
Cómo hacer el batido saludable perfecto
¿Cuáles son las cosas más saludables para poner en un batido? Hay infinitas variaciones del amado batido, pero cada batido exitoso contiene los mismos elementos básicos:
- Base líquida – Como zumo recién exprimido, Kombucha o infusiones frías. También kéfir (agua o leche), leche de almendras o de coco, o incluso leche de aguacate.
- Fruta – Aporta antioxidantes y fibra, además de endulzar el batido. Los plátanos, las bayas o los mangos congelados son excelentes opciones.
- grasa saludable – El aceite de coco y las yemas de huevo son una opción popular. ¡Un chorrito de nata fresca es delicioso!
- Proteína – Las opciones excelentes son el yogur, el colágeno en polvo o las mantequillas de nueces/nueces, como la mantequilla de maní o la mantequilla de almendras.
- hoja verde oscuro – Lo mejor es cocerlos al vapor ligeramente para reducir los oxalatos. ¡Agregue “discos” de espinaca a sus batidos! ¡O aprende a hacer batidos verdes saludables con superalimentos!
- suplementos saludables – Ocultar en otras verduras, hierbas o semillas de sabor suave para un refuerzo nutricional.
Con estos conceptos básicos, puedes volverte loco probando diferentes combinaciones de sabores. ¡Pero a continuación compartimos 31 increíbles recetas probadas y verdaderas!
Imagen cortesía de Healthy Christian Home.
¿Cuáles son las mejores recetas de batidos saludables para empezar?
Dado que los batidos son una bebida tan fácil de preparar, ¡los principiantes pueden probar casi cualquier receta! Pero si eres nuevo en los batidos, apégate a las recetas básicas hasta que te acostumbres a los sabores más complejos.
Por ejemplo, ¿quizás no estés acostumbrado a sabores únicos como col rizada, cúrcuma o polvo de maca en tu batido? Puede ser recomendable quedarse con cosas blandas como frutas, semillas de chía y zanahorias por un tiempo. 🙂
¿La mayoría de los batidos contienen mucha azúcar? ¿Es saludable tomar un batido de frutas todos los días?
¡Los batidos diarios seguramente serán saludables si los preparas bien! La clave es no cargarlos con demasiada fruta y jugo (también conocido como azúcar natural) que se olvidan de equilibrar con proteínas y grasas.
Siempre que agregue un poco de grasa saludable como el aceite de coco o las yemas de huevo, así como algunas proteínas como el yogur, el kéfir o las nueces, estará listo para comenzar. Escabullirse en algún tipo de verdura también es inteligente.
¡El equilibrio es la clave! Para una mirada más profunda a los factores específicos que hacen que los batidos sean saludables o no saludables, consulte nuestra publicación sobre Smooth Smooth Qué hacer y qué no hacer.
¿Son buenos los batidos para adelgazar?
Sí, lo son, especialmente si los usa como reemplazo de una comida o como un refrigerio sustancioso.
PERO, si está tomando un batido con una comida, es fácil consumir más calorías de lo normal sin darse cuenta. En ese caso, opta por frutas y verduras espinosas con un líquido bajo en calorías como el agua de coco.
Si desea que su batido sea una comida completa, equilibre los elementos de su batido (como se mencionó anteriormente) con todos los macronutrientes de grasas, proteínas y carbohidratos. ¡Como reemplazo de comidas, los batidos pueden ser una comida balanceada con menos calorías!
También son una excelente manera de agregar más fibra a su dieta para que se sienta lleno. Además, son excelentes para las personas que luchan por obtener suficientes frutas y verduras: ¡puedes esconder muchas en un buen batido!
¿Qué polvos añadir a los batidos?
Contrariamente a la creencia popular, los polvos especiales no son realmente necesarios para un batido nutritivo. La mayoría de las proteínas en polvo en el mercado hoy en día no son alimentos integrales y están llenas de ingredientes artificiales como aditivos y rellenos.
Una excepción a esto es la gelatina o el polvo de colágeno, que está hecho de pieles de res alimentadas con pasto (lo que lo convierte esencialmente en un alimento integral en polvo).
Esta es una excelente manera de comer el “animal entero” y tiene un perfil nutricional similar al caldo de huesos. Es ideal para las articulaciones, la piel, el cabello y las uñas.
Para hacer que su batido sea más fácil, aquí hay una mezcla de batido de superalimento para cualquier polvo, semilla u otro ingrediente seco que desee agregar. O pruebe estos increíbles cubitos de batido de hojas de diente de león para obtener un impulso adicional de vitaminas B, minerales y beneficios de desintoxicación del hígado.
A continuación encontrará una variedad de increíbles recetas de batidos para elegir. Los agrupé en 4 categorías: frutas clásicas, verduras cargadas, refuerzos inmunológicos y batidos de “postre” saludables.
Imagen cortesía de Eat Beautiful.
jugos de frutas clasicos
Batido de frutas básico todos los días: esta es una receta clásica y saludable de batidos que querrás recrear día tras día. Cargado con frutas nutritivas (y algunas verduras) además de refuerzos ricos en nutrientes, ¡estarás listo para lo que sea que te depare el día!
Tazón de batido de remolacha y bayas rico en antioxidantes: este tazón de batido está hecho con yogur rico en probióticos, aguacates saludables y remolacha y bayas de color rosa brillante. ¡Es fácil y rico en proteínas cada vez que te da hambre!
Batido tropical de probióticos: este sencillo batido tropical de probióticos es como unas vacaciones en un vaso. ¡Imagínate en una isla tropical, relajándote bajo una palmera, escuchando las olas rompiendo en la orilla!
Batido De Kéfir Con Frutas De Verano Congeladas: Si tienes un entusiasta del kéfir en tu familia, como yo lo tuve en la mía, dale un vaso y mira si puede ver…
Batido de plátano, mora y ciruela: fruta congelada + plátanos frescos = ¡delicioso helado helado!
Licuado de kiwi y lima: un delicioso licuado verde y sin vegetales que primero debe cocerse al vapor.
Batido de mango dorado: ¿Estás listo para intentar incorporar más cúrcuma, jengibre y mermelada en tu dieta? Este batido es un excelente lugar para comenzar.
Imagen cortesía de EA Stewart
Zumos ricos en vegetales
Batido verde: este batido verde se mezcla con manzana Granny Smith para darle un poco de dulzura y apio, zanahorias, cilantro, jengibre y agua de coco. ¡El refuerzo de energía perfecto para afrontar el día!
Batido de pétalos de rosa y remolacha – ¿Quién ha visto un batido más bonito? ¡Y esto no contiene fruta para aquellos que evitan la fructosa!
Batido de pastel de zanahoria especiado: espeso y cremoso, delicadamente sazonado, lleno de verduras y propiedades antiinflamatorias… En pocas palabras, este es un pastel de zanahoria líquido nutritivo.
PMS Tremor Burst Cramps: la próxima vez que el síndrome premenstrual ataque, pruebe este batido antiinflamatorio con maca adapagénica, piña y cúrcuma para aliviar el dolor.
Batido de zanahoria y canela: las zanahorias cocidas hacen que este batido sea fácilmente digerible, lo que lo hace perfecto para curar el intestino y ¡otra excelente manera de agregar más verduras a tu vida!
Batido de remolacha y jengibre: sin frutas ni verduras, ¡solo un brillante y divertido licuado de remolacha rosa que es bueno para ti!
Batido de calabacín con arándanos silvestres: este batido de calabacín con arándanos silvestres es nutritivo y delicioso. Y ni siquiera puedes saborear el calabacín.
Batido de batata, canela, mantequilla de almendras: ¡los batidos no son solo para el verano! Este batido picante es perfecto en cualquier época del año.
Batido de calabaza al amanecer – ¡Este batido simple con la cantidad justa de dulzura es un excelente batido de introducción para aquellos que huyen de toda la vegetación!
Imagen cortesía de Raising Generation Nourished.
Batidos inmunoestimulantes
Batido energizante de HULK: esta saludable receta de batido verde con aguacate, verduras congeladas y frutas está repleta de las materias primas que tu cuerpo necesita para cada día ajetreado.
Batido de refuerzo inmunológico: rico en probióticos y vitamina C, querrá recordar esta receta la próxima vez que usted o sus hijos tengan un resfriado.
Agítelo todo: ¡esta es una manera rápida y fácil de obtener verduras, proteínas y carbohidratos que no dañan el azúcar en la sangre!
Súper batido de vitamina C con mango cítrico: ¡este batido saludable sin lácteos está lleno de cítricos frescos y sabor a mango! Rico en vitaminas, antioxidantes y fibra, ¡es un excelente desayuno rápido!
Batido de recuperación posterior a la barriga: con electrolitos fáciles de digerir y verduras cocidas, este batido es justo lo que mamá necesita pedir mientras los pequeños se están recuperando de un problema estomacal.
Batido de cítricos y jengibre: las frutas cítricas dulces se mezclan con zanahorias, jengibre, cúrcuma y un poco de aceite de coco para obtener grasas saludables.
Probiótico Piña Colada – Kombucha sirve como base líquida probiótica para este batido de piña y coco (sin alcohol).
Batido dorado alto en proteínas: este batido de 9 ingredientes está lleno de sabor y está perfectamente aromatizado con cúrcuma, jengibre y canela. Tiene un alto contenido de proteínas, endulzado naturalmente con miel y dátiles, además de una opción sin azúcar.
Imagen cortesía de Healthy Christian Home.
Batidos Saludables “Postre”
Batido de kéfir y chocolate: estos son todos los beneficios del kéfir envueltos en un fantástico y sabroso envoltorio de chocolate. ¿Qué no se puede amar?
Batido de pastel de calabaza: ¿Necesita usar el resto de la lata de calabaza de su sesión de horneado? Este batido de pastel de calabaza es una delicia saludable de calabaza que es casi como desayunar un pastel.
Batido de chocolate con comida real: 5 minutos + sin remordimientos + ingredientes nutritivos = un batido de chocolate saludable y fácil de comer para el postre… ¡o para el desayuno!
Batido de naranja y crema de naranja – ¡Aquí hay una deliciosa comida real llena de naranjas brillantes y crema real!
Batido de postre con tostadas de canela: ¿Quién dice que un batido puede ser solo para el desayuno o la merienda? ¿Qué tal uno que sepa a tostadas de canela para el postre?
Batido de cacao y menta cruda: con grasas saludables, colágeno curativo y menta fresca, ¡este batido puede ser un desayuno, una merienda o un postre!
Batido de ponche de huevo y plátano sin lácteos: ¿Antojo de ponche de huevo en junio? ¡Entonces prueba este batido rico y cremoso!
¿Te gusta probar nuevas recetas de batidos? ¿Cuáles son tus recetas favoritas de batidos saludables?
Imágenes clave cortesía de This is So Good, Eat Beautiful, TCS y TCS.
Esta publicación fue publicada y escrita originalmente por Lindsey Dietz el 21/6/16. Fue actualizado y relanzado el 20/04/20.
