aderezo para ensalada griega – una maravillosa adición a cualquier ensalada. Hecha con ingredientes simples, ¡esta salsa es sabrosa y fácil de hacer!
Esta receta simple y fácil de aderezo griego para ensaladas es un elemento básico en mi casa. No solo lo uso para hacer ensalada griega, sino que también lo agrego a muchas otras ensaladas frescas. También es un excelente adobo para cualquier cosa que pueda poner a la parrilla: carne, pescado, verduras, lo que sea.
Hacer aderezos caseros para ensaladas no está solo más barato Y más sabrosoPero esto es MUCHA SALUD. En serio, agregar ingredientes simples y frescos marca la diferencia. Aceite de oliva virgen extra, zumo de limón, vinagre de vino tinto, ajo… Estos ingredientes son saludables y saludables. La mayoría de los aderezos para ensaladas que se compran en las tiendas utilizan aceites de soja o de canola, que tienen una reputación muy cuestionable. Muchas salsas también son ricas en sabores artificiales, colorantes y conservantes con alto contenido de sodio.
Si está preparando una ensaladera saludable y nutritiva, definitivamente querrá ponerle un aderezo saludable y nutritivo encima. ¿No tiene sentido?
O ingredientes principales Nosotros estamos: aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino tinto, jugo de limón, ajo, orégano seco, sal y pimienta.
ingredientes comunes También contiene: miel, mostaza Dijon y hierbas frescas (orégano, perejil o eneldo).
Coloque todos los ingredientes en un frasco de vidrio y agite durante 30 a 60 segundos, hasta que se mezclen (o mezcle todos los ingredientes en un tazón).
También puede optar por hacer esta salsa en un procesador de alimentos si lo prefiere. Solo pulsa todos los ingredientes hasta que la salsa se emulsione.
Sí, refrigere en un recipiente bien tapado.
Si usó ajo para hacerlo, es mejor usarlo dentro de los 7 días. Si no se ha utilizado ajo, se puede conservar hasta 14 días.
Sí. Sobre todo si utilizas aceite de oliva virgen extra y vinagre de vino tinto ecológico. Esta receta es compatible con Whole30, baja en carbohidratos, cetogénica, vegana, sin gluten y sin lácteos. Es adecuado para prácticamente todos los estilos de alimentación. Omite la miel si quieres que sea sin azúcar.
- Utilizar aceite de oliva virgen extra de alta calidad para obtener más beneficios para la salud y más sabor. California Olive Ranch es mi favorito y siempre lo uso.
- Use vinagre de vino tinto orgánico con “Madre”. Se vende en casi todos los principales supermercados y tiendas naturistas, por lo que no será difícil encontrarlo. Por supuesto, también puedes comprarlo en Amazon.com.
- El jugo de limón recién exprimido es el camino a seguir, pero también puede usar jugo de limón embotellado siempre que el “jugo de limón” sea el único ingrediente.
- ¡La miel es opcional! Aunque me gusta esta salsa con un toque de dulzura, pruébala primero sin miel, puede que te guste más. La miel también se puede sustituir por azúcar o incluso por jarabe de arce.
Haz una ensalada fresca. Use este aderezo en su ensalada fresca favorita.
Haz una ensalada de frijoles o garbanzos. Esta salsa va muy bien con frijoles.
Haz una ensalada de pasta. Ensalada de Pasta Fría + Salsa Griega = ¡DELICIOSO!
¡Haz la marinada! Derecha. Puedes marinar carne, pescado y tus verduras favoritas. ¡Enciende la parrilla y saborea el Mediterráneo!
Recetas de condimentos para ensaladas más sabrosas:
aderezo para ensalada griega
Curso: ensalada
Cocina: Griega
Palabra clave: receta de aderezo para ensalada griega
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo total: 5 minutos
Porciones: 8 porciones
Calorías: 130kcal
Ingredientes
-
1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
-
1/4 taza de vinagre de vino tinto
-
2 cucharadas. jugo de limon
-
1 cucharada. miel opcional
-
2 cucharadas de mostaza Dijon
-
2 dientes de ajo picados
-
1/2 cucharadita Orégano seco
-
1/4 cucharadita sal
-
1/4 cucharadita Pimienta
Instrucciones
-
Coloque todos los ingredientes en un frasco de vidrio y agite durante 30 a 60 segundos, hasta que se mezclen (o mezcle todos los ingredientes en un tazón). También puede optar por hacer esta salsa en un procesador de alimentos si lo prefiere. Solo pulsa todos los ingredientes hasta que la salsa se emulsione.
Los grados
Sí, refrigere en un recipiente bien tapado. Si usó ajo para hacerlo, es mejor usarlo dentro de los 7 días. Si no se ha utilizado ajo, se puede conservar hasta 14 días.
- Utilizar aceite de oliva virgen extra de alta calidad para obtener más beneficios para la salud y más sabor. California Olive Ranch es mi favorito y siempre lo uso.
- Use vinagre de vino tinto orgánico con “Madre”. Se vende en casi todos los principales supermercados y tiendas naturistas, por lo que no será difícil encontrarlo. Por supuesto, también puedes comprarlo en Amazon.com.
- El jugo de limón recién exprimido es el camino a seguir, pero también puede usar jugo de limón embotellado siempre que el “jugo de limón” sea el único ingrediente.
- ¡La miel es opcional! Aunque me gusta esta salsa con un toque de dulzura, pruébala primero sin miel, puede que te guste más. La miel también se puede sustituir por azúcar o incluso por jarabe de arce.
Nutrición
Calorías: 130kcal | Carbohidratos: 2g | Grasa: 13g | Grasa saturada: 1 g | Sodio: 74mg | Azúcar: 1g | Vitamina C: 1,7 mg | Calcio: 6mg | Hierro: 0,2 mg