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Agua fresca Es una bebida de frutas fácil y refrescante. Y aunque está elaborado únicamente con fruta, agua, zumo de limón y un poco de edulcorante, esta combinación es capaz de saciar la sed. Mezcle una jarra grande de esto para su próxima fiesta al aire libre o para disfrutar en su patio trasero en un caluroso día de verano.
Vídeo receta de agua dulce
Antes de sumergirnos en la receta y los consejos a continuación, déjame mostrarte cómo combinar rápidamente esta receta. ¡Echa un vistazo a continuación!
¿Qué es el agua dulce?
Aunque pueda parecer un exótico cóctel mexicano, el agua agua es un refresco hecho a base de frutas frescas, vegetales crudos o semillas. Se encuentran comúnmente en México y América Central entre los vendedores ambulantes. Pero también sirven bodegas, restaurantes y bares de jugos.
Afortunadamente, esta bebida es bastante fácil de hacer en casa. Todo lo que necesitas es fruta picada, agua, azúcar y una licuadora, eso es todo. Lo que me lleva al siguiente punto sobre por qué me encanta el agua fresca casera. Ellos son Elaborados con ingredientes naturales, aprovechan al máximo la fruta de temporada alta y son mucho más saludables que la mayoría de los zumos de frutas comerciales. Así que mezclemos a mis amigos.
Los mejores tipos de frutas para usar
Tiempo sandía Es uno de los tipos de agua dulce más populares, hay muchas otras opciones. Lo mejor es seguir con frutas naturalmente dulces como la melaza o aquellas que son extremadamente refrescantes como los pepinos. Algunos de mis favoritos incluyen:
- Sandía
- gotas de miel
- piña
- Cantalupo
- fresas
- Guayaba
- Papaya
- Pepino
Sin embargo, si tuviera que elegir solo un favorito, sería la piña. ¡Muy sabroso! Además, tenga en cuenta que otras frutas, como las moras o los arándanos, no son buenas opciones, ya que están demasiado gastadas o sucias.
como hacer agua dulce
Esto es lo que necesitarás.
- 4 tazas de fruta fresca picada
- 3 tazas de agua
- 1-2 cucharadas de azúcar (estoy usando sirope de arce)
- 1 limón, jugo de frutas
Una vez que tenga todos sus ingredientes, vea cómo los va a mezclar.
- Agregue la fruta, 3 tazas de agua y edulcorante a la licuadora. Ir hasta que esté completamente suave.
- Cuele la mezcla a través de un colador de malla fina en una jarra grande. Esto no es obligatorio, pero ayuda a eliminar algunos sedimentos de frutas, como la piña y el melón.
- Pruebe el sabor para ver si desea agregar más dulzura.
- Sirva inmediatamente sobre hielo o en el refrigerador hasta por 72 horas.
¿Cuánto tiempo dura esto en la nevera?
El agua fresca debe servirse inmediatamente con hielo. Pero si quieres guardar las sobras o hacerlo con anticipación, se puede refrigerar en el refrigerador hasta por 72 horas. Asegúrate de agitar bien antes de servir, ya que el líquido se separará con el tiempo.
bebidas mas refrescantes
Sin embargo, si está de humor para un verdadero cóctel, tengo algunas otras bebidas refrescantes para que pruebe.
Receta de agua dulce (¡varios sabores!)
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo total: 5 minutos
Porciones: 8 porciones
El agua dulce es una bebida de frutas fácil y refrescante hecha de fruta, agua, jugo de limón y un poco de edulcorante. ¡Mira cómo lo hago en el video de arriba!
- 4 tazas de fruta picada
- 3 tazas de agua
- 1 cucharada de jarabe de arce o cualquier edulcorante de tu elección
- 1 limón, jugo de frutas
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Agregue fruta, agua, jugo de limón y edulcorante a una licuadora. Luego pasar hasta obtener una mezcla homogénea.
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Cuele la mezcla a través de un colador de malla fina en una jarra grande. Pruebe el sabor para ver si necesita agregar más dulzura.
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Sirva inmediatamente en hielo o refrigere para enfriar.
- Por lo general, no es necesario colar la sandía, pero si desea eliminar parte de la espuma y la pulpa de otras frutas, es mejor colarla.
- Algunas frutas son naturalmente más dulces que otras, por lo que siempre recomiendo comenzar con menos edulcorantes y agregar más al gusto.
- ¿Quieres ser creativo? Mezcle la fruta o agregue hierbas (la menta fresca es excelente) o especias (el jengibre fresco es increíble con la piña).
- Me encanta mantener agua fresca en estas ollas de jugo.
Calorías: 32kcal, Carbohidratos: 8g, Proteínas: 1g, Grasas: 1g, Grasas saturadas: 1g, Sodio: 6mg, Potasio: 99mg, Fibra: 1g, Azúcar: 6g, Vitamina A: 432IU, Vitamina C: 9mg, Calcio: 13mg Hierro: 1mg