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¿Quién no ama a un buen munchkin? ¡Estas donas de sidra de manzana sin gluten no contienen granos, lácteos y azúcar refinada! La masa se prepara en un bol y se puede hornear fácilmente en el horno para un tratamiento perfecto contra la caída del cabello.
Rosquillas de sidra de manzana sin gluten
‘¡Es la temporada de donas de sidra de manzana! Recoger manzanas es un derecho para muchos, y ¿qué significa recoger manzanas sin esas increíbles donas de sidra de manzana? Bueno, obviamente, la mayoría de las granjas no fríen versiones sin gluten, ¡así que sabíamos que era hora de hacer un lote de estos agujeros de donas de sidra de manzana sin gluten! Son fáciles de preparar, solo se mezclan en un bol y luego se hornean en el horno. Puedes prepararlos en un molde para pasteles mini como nosotros o en un molde para pasteles normal. Una vez fuera del horno, se sumergen rápidamente en mantequilla o aceite de coco y una mezcla de azúcar de coco y canela. Son sin azúcar refinada, sin lácteos y TAN BUENOS.
Rosquilla de sidra de manzana sin gluten
- sidra de manzana fresca
- Huevo
- Jarabe de arce o miel
- Extracto de vainilla
- harina de almendra
- harina de coco
- parte inferior de la pierna
- Bicarbonato de sodio
- Levadura en polvo
- nuez moscada
- sal
- azúcar de coco
¿Se pueden convertir en donas horneadas regulares?
¡Sí! Esta receta hace 20 agujeros para donas o se puede hornear en una sartén normal para hacer 6 donas.
¿No tienes una bandeja de donas?
Prepáralos en un molde para muffins y conviértelos en mini muffins de sidra de manzana. Cubra el molde para muffins con papel pergamino o moldes de silicona y después de hornear puede cubrir la parte superior con la mezcla de azúcar y mantequilla.
Otras recetas de manzana que amamos ahora mismo:
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Agujeros de rosquilla de sidra de manzana paleo
¡Estas donas de sidra de manzana sin gluten no contienen granos, lácteos y azúcar refinada! La masa se prepara en un bol y se puede hornear fácilmente en el horno para un tratamiento perfecto contra la caída del cabello. Se pueden hacer como agujeros de rosquilla o como rosquillas normales.
Prepare 20 donas o 6 donas Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 12 minutos Tiempo total 22 minutos Tipo de receta: Merienda Sin gluten, Paleo, Sin lácteos Progreso de horneado: Easy Lexi
Ingredientes
para las donas
- 1/3 taza de sidra de manzana fresca
- 2 huevos
- 2 cucharadas de jarabe de arce o miel
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza (96 g) de harina de almendras
- 2 cucharadas (14 g) de harina de coco
- 1 cucharadita de canela
- 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- Picar la nuez moscada molida
- pizca de sal
Para la cobertura de azúcar
- 2 cucharadas de aceite de coco (o mantequilla alimentada con pasto), derretida
- 1 cucharada de azúcar de coco
- 1 cucharada de canela
direcciones
- Precaliente el horno a 350ºF y engrase un molde para donas (o molde para donas).
- Haz la masa de donas: agrega la sidra, los huevos, el jarabe de arce y la vainilla en un tazón mediano y mezcla. En el tazón, agregue la harina de almendras, la harina de coco, la canela, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear, la nuez moscada y la sal. Bate hasta que la masa esté completamente combinada sin grumos.
- Coloque una cucharada de masa en cada agujero (o si usa un molde para donas, divida la masa para hacer 6 donas).
- Hornee en horno precalentado durante 12-15 minutos hasta que un palillo salga limpio. Retire las donas de la sartén y déjelas enfriar durante 10 minutos en una bandeja para hornear.
- Mientras tanto, coloque la mantequilla derretida (o el aceite de coco) en un recipiente poco profundo. Coloque el azúcar de coco y la canela en otro recipiente poco profundo y mezcle bien.
- Sumerja los agujeros de las donas en la mantequilla y luego sumérjalos en el azúcar de canela.
- Sirva inmediatamente o mantenga tapado durante 1 día a temperatura ambiente.
Notas de recetas
- Alternativamente, puede hornearlos en un molde para mini muffins y convertirlos en mini muffins de sidra de manzana. Cubra el molde para muffins con papel pergamino o moldes de silicona y, una vez cocido, puede cubrir la parte superior con la mezcla de mantequilla y azúcar.
Nutrición
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