Albóndigas de pavo al ajillo con receta Ronzoni Gluten Free®

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Receta de albóndigas de pavo con espagueti al ajo – esta reconfortante comida sin gluten y sin culpa ¡Lleno de sabor, no creerás que es saludable!

Hoy vuelvo con otra receta de masa Ronzoni Gluten Free®. Después de una receta de cena de pasta vegetariana, es hora de una con carne, pero sigue siendo una opción más saludable para los amantes de la pasta. Los espaguetis y las albóndigas se renuevan sin gluten con albóndigas de pavo (sin pan ni huevo rallado), salsa para pasta casera simple y espaguetis sin gluten. Ingredientes fáciles pero con tanto sabor, ¡llegarás en segundos!

La pasta Ronzoni Gluten Free® está disponible en 5 formatos: coditos, penne, rotini, espaguetis y espaguetis finos. ¡Ya les he dicho cuánto amo esta pasta! Es rápido de cocinar, sabe a pasta blanca y no contiene gluten. Se la he recomendado a todas mis amigas GF y no GF y estoy de acuerdo: ¡esta pasta es deliciosa! Hecha con una mezcla de 4 granos de arroz blanco, arroz integral, maíz y quinua, esta pasta tiene 19 gramos de granos integrales por porción. Lo he probado en casi todas nuestras recetas favoritas de cena de pasta y siempre gana. Está certificado sin gluten y se produce en una instalación sin gluten en los Estados Unidos.

Cuando cocine pasta sin gluten, se recomienda usar la cantidad de agua especificada en el paquete, revolviendo la pasta con frecuencia durante la cocción y enjuagando con agua caliente. También se recomienda, y lo hago cada vez que cocino la pasta, añadir aceite después de enjuagar y escurrir.

Me encanta crear versiones más saludables de nuestras comidas favoritas por razones obvias, pero también es muy divertido cocinar una comida que se siente como un puro placer. Para esta receta usé espagueti Ronzoni Gluten Free®. Para agregar aún más sabor al plato, combiné mantequilla derretida con ajo fresco picado y lo agregué a los fideos justo después de servirlos. la mejor idea

Mezcle suavemente y la pasta tiene sabor a ajo y tiene un sabor mantecoso y delicioso.

Como estamos usando pasta sin gluten, es una opción obvia hacer albóndigas y salsa sin gluten para acompañarla. Si alguna vez te has preguntado si podrías hacer sabrosas albóndigas de pavo sin pan rallado ni huevos, ¡estoy aquí para decirte que sí puedes! Estas albóndigas quedan jugosas y sabrosas. Agregué ajo fresco, cebolla roja, orégano, sal, pimienta y pimentón al pavo molido y lo mezclé todo. Luego, usando una cuchara para galletas de tamaño mediano (1 y 1/2 cucharadas), enrolle la mezcla en bolas y dore por todos lados en una sartén. La salsa es simplemente tomate troceado que viertes sobre las albóndigas, le añades una pizca de sal y pimienta negra, y dejas que la mezcla se cocine durante 10 minutos para terminar de cocinar las albóndigas. ¡Después de eso, es hora de jugar y cavar!

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