Albóndigas de pollo Buffalo en olla de cocción lenta

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Riss de pollo Buffalo de olla de cocción lenta: ¡empanadas de pollo caseras FÁCILES que hierven con salsa de alitas de pollo, condimentos y especias en su olla de cocción lenta! ¡Jugoso y lleno de todo el sabor de las alitas de pollo búfalo tradicionales sin el factor desorden! ¡Excelente para fiestas, vacaciones, graduaciones o cuando necesite un aperitivo que les encantará a niños y adultos por igual!

Receta de albóndigas de pollo Buffalo en olla de cocción lenta

No conozco a nadie a quien no le gusten las alitas de pollo estilo búfalo, ¡aunque a veces pueden ensuciarse un poco!

Ese problema se soluciona con estas albóndigas de pollo al búfalo que puedes comer con un tenedor y no hay huesos de pollo para morder.

Estas albóndigas de pollo Buffalo de cocción lenta son jugoso y tiene una cantidad perfecta de calor picante gracias a la salsa de alitas de pollo.

Uso pollo molido para hacer albóndigas de pollo caseras, aunque puedes acortar esto y usar albóndigas congeladas.

Brevemente y luego tostado cocinado en salsa de alitas de pollo en la olla de cocción lenta ¡Disfruta del mejor sabor a pollo al búfalo!

Si quieres hacerlos como uno refrigerio para la fiesta del día del juego, o como un Aperitivo más allá de uno barbacoa en el jardín o una fiesta donde la gente pueda pastar y disfrutarlos, o un fiesta de graduación¡Te garantizo que la gente siempre quiere la receta y no puede quedarse fuera!

Los mejores de todos son tan facil hacer con casi ¡15 minutos de preparación práctica!

Ingredientes para albóndigas de pollo Buffalo de cocción lenta

Para estas sencillas albóndigas de pollo al búfalo en olla de cocción lenta que les encantarán a niños y adultos por igual, necesitará lo siguiente ingredientes comunes y fáciles de encontrar, nevera y despensa, que incluye:

• gallina de granja
• Huevo
• migas de panqueque
• queso parmesano
• cebolla en polvo
• polvo de ajo
• pimentón ahumado
• salsa de búfalo
• Salsa ranchera, opcional para servir
• Zanahorias y apio, opcional para servir

Cómo hacer albóndigas caseras de pollo al búfalo en una olla de cocción lenta

Esta receta casera de albóndigas de pollo de búfalo en olla de cocción lenta es muy fácil. sigue estos pasos simples:

Paso 1: Agrega el pollo molido, el huevo, el panko, el parmesano, la cebolla y el ajo en polvo, el pimentón ahumado y mezcla.

Paso 2: Con una espátula, forme albóndigas de 1 pulgada, colóquelas en una bandeja para hornear y hornee por 8 minutos.

Paso 3: Transfiera las albóndigas a la olla de cocción lenta, vierta la salsa de búfalo sobre ellas, revuelva para cubrir y cocine a fuego lento durante 2 horas.

Paso 4: ¡Sírvelos con rancho, zanahorias y apio o lo que más te guste!

¿Puedo usar albóndigas congeladas para albóndigas de pollo de búfalo de cocción lenta?

Para aquellos que tienen poco tiempo o energía y no quieren preocuparse por hacer sus propias albóndigas, puedes usar albóndigas congeladas previamente cocidas.

Descongélelos y agréguelos directamente a su Crock-Pot. Tu puedes saltar la fase de cocción porque ya han sido cocinados.

Cúbralos con la salsa y luego cocínelos. inactivo durante unos 60-90 minutos.

Probablemente no necesitarán las dos horas completas que requieren las hamburguesas de pollo, ya que tardan más en cocinarse por completo.

Consejo: si no puede encontrar albóndigas de pollo compradas en la tienda, puede usa albondigas de pavo en vez de. Me encantan las albóndigas de pavo congeladas de Trader Joe.

¿Puedo hacer albóndigas de pollo al búfalo sin una olla de cocción lenta?

Sí, puedes hacer albóndigas de pollo al búfalo sin una olla de cocción lenta. En lugar de simplemente hornearlos en el horno durante 8 minutos cocínelos durante 25 minutos.

entonces cubrirlos con la salsa mezclar y cocina por otros 5 minutos.

Esto convierte los ingresos en Horneado albóndigas de pollo al búfalo en tan solo 30 minutos del tiempo total de cocción en lugar de 2 horas en una olla de barro.

Personalmente, siempre tengo prisa y casi siempre opto personalmente por el método más rápido.

¿Qué salsa de búfalo es mejor para las albóndigas de pollo de búfalo?

Tu puedes use cualquier marca y nivel de calor de salsa de búfalo que te guste.

Yo uso la salsa RedHot Buffalo Wings de Frank. A mi familia le gusta, tiene un precio razonable, tiene el nivel adecuado de calor y es fácil de encontrar.

Consejos para servir y almacenar albóndigas de pollo Buffalo de cocción lenta

Me gusta servir mis albóndigas de pollo de búfalo en olla de cocción lenta con salsa de búfalo adicional, aderezo ranch y zanahorias y tallos de apio, tal como sirvo alitas de pollo de búfalo.

No hay nada como morder una albóndiga fresca, caliente y jugosa cubierta con salsa de búfalo caliente directamente de la olla de cocción lenta.

Sin embargo, las albóndigas adicionales mantendrán 5 días en la nevera o hasta 4 meses en el congelador.

Consejo: En general, las albóndigas se congelan y descongelan muy bien, por lo que también puedes usarlas como receta para cocinar en tandas. Doble y luego coma la mitad y congele la otra mitad.

Consejos para las mejores albóndigas de pollo Buffalo en una olla de cocción lenta

Para esta receta fácil de albóndigas de pollo al búfalo, ¡tengo algunos consejos más para asegurar que esta receta se convierta instantáneamente en un favorito de la familia!

El pollo molido es necesario para las albóndigas de pollo de búfalo técnicamente hablando. Sin embargo, si tienes pavo al aire libre útil, eso también está bien.

asegúrese de usar migas de pan panko en lugar de migas de pan normales. Estas son migas de pan al estilo japonés y ayudan a dar textura a las albóndigas.

Si se pregunta qué hacer con el resto de su caja de migas de pan panko, consulte estas otras excelentes recetas con migas de pan panko.

No hagas Usa queso parmesano en lata. Use queso parmesano recién rallado de alta calidad para las albóndigas de mejor sabor.

Parm no solo agrega sabor sino también agrega grasa que es esencial para ayudar a que las albóndigas se mantengan juntas porque el pollo molido es extremadamente magro.

Vendimia nuestras albóndigas con un cucharita. Esto no solo garantiza que todos tengan el mismo aspecto visual, sino que también garantiza que todos estarán cocinar al mismo tiempo y velocidad.

Sugiero usar un Olla de cocción lenta de 6 a 8 litros para tus albóndigas Y como mencionamos anteriormente, también puedes hacer estas albóndigas como un solo horno receta.

cocina tus albóndigas bajo en lugar de alto para el mejor sabor.

Ingredientes

• 1 libra de pollo molido* (ver notas)

• 1 huevo grande, ligeramente batido

• ½ taza de harina panko

• ½ taza de parmesano, recién rallado

• ½ cucharadita de ajo en polvo

• ½ cucharadita de cebolla en polvo

• ½ cucharadita de pimentón ahumado (se puede sustituir por pimentón normal)

• ¾ taza de salsa de búfalo

• Salsa ranchera, opcional para servir

• Zanahorias y apio, opcional para servir

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400F y cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio para facilitar la limpieza; lo dejó de lado.
2. En un tazón grande, agregue el huevo, el pan rallado, el queso parmesano, el ajo y la cebolla en polvo, el pimentón ahumado y mezcle para combinar, con las manos limpias o una cuchara de madera. Consejo – No mezcles demasiado o las albóndigas quedarán más duras.
3. Con una cuchara pequeña, forme albóndigas de 1 a 1 1/2 pulgadas, colóquelas en una fuente preparada, espaciadas uniformemente y hornee durante 8 minutos. No se cocinarán en este punto, pero terminarán de cocinarse en la olla de cocción lenta. * (Ver Notas sobre el uso de albóndigas compradas en tiendas)
4. Transfiera las albóndigas a una olla de cocción lenta de 6 a 8 litros, sazone uniformemente con la salsa de alitas de pollo, cubra la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas.
5. Opcionalmente, sirva con aderezo ranch y/o zanahorias y apio si lo desea. Las albóndigas se pueden almacenar herméticamente en el refrigerador hasta por 5 días o en el congelador hasta por 4 meses.

Los grados

* Para aquellos que tienen poco tiempo o energía, puede usar albóndigas congeladas que se hayan cocinado previamente. Descongélelos y agréguelos directamente a la olla de cocción lenta. Omita el paso de cocción ya que ya están cocidos.

Cubra con la salsa y cocine durante unos 60-90 minutos. Lo más probable es que no necesiten las 2 horas completas que requieren las hamburguesas de pollo, ya que tardan más en cocinarse por completo.

Además, si no puede encontrar albóndigas de pollo compradas en la tienda, use albóndigas de pavo. Me encantan las albóndigas de pavo congeladas de Trader Joe.

Información nutricional:

Productos:

30

Porciones:

1

Cantidad por porción:

Calorías: 51 Grasas totales: 3 g Grasas saturadas: 1 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 2 g Colesterol: 24 mg Sodio: 219 mg Carbohidratos: 2 g Fibra: 0 g Azúcar: 0 g Proteína: 5 g

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