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Algunos ingredientes simples de la despensa se combinan para hacer esta receta rápida y fácil de albóndigas glaseadas asiáticas. ¡Será un éxito con toda la familia!
Albóndigas glaseadas asiáticas pegajosas
Mantuvimos esta comida simple con solo las albóndigas glaseadas servidas con arroz blanco al vapor y una guarnición de brócoli al vapor. Esta comida se prepara rápidamente, por lo que es perfecta para las noches ocupadas. Comience con el arroz primero… comience con las albóndigas… cocine al vapor el brócoli, luego siéntese y disfrute de cada delicioso bocado. Te alegrarás de haberlo hecho y tu familia podría pensar que eres un Estrella de rock mamá o papá con este plato! ?
Cómo hacer Albóndigas Asiáticas – Albóndigas Asiáticas Glaseadas – Ingredientes y Utensilios
Para las albóndigas:
- 2 kilos de carne de cerdo picada
- 1½ cucharadita de aceite de sésamo
- 1 taza de pan rallado seco
- ½ cucharadita de jengibre en polvo
- 2 huevos ligeramente batidos
- 2 dientes de ajo, picados
para la salsa
- 1 olla (7 onzas) de salsa Hoisin
- ⅓ taza de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de miel
- 2 dientes de ajo, picados
- ¼ taza de salsa de soya baja en sodio
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de jengibre molido
- ½-1 cucharadita de salsa Sriracha (también conocida como Gallo)
Ingredientes adicionales:
- arroz blanco cocido
- cebollas verdes en rodajas finas (opcional)
- semillas de sésamo (opcional)
Instrumentos
- cucharas para galletas
- bandeja de hornear
- terrina
Albóndigas Esmaltadas Asiáticas – Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 ° F. Rocíe la sartén con aceite en aerosol y reserve.
- En un tazón grande, combine todos los ingredientes de las albóndigas hasta que estén bien mezclados. Forme bolas de 1-1½ pulgadas. Coloque la albóndiga en la bandeja para hornear preparada y cocine durante 18-20 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada.
- Mientras tanto, combine todos los ingredientes de la salsa en una cacerola mediana o grande y hierva a fuego medio-alto. Deje que la salsa hierva a fuego lento hasta que espese un poco, unos 3-5 minutos. Retirar del fuego y dejar de lado.
- Cuando las albóndigas estén cocidas, revuélvelas en la salsa. Cubre bien con la salsa.
- Sirve las albóndigas sobre el arroz. Espolvorea con cebollas verdes y semillas de sésamo, si lo deseas.
Preguntas para albóndigas pegajosas asiáticas glaseadas
-
¿Qué va bien con las albóndigas asiáticas? ¿Qué debo servir con albóndigas asiáticas?
A menudo servimos estas albóndigas con arroz o pasta al vapor. Una guarnición para brócoli al vapor o verduras salteadas es un excelente acompañamiento.
-
¿Dónde puedo encontrar salsa hoisin?
Lo encuentro en la sección internacional de mi supermercado local. También puedes encontrarlo en Amazon.
-
¿Puedo usar pollo molido en lugar de carne de cerdo molida?
¡Absolutamente! Puedes cambiar un poco el sabor, ¡pero seguirá siendo delicioso!
¡Dime lo que estás haciendo!
En los comentarios a continuación, ¡cuéntame cómo surgió esta receta para ti! ¿A ti y a tu familia les encantó? ¿O tuviste que hacer algunos cambios? Si también tiene preguntas sobre cualquier parte de la receta, ¡solo pregunte!
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Rendimiento: 6 porciones
Algunos ingredientes simples de la despensa se combinan para hacer esta receta rápida y fácil de albóndigas glaseadas asiáticas. ¡Será un éxito con toda la familia!
tiempo de configuración 15 minutos
Hora de cocinar 20 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Ingredientes
Para las albóndigas:
- 2 kilos de carne de cerdo picada
- 1½ cucharadita de aceite de sésamo
- 1 taza de pan rallado seco
- ½ cucharadita de jengibre en polvo
- 2 huevos ligeramente batidos
- 2 dientes de ajo, picados
para la salsa
- 1 olla (7 onzas) de salsa Hoisin
- ⅓ taza de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de miel
- 2 dientes de ajo, picados
- ¼ taza de salsa de soya baja en sodio
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de jengibre molido
- ½-1 cucharadita de salsa Sriracha (también conocida como Gallo)
Ingredientes adicionales:
- arroz blanco cocido
- cebollas verdes en rodajas finas (opcional)
- semillas de sésamo (opcional)
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 ° F. Rocíe la sartén con aceite en aerosol y reserve.
- En un tazón grande, combine todos los ingredientes de las albóndigas hasta que estén bien mezclados. Forme bolas de 1-1½ pulgadas. Coloque las albóndigas en la bandeja para hornear preparada y cocine durante 18-20 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada.
- Mientras tanto, combine todos los ingredientes de la salsa en una cacerola mediana o grande y hierva a fuego medio-alto. Deje que la salsa hierva a fuego lento hasta que espese un poco, unos 3-5 minutos. Retirar del fuego y dejar de lado.
- Cuando las albóndigas estén cocidas, revuélvelas en la salsa. Cubre bien con la salsa.
- Sirve las albóndigas sobre el arroz. Espolvorea con cebollas verdes y semillas de sésamo, si lo deseas.
Información nutricional:
Actuación:
6 6
Tamaño de la porción:
1 Valor por proporción: Calorías: 667 Grasas totales: 39 g Grasas saturadas: 13 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 22 g Colesterol: 205 mg Sodio: 746 mg Carbohidratos: 31 g Carbohidratos netos: 0 g Fibra: 2 g Azúcar: 8 g Azúcar con alcohol : 0 g proteína: 46 g
Tenga en cuenta que la información nutricional en esta página es una estimación basada en los productos que he usado. Los ingredientes y la información nutricional pueden variar mucho entre las marcas. Siempre asegúrese de leer las etiquetas.
