¡Quítense los pantalones elásticos para este, todos ustedes! ¡Mmm! A mi esposo le encanta el provolone, la panceta y la pasta, así que decidí combinar todo en una deliciosa masa horneada. Resultó ser increíblemente delicioso y normalmente no soy fanático de la salsa alfredo comprada en la tienda. Puede sustituir totalmente la salsa alfredo casera si lo desea, pero la tienda compró una que resultó deliciosa con todos los demás ingredientes. ¡Voy a usar mi salsa aIfredo casera la próxima vez, ya que creo que va a rockear! Usé sobras de pollo a la parrilla, ¡pero puedes usar parrillas compradas en la tienda o incluso asadores si lo deseas! ¡Maridamos este rico aperitivo con brócoli asado con parmesano y ajo!
Ingredientes
12 onzas de tocino, cocido y desmenuzado, cantidad dividida
8 onzas de champiñones, en rodajas
1 cebolla picada
8 onzas de pasta moño (o cualquier tipo que te guste)
1 taza de guisantes congelados
2 tazas de pollo cocido, picado
2 frascos (15 onzas) de salsa Alfredo
1/2 taza de queso parmesano
provolone en rodajas
indicaciones
Cortar el tocino en trozos pequeños y freír en una sartén. Retirar de la sartén y escurrir sobre papel absorbente. Guarde 2 cucharadas de aceite de tocino en la sartén para cocinar las verduras. Cocine los champiñones y la cebolla durante 5 minutos. Mientras tanto, hervir los tagliatelle al dente. Cuando queden 3 minutos para la pasta, añade los guisantes congelados al agua de la pasta. Escurrir la pasta y los guisantes. En un tazón grande, combine: la mezcla de champiñones y cebolla, la pasta y los guisantes, el pollo, la salsa Alfredo, la mitad del tocino y el queso parmesano. Vierta la masa en una bandeja para hornear engrasada de 13 × 9. Cubra con la panceta restante y las rebanadas de provolone. Hornee a 150 grados durante 20 minutos o hasta que el queso se derrita y esponje. Sirve con algo verde ?
