Alitas de limón y pimienta (horno o freidora)

Gameday acaba de mejorar un poco! ¡Haz un lote (o dos) de estas crujientes alitas de limón y pimienta!

Las alitas de pollo con piel extra crujiente (no se preocupe, no es necesario freírlas) se rocían con una salsa de limón picante y mantecosa y se rocían con pimienta recién molida. Perfección del ala.

Tome un desvío de las alitas de pollo habituales (perfectas para aquellos que no pueden comer calor) y cocínelas en freidora u horno!

Alitas crujientes de limón y pimienta

Nos encanta esta versión de un bocadillo popular hecho con ingredientes simples. Estos son agradables y picantes, ¡buenos para relamerse los labios!

• cocinarlos en freidora u horno.
• Pimienta de limón y ralladura de limón agregar generosamente gran sabor a estos.
• exigen mucho poca preparación y son fáciles de hacer.
• Espolvorear con un poco de parmesano al gusto.

¿Qué hay en las alas de limón y pimienta?

POLLO TODOS Compre alitas partidas (pequeños palillos y piezas planas) para ahorrar tiempo rompiendo alitas de pollo enteras. Estos se pueden hacer con alas frescas o congeladas. Las alitas congeladas tardarán más en cocinarse.

CONDIMENTO Estos se cubren con salsa de limón y pimienta. Si lo usa comprado en la tienda, pruebe antes de agregar (preferimos la salsa de limón casera). Algunas marcas pueden ser increíblemente saladas, por lo que es posible que deba reducir la cantidad que agrega a las alitas.

SALSA DE MANTEQUILLA CON PIMIENTA DE LIMÓN Una vez cocinados, se sazonan con mantequilla de limón y se espolvorean generosamente con pimienta negra recién molida. ¡Tan bueno! Si tienes un molinillo de pimienta, ¡ahora es el momento de usarlo!

Cómo hacer alitas de limón y pimienta

A continuación se presentan algunos métodos, nos encanta cocinar alitas de freidora, ¡pero también tenemos el secreto para hacer alitas que estén realmente crujientes en el horno! Si te gusta freír, ¡por supuesto que también puedes freír estas alitas!

Alitas de pollo con limón y pimiento asado

1. Sazonar con harina y levadura.
2. Coloque una rejilla de alambre en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y agregue las alas.
3. Cocine de acuerdo con las instrucciones de la receta a continuación.
4. Retire las alitas del horno y sazone con limón y mantequilla. Sazone generosamente con pimienta negra fresca. Servir caliente.

Cuece las alitas de limón y pimiento en la freidora

1. Precalentar la freidora según las receta a continuación y coloca las alas en una sola capa.
2. Cocine hasta que esté crujiente.
3. Retire las alitas de la freidora y mezcle con el limón y la mantequilla. Sazone generosamente con pimienta negra fresca. Servir caliente.

Para unas alas perfectas…

• Precalentar la freidora (u horno) para que las alitas queden crocantes.
• Independientemente del método de cocción, voltee a la mitad de la cocción para que ambos lados estén crujientes.
• El chile fresco picado es lo mejor en esta receta.

Si bien no es picante, aún nos encanta servir estas alitas con aderezo ranch o queso azul (¡o salsa!).

Nuestras recetas favoritas de alitas de pollo

¿Te gustaron estas alitas de limón y pimienta? ¡Nos encantaría saber de usted con una calificación y un comentario a continuación!

Alitas de limón y pimienta

¡Las alitas de limón y pimienta son crujientes, jugosas y perfectamente sazonadas!

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instrucciones del horno

• Precaliente el horno a 425°F.

• Sazone las alitas con la harina y la levadura. Refrigere por lo menos 15 minutos.

• Sazone las alitas con aceite de oliva, pimienta de limón, ralladura de limón y ajo.

• Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y cubra con una bandeja para hornear. Rocíe la parrilla con aceite en aerosol.

• Hornea las alitas durante 20 minutos, dales la vuelta y cocina durante otros 15 minutos o hasta que estén crujientes. Ase a la parrilla 1 minuto por cada lado, si lo desea.

• Agregue la mantequilla y el jugo de limón y sazone con las alitas. Sazone generosamente con más pimienta, sal al gusto y tomillo fresco, si lo desea. Servir inmediatamente.

* Algunas marcas de pimientos limón pueden ser demasiado saladas. Pruebe su pimienta de limón antes de sazonar el pollo y si está demasiado salada, reduzca la cantidad. La harina y el polvo de hornear no son necesarios para cocinar en una freidora.

Instrucciones de la freidora

1. Precaliente la freidora a 400°F.

2. Sazone las alitas con aceite de oliva, pimienta de limón, ralladura de limón y ajo.

3. Coloque las alitas en una sola capa en la canasta de la freidora y cocine por 10 minutos.

4. Voltee las alitas y cocine por otros 10 minutos o hasta que estén crujientes.

5. Agregue la mantequilla y el jugo de limón y sazone con las alitas. Sazone generosamente con más pimienta, sal al gusto y tomillo fresco, si lo desea. Servir inmediatamente.

Calorías: 322, Carbohidratos: 3g, Proteínas: 17g, Grasas: 27g, Grasas saturadas: 10g, Grasas trans: 1g, Colesterol: 93mg, Sodio: 143mg, Potasio: 266mg, Fibra: 1g, Azúcar: 1g, Vitamina A: 403 UI, Vitamina C: 1 mg, Calcio: 63 mg, Hierro: 1 mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).

Sirviendo aperitivos, pollo, comida de fiesta.

Cocina americana