Alitas de pollo fritas al aire. Alitas súper crujientes cocinadas en la freidora y luego mezcladas con una salsa de búfalo fácil. ¡Mucho más saludable que la versión frita!
Si no has intentado hacer alitas en la freidora, te lo estás perdiendo. ¡Vienen súper crujientes y no necesitan freírse! He usado mucho mi nueva freidora para hacer papas fritas, tortillas e incluso pollo frito. ¡Es una forma más saludable de preparar algunas de tus recetas favoritas!
Cómo hacer alitas de pollo en una airfryer
Las alitas comienzan con un adobo seco de cebolla en polvo, ajo en polvo, paprika, sal y pimienta. Luego se revuelven con un poco de levadura en polvo. ¡Este es mi truco extra de alitas crujientes!
Cuánto tiempo cocinar alitas de pollo en la freidora
¡Precaliento mi freidora a 400 grados y cocino las alitas durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes! Dependiendo del tamaño de la freidora, es posible que las alitas deban cocinarse en dos tandas.
Cómo hacer salsa de búfalo
¡Me encanta hacer mi propia salsa de búfalo en casa! ¡Todo lo que necesitas son cuatro ingredientes! Combino la salsa picante, la mantequilla, la salsa Worcestershire y el ajo en polvo y los caliento en una cacerola pequeña hasta que la mantequilla se derrita y la salsa esté caliente. Mantengo la salsa a fuego lento hasta el momento de servir las alitas.
Que servir con estas alitas
Me encanta servir aderezo ranchero o queso azul casero con estas alitas. También me gusta servirlo con una guarnición de apio y palitos de zanahoria para mojar. Si no eres fanático de la salsa de búfalo, ¡también puedes poner estas alitas en mi salsa de barbacoa Bourbon o mi salsa de miel y pimienta!
¡Aquí hay algunas otras recetas de aperitivos para probar!
alitas de pollo freidora de aire
Alitas de pollo fritas al aire. Alitas súper crujientes cocinadas en la freidora y luego mezcladas con una salsa de búfalo fácil. ¡Mucho más saludable que la versión frita!
alitas de pollo freidora de aire
- 2 kilos de alitas de pollo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de pimentón
Salsa de búfalo fácil
- 1/2 taza de salsa picante
- 1/4 mantequilla sin sal
- 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
alitas de pollo freidora de aire
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Precalentar la freidora a 400 grados.
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En un tazón grande, mezcle las alitas con todos los condimentos, incluida la levadura.
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Cubre la sartén con spray antiadherente.
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Coloque las alitas de pollo en una sola capa en la parrilla. Es posible que deba hacer esto en dos lotes, según el tamaño de la freidora. Cocine durante 15-20 minutos o hasta que el pollo esté crujiente por fuera y dorado.
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Mezcle las alitas en la salsa de búfalo y sirva inmediatamente con una guarnición de rancho o queso azul para servir, si lo desea.
Salsa de búfalo fácil
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Agregue todos los ingredientes a una cacerola pequeña y cocine a fuego lento hasta que la mantequilla se haya derretido y la salsa esté caliente. Continúe a fuego lento hasta que esté listo para servir con las alitas.