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Aquellos alitas de pollo al horno Quedan súper crocantes y tienen un sabor perfecto. Son perfectos para la cena y también son un excelente snack. Sirva con sus salsas favoritas para agregar sabor. ¡Descubre cómo hacer alitas de pollo crujientes en el horno con esta sencilla receta!
receta de alitas de pollo al horno
Las alitas de pollo fritas al horno están hechas sin harina, lo que las hace bajas en carbohidratos y cetogénicas. No te preocupes, estas alitas salen super crocantes y llenas de sabor.
Esta receta es perfecta para el almuerzo, la cena o como aperitivo. A mí me gusta comerlos con salsa picante, pero también puedes servirlos con salsa ranch, gorgonzola o búfalo.
La clave de las grandes alitas de pollo está en los ingredientes. ¡Sazonamos estas alitas generosamente porque a nadie le gusta el pollo tierno!
Cómo hacer alitas crujientes en el horno
¡El truco para hacer alitas crujientes en el horno es la levadura! Te recomendamos que te asegures de que no contenga aluminio para que no tenga un sabor metálico. La levadura sin aluminio mezclada con coberturas crea un delicioso pan crujiente cuando se cuece en el horno.
tú no puedo Sustituye el polvo de hornear por bicarbonato de sodio, no saldrán iguales.
Además, quiere asegurarse seca las alas para eliminar el exceso de humedad. ¡Esto asegurará que las alitas estén más crujientes!
Temperatura del horno y tiempo de cocción
Cocinemos estas alitas una 425 grados para asegurarse de que estén buenos y crujientes. Cocinarlos a alta temperatura asegura que las alas formen una buena capa empanizada.
A 425 grados, solo 50 minutos para cocinar. Simplemente voltéelos a la mitad del tiempo de cocción para que ambos lados se cocinen de manera uniforme.
Qué servir con alitas de pollo
Estas alas se verían muy bien con tallos de apio, cazuela de brócoli y queso, o ensalada de brócoli. También se pueden servir solos como aperitivo.
Ingredientes
- alitas de pollo – los palillos y las zapatillas de deporte funcionan mejor para esta receta
- Levadura en polvo ¡Este es el truco para las alitas crujientes!
- polvo de ajo
- cebolla en polvo
- condimento de sal – ideal para ese clásico sabor sazonado
- sal y pimienta
Cómo hacer alitas de pollo al horno
Comience mezclando todas las especias y la levadura en un tazón pequeño.
Luego sazone el pollo con la mezcla de condimentos y levadura. Debe asegurarse de que el pollo esté cubierto uniformemente por fuera.
Coloque el pollo en una bandeja para hornear y cocine a 350 grados durante 50 minutos, girando el pollo por la mitad.
Retire del horno y sirva. ¡Diviértete con tu salsa de baño favorita!
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Actuación: 6 porciones
Tiempo de configuración:: 5 minutos
Hora de cocinar: 45 minutos
Tiempo Total: 50 minutos
Ingredientes
-
2 kilos de alitas de pollo
-
1 cucharada de levadura en polvo
-
1 cucharadita de ajo en polvo
-
1 cucharadita de cebolla en polvo
-
1/2 cucharadita de sal para sazonar
-
Sal y pimienta para probar
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425 grados.
- En un tazón pequeño, mezcle la levadura con todos los condimentos.
- Agregue las alitas de pollo a un tazón mediano separado. Asegúrese de secar las alitas de pollo para eliminar el exceso de humedad.
- Sazone el pollo con la levadura y los condimentos. Revuelva el pollo en el tazón para asegurarse de que esté cubierto uniformemente con los condimentos.
- Coloque las alitas de pollo en una bandeja para hornear grande y hornee a 425 grados durante 50 minutos, volteando las alitas a la mitad de la cocción. Deben cocinarse durante unos 25 minutos por cada lado para asegurarse de que ambos lados estén crujientes.
- Retire las alitas de pollo del horno y disfrute.
