Alitas de pollo instantáneas con queso parmesano y ajo

¡Estas alitas de pollo instantáneas con ajo y parmesano en la sartén serán tu nueva receta favorita de alitas de pollo! Quedan suaves por dentro, crujientes y dorados por fuera, sin freír.

Además, el sabor del ajo y el queso es una combinación deliciosa e ideal para los niños. Mmmm.

Alitas de pollo con parmesano y ajo

Se puede decir que realmente disfruto intentarlo nuevas recetas de ollas instantáneas – Como mi pollo mexicano ralladoo esto Calabaza instantánea de pollo Buffalo y espagueti? Me encanta lo tierno y delicioso que se cocina el pollo en IP en tan poco tiempo.

¡Como estas alitas de pollo instantáneas con parmesano y ajo! ¡Solo requieren 6 minutos de cocción a presión y la carne es deliciosa!

Me gusta la piel crocante de las alitas, así que horneé y horneé en un horno muy caliente para crear esa textura y darle un color dorado.

¡Creo que te encantarán!

Vayamos al grano, ¿de acuerdo?

Cómo hacer alitas de pollo en la olla a presión:

¡Prepárate para disfrutar de las alitas de pollo estilo Instant Pot! Agregue los drumettes y/o las alitas a un tazón grande, luego sazone con ajo en polvo, cebolla en polvo y 1 cucharadita de sal.

Coloque un vaso de agua en el fondo de la olla instantánea, luego coloque el trípode en el fondo, agregue el pollo a la olla instantánea y cierre la tapa.

Cocine a alta presión durante 6 minutos (la IP tardará entre 15 y 17 minutos en alcanzar la presión). Mientras tanto, precaliente el horno a 525 grados con la parrilla en el centro.

Cuando la olla a presión esté llena, haga una liberación rápida. Tomará de 2 a 3 minutos liberar la presión.

Retire las alas de la IP y colóquelas en un tazón grande. Agregue la mantequilla derretida, el aceite de oliva, el ajo picado y la sal en un tazón pequeño y mezcle. Luego vierta sobre las alitas de pollo cocidas y vierta la salsa sobre las alitas.

Coloque el pollo con la piel hacia abajo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y cocine por 8 minutos. Luego cambie a la parrilla sin sacar del horno durante 3 minutos.

Retire del horno y sazone con queso parmesano, sal y perejil mientras aún está caliente. ¡Sirve y disfruta tu comida!

Puedo garantizar que estas alitas de pollo con ajo y parmesano desaparecerán en 60 segundos. Son súper sabrosos y los bocadillos de carne perfectos / aperitivos.

Tal vez se pregunte si puede cocinar alitas de pollo congeladas en la sartén instantánea… ¡la respuesta es absoluta!

Cómo cocinar alitas de pollo congeladas en una olla instantánea:

Al igual que con la cocción de cualquier carne congelada en IP, llevará un poco más de tiempo que la descongelación. Asegúrese de que sus alitas de pollo no estén todas congeladas en una masa grande, siga la receta a continuación y cocínelas durante 12 minutos en lugar de 6.

Notas sobre las alitas de pollo con ajo y parmesano:

Me gusta usar muslos de pollo para esta receta por dos razones… parece que tienen un poco más de carne y no hay trabajo para cortar las alas.
Si decide usar alas enteras, corte las puntas con unas tijeras de cocina afiladas o un cuchillo. Las puntas ocupan espacio y no tienen carne, por lo que no es necesario utilizarlas. (Me gusta guardarlos y almacenarlos más tarde). Luego, separe los palos y la parte plana del ala. Encuentro que plegarlos de nuevo en la unión y luego usar un cuchillo afilado para separarlos funciona bien.
Después de cocinar en Instant Pot, me gusta hornear mis alitas en el horno para que queden doradas y crujientes. Si desea agregar una salsa diferente, como barbacoa o salsa de búfalo, puede echarlos en la salsa después de la cocción a presión. Luego hornee o cocine a la parrilla durante unos minutos para ayudar a que la salsa se pegue.

Rendimiento: 12 porciones