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¡Después de estar fuera durante cuatro días en SNAP! Conferencia y luego pasar todo el día del domingo recuperándome (sentí que estaba corriendo una maratón, amigos), sabía que mi familia necesitaba una comida casera. Pero los lunes está muy ocupado, así que también tenía que ser bastante rápido. Y fácil. Esta receta para la salud alitas de pollo con salsa de mostaza y mielComo tomó unos cuantos pasos más, fue la comida perfecta del lunes por la noche, especialmente cuando se combinó con papas fritas picantes y verduras al vapor.
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… Esta receta de alitas de pollo es súper versátil. Siéntase libre de duplicar la cobertura o agregar/quitar una o dos coberturas. Si desea mejorar, intente agregar pimienta de cayena y tal vez incluso un poco de comino. Esta vez los hice muy discretos, ¡pero definitivamente los haremos más interesantes la próxima vez!
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… no olvides el salsa de miel y mostaza. Soy un gran admirador de la salsa Chick-fil-A y aunque eso no es cierto Imitación de receta de Chick-fil-Aenfoques.
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Palitos de pollo saludables con salsa de miel y mostaza
Una versión saludable de la clásica receta de alitas de pollo. Este tiene los copos de maíz y deja fuera la fritura. ¡Cambia las especias hasta que obtengas la cantidad adecuada de ingredientes y limas!
Autor: Emily ~ isthisREALYmylife.com
Tipo de receta: plato principal
por 6
Ingredientes
albóndigas
- 5 tazas de hojuelas de maíz
- 1 cucharadita de condimento para aves
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ½ a 1 cucharadita de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de sal sazonada
- 2 claras de huevo grandes
- 3 cucharadas de leche desnatada
- 1 kg de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
salsa de miel y mostaza
- ½ taza más 2 cucharadas de mayonesa baja en grasa
- 3 cucharadas de mostaza Dijon
- 4 cucharadas de miel
- 1 cucharada de jugo de limón
Instrucciones
albóndigas
- Precalentar el horno a 400 grados. Cubra dos bandejas para hornear grandes con aceite en aerosol.
- Coloque las hojuelas de maíz en una licuadora o procesador de alimentos y continúe hasta que la mezcla parezca pan rallado grande.
- En un plato poco profundo, combine las hojuelas de maíz, el condimento para aves, la pimienta, el ajo en polvo y la sal. Lo dejó a un lado.
- En otro plato poco profundo, mezcle las claras de huevo y la leche. Lo dejó a un lado.
- Cortar el pollo en tiras o trozos grandes. Sumerja cada tira en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de migas, volteándolas para cubrir todos los lados. Coloque en una bandeja para hornear.
- Rocíe la parte superior de las alitas de pollo con aceite en aerosol. Hornee durante 15 a 18 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y la cobertura esté dorada. Servir caliente.
salsa de miel y mostaza
- Combine todos los ingredientes en un tazón mediano y mezcle hasta que estén bien combinados.
02/03/1303
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