Ángel & # 039; s Crumble de piña tropical fácil

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

Ingredientes

• 150 g de harina
• 100 g de harina de almendras
• 60 g de azúcar en bruto orgánico
• 150 g de margarina de coco Nuttelex
• 12 g de azúcar de vainilla
• 1 pizca de sal marina

Relleno

• 650 g de piña fresca, en cubos
• 1 cucharada de azúcar de vainilla
• 1/2 cucharadita de canela holandesa
• 25 g de azúcar en bruto orgánico
• 1 cucharada de fécula de patata

Colapsar

• 100 g de harina
• 50 g de coco seco
• 100 g de azúcar orgánica en bruto
• 1 cucharada de azúcar moreno
• 1 cucharada de coco seco

Método

1. Para la base, coloca todos los ingredientes en un bol y mezcla bien con las manos hasta obtener una masa tersa. Envuélvelo en film transparente y déjalo en la nevera hasta que lo necesites.

2. Para hacer el relleno, comienza cortando la piña y quitando la piel y el tocón. Cortar en cubos y añadir a un bol. Agregue el resto de los ingredientes, mezcle bien y reserve.

3. Añadir todos los ingredientes para el crumble en un bol. Junta todo con los dedos y destruye. refrigerar.

4. Precalentar el horno a 170°C.

5. Retire la masa base de la nevera. Extender sobre una base de aproximadamente 1 cm de espesor. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Agregue con cuidado la base a la sartén y use sus manos para nivelar y alisar el fondo y los lados. Haz el marco de unos 5 cm de alto.

6. Hornear durante 10 minutos y retirar del horno.

7. Agregue la piña y empuje un poco de relleno. Incluso la parte superior con una cuchara.

8. Mezcle el salvado con otra cucharada de azúcar moreno y coco, luego cubra cuidadosamente el relleno con el salvado.

9. Cocine por 35 minutos. Si el crumble se oscurece demasiado, simplemente mueva el pastel al estante inferior y cocine hasta que esté listo.

10. Retire del horno y deje enfriar.

equipo

• Sartén antiadherente 23 cm con muelle

Los grados

Sirva con hojuelas de coco encima o helado de coco.

Intenta mezclar crema vegana con ron blanco y sírvelo como un crumble de piña colada.

Si te gusta el sonido de esta receta, también te pueden gustar estas trufas veganas de frambuesa.