Arándanos dulces 2 ingredientes

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Los arándanos cubiertos con jarabe simple y azúcar son la combinación perfecta de agridulce. Son fáciles de hacer y puede usarlos de varias maneras (lea a continuación algunas ideas sobre cómo usar arándanos recubiertos de azúcar).

Consejos para hacer arándanos endulzados

Asegúrese de enjuagar los arándanos frescos con agua corriente antes de usarlos en esta receta de arándanos azucarados. Revíselos con cuidado y elimine las bayas sueltas. En general, si la baya es suave, lo más probable es que ya esté opaca.
Los arándanos cubiertos de azúcar deben durar varios días en un recipiente hermético en el mostrador (hasta 3-4 días). No los metas en la nevera. El aire húmedo disuelve el azúcar.
El azúcar superfina funciona mejor para cubrir los arándanos con azúcar (este tiene pequeños cristales de azúcar. Casi parece sal. Cubre los arándanos fácilmente y de manera uniforme).
Esta receta de arándanos recubiertos de azúcar funciona mejor con fruta fresca. No recomiendo usar congelado.

¿Puedo congelar arándanos azucarados?

Si y no. Puede guardarlos en el congelador y disfrutarlos como refrigerio cuando solo saca unos pocos a la vez y los come congelados. Por cierto, ¡serían un gran acompañamiento para un helado!

Sin embargo, si desea hacer un lote grande, colóquelos en el congelador y sírvalos más tarde en su fiesta, descongelados, para que no pueda hacerlo. El azúcar se disolvería y volvería suave.

Dónde usar arándanos endulzados

Estos hacen un delicioso comida Y gracias a su aspecto festivo, son el snack perfecto para añadir a tu menú de snacks de Navidad o Año Nuevo. Combinan bien con cócteles (cualquier cóctel de champán Iría genial con estos arándanos confitados azucarados).

Ponga un poco en un palillo de cóctel y hágalos elegantes. para decorar para tu coctel!

¿Estas planeando una fiesta? pastel y buscas ideas decorativas comestibles? ¿Qué tal si usas arándanos y romero endulzados para adornar tu pastel?

Tira un poco en una tabla de quesos.

Cómo hacer arándanos endulzados

En una sartén mediana, mezcle el azúcar y el agua. Cocine hasta que el azúcar se disuelva por completo. Revuelva ocasionalmente. Cuando esté listo, agrega los arándanos y mezcla todo bien.

Quieres cubrir todos los arándanos en este jarabe simple. Luego, puede usar una cuchara ranurada para transferirlos a una parrilla. Recomiendo distribuirlos tanto como sea posible. Muchos de ellos estarán vinculados, así que intente separar al menos algunos, si no todos. Esto les ayudará a deshacerse del exceso de jarabe.

Tardará entre 1 y 1,5 horas, pero puede dejarlos en el estante más tiempo si es necesario. Entonces, todo lo que tienes que hacer es cubrirlos con azúcar. Usa un bol o una bolsita zip lock y tendrás que trabajar paso a paso.

Por lo general, tomo alrededor de 5-7 y los tiro en el tazón con el azúcar, luego los mezclo hasta que estoy satisfecho con mi apariencia de arándanos azucarados. ¡Repite hasta terminar!

Más ideas de recetas de arándanos

Si te gusta usar arándanos en recetas durante la temporada navideña, puedes probar algunas de estas sabrosas ideas:

El vino caliente sin alcohol es perfecto para niños y adultos que no beben alcohol.

Instant Pot Cranberry Chicken es una cena deliciosa que fácilmente podría ser tu cena de Navidad. Su rica y cremosa salsa es la estrella de este plato, ¿por qué no probarla?

Las bayas secas son perfectas para esta ensalada de pollo con nueces y arándanos. ¿Qué tal probar el batido de naranja y arándanos? Puede que no sea tu receta de batido tradicional, pero es muy sabroso y saludable.