Parece que mi hija necesita ayuda en el departamento de anfibios y reptiles.
Mira, juego Draw Something en mi teléfono (¡lo juro que los dibujos y las conjeturas incorrectas son de 7 años, no soy yo!) con mis amigos y parece tener problemas con la rana y la tortuga.
Sostuvo mi teléfono confundido el otro día y dijo: “¿Qué diablos es esto?”
era verde Tenía grandes protuberancias redondas por ojos. Decía “ribbit” encima de la foto.
“Esto es una rana”, respondí con mi mejor voz DUH.
Pero las ranas no dicen ribbit. ¡Los conejitos lo hacen! “
El niño discutió conmigo durante cinco minutos antes de finalmente creer que los conejos no se retorcían.
Sí, estamos educando en casa. ¿Por qué preguntas? 😉
El mismo amigo que dibujó la rana acaba de recibir una foto de Emma diciendo: “tortuga, no sé lo que es una tortuga”.
Está bien, primero que nada, es hacer trampa. Dibujar algo se trata de dibujar, no de deletrear cosas.
Segundo, vamos, niño. Me estás haciendo sentir mal.
(¡He compartido algunos consejos sobre cómo NO perder la cabeza mientras estudias en casa aquí si estás interesado!)
Entonces, en honor a mi hija y sus nuevas lecciones sobre cosas verdes viscosas parecidas a animales, pensé en compartir este delicioso arroz verde. Es tan blando que ni siquiera te importan los trozos de verduras que flotan allí.
Si tienes muchos calabacines, ¡esta sería una excelente manera de usarlos!
Arroz de calabacín con queso
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
15 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Porciones: 4 porciones
Curso:
Guarnición
Cocina:
Americano
Calorías: 379kcal
En honor a mi hija y sus nuevas lecciones sobre cosas verdes viscosas parecidas a animales, pensé en compartir este delicioso arroz verde. Es tan hortera que ni siquiera te importarán los trozos de verduras que flotan allí.
Si tienes muchos calabacines, ¡esta sería una excelente manera de usarlos!
Ingredientes
-
1
cuchara de mesa
aceite de oliva -
1
vidrio
arroz blanco de grano largo -
dos
tazas
Caldo de gallina -
dos
cucharas
manteca -
1
medio
o 2 calabacines pequeños
rallado (utilicé mi procesador de alimentos, pero un rallador también funcionaría bien) -
1
vidrio
queso cheddar afilado rallado -
1/2
cuchara de té
polvo de ajo -
Sal y pimienta
gusto -
rociar
de leche
según sea necesario
Instrucciones
-
Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio.
-
Agregue el arroz y mezcle para combinar. Tostar el arroz, revolviendo constantemente, hasta que empiece a dorarse.
-
Vierta el caldo de pollo, hierva, baje el fuego y cubra.
-
Cocine, tapado, durante 15 a 20 minutos o hasta que se absorba la mayor parte del líquido.
-
Retire del fuego y agregue la mantequilla, el calabacín rallado, el queso cheddar y el ajo en polvo. Mezcle hasta que esté bien incorporado. Tapar y dejar reposar durante 5 minutos.
-
Revuelve nuevamente y agrega sal y pimienta al gusto y un poco de leche si quieres diluir un poco la consistencia.
ligeramente adaptado del perejil rosa
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