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Si estás harto del arroz integral, prueba este arroz con coco. Es ligeramente cremoso y va perfecto con un buen curry y un poco de pan naan.
Las instrucciones para esta receta son para cocinar en la estufa, pero puede hacer la misma receta en una olla arrocera. Este método es perfecto para cualquiera que prefiera la forma más sencilla de cocinar el arroz.
Es importante recordar que las diferentes variaciones de arroz a menudo requieren diferentes cantidades de líquido. Asegúrese de verificar el arroz que está usando para evitar el arroz crujiente y poco cocido.
Cocinar arroz blanco en la estufa es increíblemente útil y se puede refinar rápidamente con algunos consejos. Es el método perfecto para cualquiera que no tenga una olla arrocera o no tenga acceso a una.
¡El arroz con coco no es el único arroz con sabor que puedes hacer! Si está buscando algo más que sea un poco dulce, entonces el arroz con leche cremoso es una receta que debe revisar. Es genial como postre y cubierto con un poco de canela molida.
Si quieres ver cómo hacer este arroz con coco fácil, no dejes de ver el video que preparé a continuación. Es corto, rápido y le mostrará todos los conceptos básicos de cómo hacer este arroz.
Receta fácil de arroz con coco
tiempo de configuración5 minutos
Hora de cocinar15 minutos
Tiempo Total20 minutos
el sirve4
Ingredientes
- 1 taza de arroz de grano largo
- 1 y 1/4 tazas de agua
- 1 taza de crema de coco
- 1/4 cucharadita de sal
Instrucciones
en la estufa
- Poner el arroz, el agua, la crema de coco y la sal en una cacerola y llevar a ebullición.
- Una vez que hierva, reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que se absorba el líquido.
- Dejar reposar tapado durante 10 minutos.
- Usa un tenedor o una cuchara para rellenar el arroz.
- Servir y disfrutar
Hervidor eléctrico para arroz
- Coloque el arroz, el agua, la crema de coco y la sal en una olla arrocera y cubra.
- Cambie a cocinar y espere hasta que cambie a “mantener caliente” o apagado.
- Dejar reposar durante 5-10 minutos.
- Usa una cuchara o un tenedor para rellenar el arroz.
- Servir y disfrutar
Consejos de recetas
- Algunas variedades de arroz pueden necesitar más líquido para cocinarse correctamente. Asegúrese de revisar el paquete para ver la proporción de la cantidad de líquido y arroz que debe haber y ajústela en consecuencia.
- Si no necesita el arroz de inmediato, deje la tapa puesta, ya que estará caliente durante aproximadamente una hora.
- Puedes agregar otros sabores como jengibre rallado, nuez moscada o incluso canela para hacer arroz con coco con un sabor ligeramente diferente.
- Puedes usar leche de coco en lugar de crema de coco y tendrás un arroz menos cremoso.
- Si le gusta el sabor del coco, agregue 2-3 cucharadas. de coco rallado para obtener el mejor sabor a coco.
Información nutricional
Una desventaja del arroz con coco es que la información nutricional no será tan buena como la del arroz normal, ya que estamos agregando crema de coco.
Si tiene curiosidad sobre qué es la información nutricional, puede encontrar toda la información que necesita a continuación. Tenga en cuenta que esto es solo una estimación aproximada, ya que se calculó utilizando una herramienta en línea.
Este arroz se disfruta mejor con algún curry o platos de estilo asiático. Personalmente, tiendo a cambiar el arroz simple por el arroz con coco, por lo que nunca me canso de comer comidas a base de arroz. Vale la pena probar el Peanut Chicken Curry si quieres un curry para acompañar este arroz cremoso.
Espero que te guste este sencillo arroz con coco y que no hayas tenido ningún problema al prepararlo. Si tiene algún comentario, variación o cualquier otra cosa que quiera decir, no dude en dejar un comentario a continuación.
