Arroz Instantáneo

¡Compartir es la cura!

puedes hacerlo perfecto Arroz Instantáneo siempre con esta receta! No necesita enjuagarse. El arroz no es pegajoso, sino perfectamente suave. Úselo inmediatamente en cualquier plato o porción y congélelo en bolsas ziplock.

Hacer arroz en tu Instant Pot es fácil. Lo uso en mis recetas de Camarones Teriyaki y Pollo Fácil con Sésamo. ¡Es perfecto y totalmente infalible!

¡La búsqueda del arroz esponjoso perfecto ha terminado! Usé mi método de cocinar arroz perfecto en la estufa e hice el mejor arroz en mi Instant Pot. La cantidad de agua para cocinar arroz en la olla a presión es diferente de la proporción estándar de 1:2 o de arroz por agua, así que probé esta receta con tres proporciones diferentes. La siguiente receta le mostrará cómo hacer el mejor arroz, no pegajoso ni pegajoso, pero perfectamente suave.

Esta olla de arroz instantáneo no requiere enjuague. Todo lo que necesitas hacer es tostar el arroz en la mantequilla derretida durante unos minutos antes de cocinarlo. ¡Funciona siempre!

¿Cómo cocinar arroz blanco en Instant Pot?

1. Asegúrese de que la olla de acero inoxidable esté en su Instant Pot (para ver por qué siempre menciono este paso, consulte mi Guía para principiantes de Instant Pot). Presione la configuración “saltear” (para configuración media) y espere 2 minutos. Agregue la mantequilla y deje que se derrita.
2. Agrega el arroz y las tostadas, revolviendo constantemente.
3. Añadir agua. Mezclar bien. Cierra la tapa, coloca la válvula en la posición “Sellado” y ajusta el temporizador a 4 minutos.
4. Cuando finalice el temporizador, presione “Cancelar/Deshabilitar” y deje que la IP se libere naturalmente durante 10 minutos.
5. Abra con cuidado la tapa, alejándola de su cara. Esponje el arroz con un tenedor.
6. Sirva o enfríe completamente, divida en porciones y congele en bolsas ziplock.

relación agua/arroz

A diferencia de cocinar arroz en la estufa, la proporción de agua a arroz cuando se cocina a presión es de 1 taza de arroz por 1,25 tazas de agua. Lo probé con la misma proporción, proporción 1: 1.5 y proporción 1: 2 y proporción 1: 1.25 produjo el mejor y más esponjoso arroz. ¿Cuál es la razón de menos agua? Al cocinar en Instant Pot, no se escapa vapor como cuando se cocina en una sartén en la estufa.

Consejos de expertos:

• Asegúrese de que su La entrada de IP está limpia de cualquier cocido en puntos. A veces, mi inserto sale del lavavajillas con una película o una mancha de color marrón claro. Se quitan muy fácilmente con solo una esponja y agua jabonosa. Se requiere un inserto limpio para evitar el mensaje de quemado al cocinar arroz.
• Establezca la IP en Nivel NORMAL en el ajuste SAUTE. Si lo usa en ALTO, la mantequilla y el arroz pueden quemarse. Es más fácil de controlar a un nivel normal. Para ajustar el nivel, use la perilla ADJUST inmediatamente después de presionar la configuración SAUTE.
• asar el arroz hasta que vea un manojo de arroz ligeramente marrón. Revuelva con frecuencia.
• insertar agua caliente del grifo. Siempre uso agua caliente del grifo cuando cocino arroz en la estufa y es solo otro truco para hacer el arroz esponjoso perfecto. Además, no desea un cambio de temperatura al agregar agua al inserto IP ya caliente.

Hora de cocinar:

• Arroz blanco de grano largo – configure el temporizador en 4 minutos y 10 minutos Liberación natural
• arroz integral – Duplique el tiempo de arroz blanco, ajuste el temporizador a 8 minutos y libere completamente de forma natural
• arroz jazmín – ajuste el temporizador a 5 minutos y 10 minutos Liberación natural

¿Puedo congelar?

¡Sí! Siempre hago una tanda doble de arroz y uso la mitad para mi plato y la otra la entrego y la pongo en bolsas ziploc. Se puede almacenar en el congelador hasta por 6 meses. Para descongelar, colóquelo en el refrigerador el día anterior, o colóquelo en un plato sobre el mostrador para descongelarlo más rápido.

Otras recetas de arroz:

• Sopa instantánea de arroz y pollo
• Arroz suave nunca
• arroz español
• Frijoles rojos instantáneos y arroz.
• Carne instantánea y brócoli

Para obtener más información sobre Instant Pot, consulte mi Guía para principiantes. Si encontró el mensaje “quemar” al usar su IP, eche un vistazo a mi mensaje de grabación instantánea publicar para saber cómo solucionarlo y evitarlo en primer lugar.

Si te gusta esta receta y la haces, toma una foto y comparte. INSTAGRAM! etiquetame @RecetasLatinas para que pueda echar un vistazo y dejar un comentario!

Arroz Instantáneo

tiempo de configuración

5 minutos

Hora de cocinar

4 minutos

ven la presion

4 minutos

Tiempo Total

9 minutos

¡Puedes hacer el arroz perfecto en tu Instant Pot cada vez! El arroz no es pegajoso ni pegajoso sino suave y listo para usar en cualquier plato o congelado en bolsas ziploc.

Curso: Contorno

Cocina americana

Palabra clave: arroz instantáneo

Porciones: 6 tazas

Calorías: 241kcal

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Ingredientes

• 1 cucharada de mantequilla sin sal
• 2 tazas de arroz blanco de grano largo
• 2.5 tazas de agua tibia

Instrucciones

1. Asegúrese de que la olla de acero inoxidable esté en su Instant Pot (para ver por qué siempre menciono este paso, consulte mi Guía para principiantes de Instant Pot). Presione el ajuste “saltear” (para ajuste medio) y espere 2 minutos, hasta que la pantalla muestre CALIENTE. Agregue la mantequilla y deje que se derrita.
2. Agrega el arroz y las tostadas, revolviendo constantemente. Cuando vea un grano ligeramente marrón, presione el botón “cancelar/apagar”.
3. Añadir agua. Mezclar bien. Cierre la tapa, coloque la válvula en la posición “Sellado” (los modelos más nuevos lo hacen solos). Ajuste el temporizador a 4 minutos, presión ALTA. Instant Pot tardará unos 4 minutos en estar bajo presión.
4. Cuando finalice el temporizador, presione “Cancelar/Deshabilitar” y deje que la IP se libere naturalmente durante 10 minutos. Mueva la válvula a la posición de “ventilación” para liberar cualquier presión residual. No debería quedar mucho.
5. Abra con cuidado la tapa, alejándola de su cara. Esponje el arroz con un tenedor. Sirva o enfríe completamente, divida en porciones y congele en bolsas ziplock.

Notas de recetas

1. 2 tazas de arroz crudo = 6 tazas de arroz blanco cocido
2. 1 porción = 1/2 taza de arroz
3. Tenga en cuenta que el valor nutricional puede variar según el producto utilizado. La siguiente información es una estimación. Utiliza siempre el contador de calorías que conoces.