Auténtica salsa cóctel de marisco

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Ingredientes

  • 250ml de crema
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 cucharada de azúcar en polvo
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1 cebolla blanca, finamente picada
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 pizca de sal y pimienta

Método

  1. Nata ligeramente montada. Combina los primeros cinco ingredientes.

  2. Agregue el jugo de limón y la sal y la pimienta.

Los grados

Para un cóctel de gambas, coloque las gambas sobre una cama de lechuga iceberg finamente rallada, agregue las gambas y agregue una cantidad generosa de salsa de cóctel, espolvoree con perejil picado y decore con una rodaja de limón.

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