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Avena al horno con chispas de chocolate¡es una receta de desayuno saludable y saludable que sabe a galletas con chispas de chocolate caliente! Cargado con avena integral, huevos, leche, mini chispas de chocolate y azúcar moreno para endulzar. Prepara esta receta de avena horneada caliente la noche anterior y hornéala por la mañana. ¡Sirva como está o espolvoree un poco de leche tibia encima!
Asegúrate y prueba el mío también Avena tostada con sabor a fruta ingresos.
Receta de avena al horno con galletas de chispas de chocolate
¡Esta receta de avena horneada es uno de nuestros desayunos calientes favoritos! Un montón de carbohidratos saludables de avena integral y algunas proteínas añadidas de huevos. Además, un poco de chocolate y azúcar morena nunca hacen daño a nadie.
Es un gran desayuno súper apto para niños que seguramente será un éxito.
Me encanta hacer esta receta los fines de semana o para las mañanas ocupadas entre semana. Es una receta de desayuno que se hace la noche anterior y se cocina por la mañana. También dura varios días en el refrigerador, lo que significa que puede recalentar piezas individuales para un desayuno rápido y caliente durante toda la semana.
Ingredientes que necesitarás
Estos son los ingredientes que necesitas para hacer esta avena con chocolate que sabe a galletas con chispas de chocolate.
- leche entera –Sí, es mejor usar leche entera. Desea la mayor cantidad de grasa para que la avena realmente se absorba y para que la avena se cocine bien.
- huevos grandes
- Extracto de vainilla
- Avena Integral a la Antigua –¡No los sustituyas por nada! No avena rápida, no avena cortada en acero. Quieres avena integral a la antigua.
- Azúcar Moreno Claro –Nos encanta la cantidad indicada en la receta, pero siéntete libre de reducirla un poco si lo deseas. Necesitas un poco de azúcar moreno, así que no te lo saltes por completo.
- Manteca –Yo uso mantequilla salada en esta receta.
- Levadura en polvo
- sal
- chispas de chocolate
como hacer avena tostada
Para ver la receta completa y las instrucciones, desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de recetas. Estos son los sencillos pasos necesarios para hacer esta receta.
Primer paso : En un tazón grande, mezcle la leche, los huevos y el extracto de vainilla. Agrega los ingredientes secos a la misma mezcla; avena, azúcar morena, mantequilla, levadura, sal y chispas de chocolate. Revuelva hasta que esté bien mezclado.
Segundo paso: Vierta la masa en un molde de 9 × 13. Cubra bien con una envoltura de plástico y refrigere durante la noche o durante al menos 8 horas.
Paso tres: Retire la avena de la nevera 30 minutos antes de cocinar. Caliente el horno a 375 grados F mientras la avena está a temperatura ambiente.
Paso cuatro: Cocine la avena durante 25-30 minutos o hasta que esté bien cocida, la avena se haya coagulado y no haya más líquido en la sartén.
consejos para el éxito
¡Aquí están mis consejos que espero ayuden a que esta receta sea un éxito en su cocina!
- Usa leche entera: Es mejor no usar leche baja en grasa para esta receta. Quieres ese espesor, cremosidad y grasa para que la avena absorba. ¡Sabe mejor también!
- Chips de chocolate: Puede parecer algo que se puede sustituir por chispas de chocolate regulares, pero recomiendo usar chispas de chocolate de tamaño pequeño. Son más pequeños, que combinan bien con la avena, y esta avena horneada no debería ser una galleta pegajosa con chispas de chocolate. Solo pequeños trozos de chocolate son realmente todo lo que necesitas. Pero, por supuesto, si quieres un chocolate más pegajoso, no dudes en usar chispas de chocolate normales.
- Planifique con anticipación: ¡Esta avena debe refrigerarse durante la noche en el refrigerador! Asegúrese de planificar con anticipación y hacerlo la noche anterior. No se salte esto ni intente acelerar el tiempo de enfriamiento. Mínimo de ocho horas es lo que necesita.
Preguntas frecuentes sobre avena horneada
- sugerencias de servicio
- A mi familia le encanta espolvorear un poco de leche tibia (leche entera o media leche) sobre un trozo de avena caliente con galletas de chispas de chocolate.
- Puedes decorar cada porción con un poco de nata montada (spray o casera) y decorar con unas mini chispas de chocolate.
- Comer como es. ¡Todo bien también!
- ¿Puedo congelar avena horneada?
- ¡Sí, se puede congelar! Para congelarlo, prepárelo como se indica en la receta y déjelo enfriar completamente a temperatura ambiente. Envuelva la bandeja para hornear en papel de aluminio y congélela hasta por 2 meses.
- También puede congelar porciones individuales de avena horneada, envolverlas dos veces en papel de aluminio y luego congelar las porciones dentro de un recipiente apto para congelador (yo uso una bolsa Ziploc del tamaño de un galón).
- cómo almacenar las sobras
- Guarde la avena horneada en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3 o 4 días.
- ¡Es el desayuno perfecto para la semana!
- como recalentar
- Para recalentar del refrigerador, vuelva a calentar en el microondas hasta que esté caliente.
- Si come congelado, deje que la avena se descongele en el refrigerador durante la noche. Puede recalentar en el horno o recalentar piezas individuales en el microondas. Me gusta humedecer una toalla de papel y colocarla encima del trozo de avena cuando la caliente en el microondas. Esto mantiene la avena húmeda durante el calentamiento.
- ¿Puedo usar avena rápida o avena cortada con acero?
- No recomiendo usar avena rápida o avena cortada en acero para esta receta. La avena cortada al acero tiene un tiempo de cocción mucho más largo y la avena se desmorona rápidamente cuando se remoja en leche y huevos. La avena integral a la antigua se compone de trozos más grandes de harina de avena, resiste mejor la humedad y brinda la mejor textura saludable para cocinar recetas de avena.
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Avena al horno con chispas de chocolate
¡A todos les encantará despertarse con una avena caliente que sabe a galletas con chispas de chocolate! ¡Vierte un poco de leche en una pieza caliente y es pura comodidad! # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: # 7bafaa; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: # 7bafaa; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: # 7bafaa; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: # 7bafaa; } Aún no hay calificaciones Pin Receta Curso Desayuno Cocina americana Porciones 8 Calorías 447 kcal
Ingredientes1x2x3x
- 4 huevos grandes
- 3½ tazas de leche entera
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 6 tazas de avena a la antigua (no avena rápida)
- ⅔ taza de azúcar moreno
- 6 cucharadas de mantequilla en cubos muy pequeños
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- ½ cucharadita de sal
- ½ taza de chispas de chocolate semidulce
Instrucciones
- Rocíe una sartén de 9 × 13 con aceite en aerosol.
- En un tazón grande, bata los huevos, la leche y la vainilla. Agregue la avena, el azúcar moreno, la mantequilla, la levadura y la sal. Mezcle todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados, luego vierta en la sartén preparada. Cubra y refrigere durante la noche o al menos 6 horas.
- Cubra el plato herméticamente con una envoltura de plástico y refrigere durante la noche.
- Retire la sartén de la nevera 30 minutos antes de cocinar. Precalentar el horno a 375°. Cocine la sartén durante 25-30 minutos. La avena estará firme y el líquido se absorberá.
- Cocine durante 25-30 minutos. La avena se endurecerá y el líquido se absorberá.
- Servir inmediatamente caliente. un trozo de avena caliente con un poco de leche y decora con más mini chispas de chocolate si lo deseas.
- Me gusta agregar un trozo de avena a un plato o tazón poco profundo y espolvorear un poco de leche tibia sobre él. Nos gusta usar leche entera o mitad leche y mitad leche para esto. Adorne con mini chispas de chocolate adicionales e incluso un poco de crema batida, si lo desea. Ya sea casero o de una lata de aerosol.
Nutrición
Calorías: 447kcalCarbohidratos: 58gProteína: 12gGrasa: 19gGrasa saturada: 10gGrasa poliinsaturada: 2gGrasa monoinsaturada: 5gGrasas trans: 1gColesterol: 93mgSodio: 247mgPotasio: 443mgFibra: 6gAzúcar: 23gGalletas 4 monoinsaturadas? Etiqueta @juntosfamiliablog en Instagram
