Disfruta un pedacito de este calor Avena al horno con chispas de chocolate y mantequilla de maní cubierto con miel para un delicioso y saludable desayuno o merienda. Es delicioso a cualquier hora del día.

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Me encanta un plato caliente de avena para el desayuno. Pero soy un poco exigente con cómo debería ser esta avena. No puede ser acuoso o viscoso.

Sí, básicamente solo agrego un poco de agua y lo espeso. Ah, pero tampoco puede ser tan espeso como el pegamento. Y debe contener azúcar moreno y pasas.

Está bien, sé que soy quisquilloso con la avena.

Hace unos años probé este Biscoff de Avena y disfruté mucho comiendo avena así. Me había olvidado por completo de esto hasta hace poco, cuando estaba tratando de crear algo diferente para que nuestros hijos comieran en el desayuno.

Al mirar algunas de nuestras viejas recetas de desayuno, vi esta avena cocida y supe que tenía que rehacerla.

Para esta avena horneada, tomé uno de mis sabores de sándwich favoritos y lo convertí en comida para el desayuno.

Los sándwiches de mantequilla de maní y miel eran uno de mis favoritos cuando estaba en la escuela primaria. La miel empapó el pan y se endureció antes del almuerzo. Oh, esos sándwiches estaban tan buenos.

Esta avena horneada tiene mantequilla de maní y algunas chispas de chocolate mezcladas con la masa. El chocolate para el desayuno siempre es una buena idea.

Y otra gran cosa sobre la cazuela de avena horneada es que la hice con compota de manzana.

Tampoco hay mantequilla ni aceite en esta saludable avena cocida. La mantequilla de maní y el puré de manzana le dan todo lo bueno que necesita.

Ahora hay un un poco de azúcar y un poco de chocolate, pero cuando lo repartes por toda la sartén, no es mucho. Bueno, a menos que te comas toda la olla. Y créeme, es fácil de hacer.

Lo que necesitas para hacer la mejor avena cocida:

• Mantequilla de maní – Yo prefiero usar una mantequilla de maní cremosa, pero crujiente también funcionaría bien. No lo he probado con mantequilla de maní natural, así que no estoy seguro de cómo funcionaría.
• salsa de manzana – este ingrediente reemplaza al huevo. Si quieres, deja el puré de manzana y usa 1 huevo.
• azúcar morena – hay un poco de azúcar en esta avena para endulzarla. También puede usar miel o un sustituto del azúcar que sea bueno para cocinar.
• vainilla y canela – estos le dan a la avena un poco de sabor y especias
• levadura y sal – da algo de alivio a la avena cocida y la sal equilibra el dulzor
• avena a la antigua – Me gusta la textura de avena tradicional, pero también puedes usar avena rápida si eso es todo lo que tienes.
• Leche – Me gusta usar leche descremada en esta avena cocida, pero cualquier leche funcionaría.
• chispas de chocolate – solo porque cualquier cosa con mantequilla de maní siempre es mejor con chocolate. Es totalmente opcional si quieres dejarlos fuera. También puedes agregar frutas o nueces.
• receta completa – sigue desplazándote hasta el final de la publicación para ver los valores y las instrucciones.

Cómo hacer avena al horno con chocolate y mantequilla de maní:

1. Precaliente el horno y engrase un molde de 8×8 con spray antiadherente.
2. Combine la mantequilla de maní, el puré de manzana y el azúcar moreno hasta que quede cremoso.
3. Mezcle la avena, la canela, la sal, la levadura y la leche y revuelva hasta que se combinen.
4. Incorpore las chispas de chocolate y viértalas en la forma preparada.
5. Hornee y sirva caliente con miel, plátano y chispas de chocolate adicionales.

Esta avena horneada con mantequilla de maní es excelente porque se cocina bastante fuerte. Es casi como granola blanda si la cortas y la comes fría. El primer día me resfrié un poco con un chorrito de miel. Oh, estaba tan delicioso.

Pero luego, en el segundo día, metí el plato en el microondas durante unos 15-20 segundos, rocié un poco de miel, rocié algunas papas fritas y morí cuando le di un mordisco.

¡¡¡En serio!!! ¡Tienes que experimentar este calor! Te dejará sin palabras!!! ¡La miel penetra en la avena, las chispas de chocolate se derriten y son increíbles!

¡Hay una segunda olla de avena horneada con chocolate y mantequilla de maní que ahora está esperando en nuestro mostrador porque es posible que acabo de terminar el resto de la primera olla!

¡Confía en mí y toma una sartén hoy!

Más recetas fáciles de avena al horno:

• Avena al horno con plátano y arándanos
• Avena tostada con almendras y bayas
• Avena al horno con frambuesa y manzana
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Rendimiento: 9 cuadrados

Avena al horno con chispas de chocolate y mantequilla de maní

Disfrute de una rebanada de esta avena con mantequilla de maní tostada con chocolate caliente cubierta con miel para un desayuno delicioso y saludable. Es una gran manera de empezar el día.

tiempo de configuración

15 minutos

Hora de cocinar

30 minutos

Tiempo Total

45 minutos

Ingredientes

• 3/4 taza de mantequilla de maní

• 1/4 taza de puré de manzana sin azúcar

• 1/4 taza de azúcar moreno

• 1 cucharadita de vainilla

• 1 cucharadita de levadura en polvo

• 1/4 cucharadita de sal

• 1/4 cucharadita de canela

• 1 1/2 tazas de avena a la antigua

• 3/4 taza de leche (desnatada)

• 1/4 taza de chispas de chocolate en miniatura + extra para decorar

• Cariño

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 350 grados. Rocíe una bandeja de 8 × 8 con spray antiadherente.
2. Mezcle la mantequilla de maní, el puré de manzana, el azúcar moreno y la vainilla hasta que quede cremoso.
3. Mezcla la avena, la canela, la sal y el polvo de hornear. Agregue la mezcla de avena y leche alternativamente a la mezcla de mantequilla de maní.
4. Mezcle suavemente las chispas de chocolate. Verter la mezcla en el molde preparado.
5. Cocine por 30 minutos. Cortar en 9 cuadrados. Sirva caliente con miel y chispas de chocolate adicionales.
6. Almacene en un recipiente bien cerrado en el mostrador durante unos días.

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Información nutricional:

Cosecha:

9

Porciones:

1

Cantidad por porción:

Calorías: 242 Grasas totales: 13 g Grasas saturadas: 3 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 8 g Colesterol: 2 mg Sodio: 229 mg Carbohidratos: 26 g Fibra: 3 g Azúcar: 12 g Proteína: 7 g

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*La publicación de Peanut Butter Chocolate Chip Bat Oatmeal se publicó por primera vez el 9 de enero de 2015. La publicación y las fotos se actualizaron y volvieron a publicar el 17 de enero de 2020.

La publicación Peanut Butter Chocolate Chip Bat Oatmeal apareció por primera vez en Recetas Latinas.