¡Esta receta de avena horneada con manzana y canela es justo lo que necesitas preparar para el desayuno! Es tan bueno recién salido del horno como para preparar comidas. Esta clásica combinación de sabores huele muy bien cuando se cocina y también es muy fácil de preparar. Este horneado de avena sin lácteos y sin gluten no contiene azúcares refinados y es un excelente desayuno o merienda saludable con alto contenido de fibra.
Avena al horno con canela y manzana
A todos les encantó nuestra nueva avena con chocolate, banana y mantequilla de maní horneada. ¡Así que decidimos hacer otra versión increíble!
NO PUEDES equivocarte con manzana y canela horneadas en avena, ¿verdad? Esta combinación de sabores me recuerda a los pequeños paquetes de avena que tenía cuando era niño, pero por supuesto limpié y usé ingredientes enteros con los que me siento bien al hornear y comer. Es muy fácil de armar, solo usas un bol y una vez mezclado lo metes al horno y te olvidas. Es perfecto para el desayuno, una merienda extraescolar o para llevar a cenar contigo.
¿Qué es la avena hervida?
¡La avena cocida es esencialmente una cazuela de avena! ¡Combine avena, leche de su elección, saborizantes y huevos con la cocina manos libres!
¿Cómo se hace la avena cocida?
¡Es demasiado fácil!
- Combina tus ingredientes secos.
- Agregue sus ingredientes húmedos.
- Vierta sobre su bandeja para hornear engrasada o forrada con papel pergamino.
- ¡Para hornear!
¿Cómo se sirve la avena cocida?
¡Hay algunas maneras de servir avena cocida además de sacarla directamente con una cuchara! Puede recoger una porción en un tazón y agregar un poco de leche extra de su elección, como un cereal caliente. Puedes cortarlo y comerlo caliente o frío. Esto lo convierte en una excelente opción de preparación de comidas, ya que puede cocinar y comer de inmediato y guardar el resto para más tarde.
Si te ha gustado esta receta de avena, echa un vistazo a estas otras:
- Mantequilla de maní, plátano y avena al horno con chocolate
- Semilla de amapola con limón y avena durante la noche
- Leche de Avena Golden Milk durante la noche
- Avena nocturna con fresas y crema
Avena al horno y canela
Rendimiento 9
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 50 minutos
Autor: Lexi’s Clean Kitchen Báscula esta receta
Ingredientes
- 2 huevos grandes
- 1 taza de leche de almendras
- 1/4 taza de puré de manzana
- 1/4 taza de jarabe de arce
- 1 cucharada de aceite de aguacate o aceite de coco, derretido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 tazas de copos de avena sin gluten
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1-1/2 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal marina fina
- 2 manzanas medianas, peladas y ralladas (ver nota)
indicaciones
- Precaliente el horno a 350 grados y engrase un molde para hornear de 8″ x 8″. Si lo desea, prepare una cinta de pergamino cortando un trozo de papel pergamino un poco más grande que la bandeja y colocándolo dentro.
- En un tazón grande, agregue los huevos y bata para combinar. Luego, la leche de almendras, el jarabe de arce, el puré de manzana, el aceite y la vainilla y bate para combinar por completo.
- Agregue la avena, la levadura, la chía, la canela, la sal y las manzanas ralladas a los ingredientes húmedos y mezcle hasta que se incorporen por completo.
- Vierta en un plato preparado de 8 “x 8” y cocine durante 30-35 minutos, hasta que el centro esté listo.
- Recoja y sirva caliente tal cual o con leche de almendras, o enfríe y córtelo en 9 porciones cuadradas.
Notas de recetas
- Decoramos la avena con unos trocitos de manzana troceada. Reserve un pequeño trozo de manzana antes de rallar, si lo desea, encima de la avena.
Nutrición
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