avena cocida saludable

Avena hervida saludable. ¡Hecho con aceite de coco y puré de manzana para aclarar! ¡Un desayuno rápido y fácil que se puede preparar con anticipación!

Esta saludable receta de avena horneada es el desayuno perfecto para llevar. Me gusta hacerlo a principios de semana, dividiéndolo en cuadritos y calentándolo por la mañana. Me gusta servir avena caliente con leche de almendras y una cucharada de mantequilla de maní. También puedes complementarlo con plátanos, yogur o frutos rojos.

La avena cocida sale crujiente por los bordes y por encima y suave y pegajosa por dentro.

Cómo hacer avena hervida

• En un tazón mediano, combine la avena, el azúcar moreno, la levadura, la sal, la canela, la nuez moscada y el clavo, reserve.

• En un tazón grande, mezcle los huevos, la vainilla, la leche de almendras, el aceite de coco y el puré de manzana.

• Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos. Escondido en galletas con chispas de chocolate.

• Vierta en el molde preparado y hornee a 350 F durante 30-40 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y lista.

• Retirar del horno y dejar enfriar antes de rebanar.

Cómo hacer avena cocida saludable

Iluminé esta saludable avena cocida reemplazando el aceite de coco y la compota de manzana con mantequilla. También sustituí la leche de almendras por leche entera y reduje el azúcar.

Para aumentar aún más los beneficios para la salud, puede agregar semillas de lino, semillas de chía o semillas de cáñamo a la avena.

También puedes sustituir las chispas de chocolate por fruta fresca. ¡Los arándanos o las fresas serían geniales en este!

¡Aquí hay más recetas de desayuno y pruébalas!

avena cocida saludable

Avena hervida saludable. ¡Hecho con aceite de coco y puré de manzana para aclarar! Un desayuno rápido y fácil.

• 3 tazas de avena a la antigua
• 1/2 taza de azúcar moreno claro
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de canela
• una pizca de nuez moscada
• pellizcar los dientes
• 2 huevos grandes
• 2 cucharaditas de vainilla
• 1 taza de leche de almendras
• 1/4 taza de aceite de coco derretido
• 1/2 taza de puré de manzana
• 1/2 taza de chispas de chocolate semidulce

1. Precalentar el horno a 350 grados. Engrase un molde de 9×9 con spray antiadherente para cocinar, reserve.

2. En un tazón mediano, combine la avena, el azúcar moreno, la levadura, la sal, la canela, la nuez moscada y el clavo, reserve.

3. En un tazón grande, mezcle los huevos, la vainilla, la leche de almendras, el aceite de coco y el puré de manzana.

4. Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos. Escondido en galletas con chispas de chocolate.

5. Vierta en el molde preparado y cocine durante 30-40 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y no cuaje.

6. Retirar del horno y dejar enfriar antes de rebanar.

Publicado originalmente el 10 de noviembre de 2017