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La temporada de manzanas continúa aquí en Michigan y, para celebrarlo, recientemente recolectamos una bolsa grande de manzanas Gala crujientes de un huerto local. ¿Hay algo peor que una manzana con harina? Vota no.
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La verdad sea dicha: me encanta una manzana fresca, pero una manzana fresca mezclada con mantequilla de maní natural cremosa. Si, gracias. Todos mis amigos saben que estoy un poco obsesionado con la mantequilla de maní natural de Koeze. No solo se tuesta localmente aquí en Grand Rapids, sino que también viene en el frasco de vidrio más adorable.
Esto es emocionante por dos razones: 1. El frasco de vidrio se puede calentar en el microondas. (¿Alguien tiene mantequilla de maní caliente?) 2. Cuando la mantequilla de maní casi se acaba, el frasco se convierte instantáneamente en un recipiente resellable para la avena durante la noche.
Preguntas de recetas:
¿Se puede usar avena tradicional en lugar de avena cortada con acero?
¡Absolutamente! ¡Cualquier tipo de avena funcionará! No es necesario cambiar las medidas. ?
¿Se puede hacer con leche de almendras y yogur de almendras?
¡¡Absolutamente!! El líquido esencialmente ablanda (es decir, cocina) la avena para que sea más fácil de comer. Me gusta el mío en el lado más masticable, pero a algunas personas les gusta la avena un poco más rica y agrega más líquido.
Si te gusta la idea de preparar el desayuno la noche anterior pero no te gusta la idea de la avena fría, simplemente calienta la olla en el microondas y en 30 segundos estará listo un desayuno caliente.
Tu tenedor cuchara te está esperando.
? Receta
Avena con mantequilla de maní durante la noche
La cremosa mantequilla de maní natural y las manzanas frescas y jugosas son el edulcorante natural perfecto para la avena cortada durante la noche.
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo total 10 minutos
Porciones 1 Calorías 408kcal
Ingredientes
- 1/4 taza de avena cortada en acero
- 1/2 taza de leche (sin grasa)
- 1/3 de yogur natural (bajo en grasas)
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 cucharada de mantequilla de maní (simple o lo que quede en el frasco)
- 1/4 plátano (en rodajas)
- 1/2 manzana (picada)
Instrucciones
- En un frasco de mantequilla de maní casi vacío u otro frasco de vidrio hermético, mezcle todos los ingredientes excepto el plátano y las manzanas.
- Selle el frasco y refrigere durante la noche.
- Cubra con rodajas de plátano y manzana cortada en cubitos por la mañana.
Video:
Notas del chef:
Sirva frío, a temperatura ambiente o en el microondas durante 30 segundos para recalentar. Los cortes de acero masticarán bien, pero si prefiere cocinar por más tiempo, agregue 1/4 de leche extra y cocine en el microondas durante 90 segundos.
Nutrición:
Calorías: 408kcal | Carbohidratos: 60,9 g | Proteína: 18,5 g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 2,4 g | Grasa poliinsaturada: 11,6 g | Colesterol: 5mg | Sodio: 143 mg | Fibra: 10,8 g | Azúcar: 20,9 g
