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Lento pero seguro, finalmente estamos comenzando nuestro ritmo en la escuela. ¿Cómo estás? Una cosa que realmente ayudó con la carrera matutina es tener un desayuno saludable listo para llevar, ya sea en el congelador, el refrigerador o la olla de cocción lenta.
A medida que las temperaturas comienzan a bajar, me encanta enviar a mis hijos a la escuela con un tazón cálido y acogedor de avena cortada en acero (¡la avena de mi infancia!) Inspirada en mi amor por el otoño, esta receta de avena. Pumpkin Spice está hecho con leche entera, avena cortada en acero, harina de linaza, jarabe de arce, calabaza pura y especias.
Para servir, agregue sus nueces picadas favoritas, una pizca de azúcar morena o cualquier otro ingrediente soñado. Nos encantan las semillas de chía, las nueces picadas y la nuez moscada extra en nuestra casa. ¿Cuáles son tus ingredientes favoritos para mezclar con avena o encima antes de servir? Me encantaría saber de usted.
Tu cuchara te está esperando.
Avena de calabaza de cocción lenta
La avena cortada en acero se cocina durante la noche con calabaza, jarabe de arce y especias para crear un desayuno matutino saludable que lo estará esperando por la mañana.
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción 8 horas Tiempo total 6 horas 10 minutos
Porciones 4 Calorías 365kcal
Ingredientes
- 1 taza de avena cortada en acero Bob’s Red Mill
- 2 tazas de leche entera
- 2 tazas de agua
- 1 taza de calabaza pura
- 1/3 taza de jarabe de arce
- 1/4 taza de harina de linaza
- 2 cucharaditas de vainilla
- 2 cucharaditas de canela
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1/2 cucharadita de clavo molido
- 1/2 cucharadita de sal
- nueces picadas, fruta, jarabe de arce (guarnición opcional)
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en una olla de cocción lenta y revuelva hasta que estén bien mezclados.
- Cocine durante la noche a fuego lento durante 8 horas.
- Por la mañana, mezcle la avena con un tenedor para aflojar la avena cortada en acero y asegúrese de que todo esté completamente incorporado.
- Sirva caliente con nueces picadas, fruta o jarabe de arce adicional, si lo desea.
Nutrición:
Tamaño de la porción: 1 taza | Calorías: 365kcal | Carbohidratos: 59,8 g | Proteína: 10,6 g | Grasa: 9,1 g | Grasa saturada: 3,2 g | Grasa monoinsaturada: 5,9 g | Colesterol: 17 mg | Sodio: 361 mg | Fibra: 5,8 g | Azúcar: 24g
Alejandro Fotografía Fotografía // La receta del Lemon Bowl
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