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Si tuviera que ofrecer un secreto para lograr la pérdida de peso o los objetivos de un estilo de vida saludable, sería comenzar cada día con un desayuno saludable. Claro, lo has escuchado 100 veces, pero también sé que no es tan fácil para todos. La gente suele decirme que no tienen tiempo para preparar el desayuno o que no tienen hambre a primera hora de la mañana.
Escuchen amigos. Debes desayunar como parte de tu rutina diaria. Si no tiene hambre por la mañana, es probable que su metabolismo no esté funcionando a su máximo potencial. Incluso si comienza con fruta o tostadas integrales, trate de comer algo dentro de la hora de despertarse.
Desayuno significa literalmente “romper el ayuno”. ¡No has comido en casi 12 horas y tu cuerpo necesita una comida balanceada para comenzar de nuevo! Si comienza a desayunar, su cuerpo comenzará a desearlo cuando se despierte. El hambre es una señal de que tu metabolismo está funcionando y cuanto más alto es tu metabolismo, más calorías quemas a lo largo del día, incluso cuando estás sentado jugando a Pinterest.
Y para los que dicen que no tienen tiempo en la mañana, les saqué esa excusa del montón! Tómese cinco minutos la noche anterior para hacer esta avena con nueces y se despertará con deliciosos aromas de plátanos, nueces y especias. Dado que la olla de cocción lenta lo mantendrá caliente, todos pueden servirse por la mañana, sin importar la hora. Fácil como un pastel… er… avena.
Tu cuchara te está esperando.
Avena de cocción lenta
La avena cortada en acero se cocina durante la noche con plátanos, nueces y especias para crear un desayuno matutino saludable que lo estará esperando por la mañana.
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción 8 horas Tiempo total 8 horas 5 minutos
Porciones 4 Calorías 290kcal
Ingredientes
- 1 taza de avena cortada en acero
- 1 plátano maduro (puré)
- 1/4 taza de nueces picadas
- 2 tazas de leche descremada (o leche de almendras)
- 2 tazas de agua
- 2 cucharadas de harina de linaza
- 2 cucharaditas de canela
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de sal
- rodajas de plátano (nueces o azúcar moreno – guarnición opcional)
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en una olla de cocción lenta y revuelva hasta que estén bien mezclados.
- Cocine durante la noche a fuego lento durante 8 horas.
- Por la mañana, mezcle la avena con un tenedor para aflojar la avena cortada en acero y asegúrese de que todo esté completamente incorporado.
- Sirva caliente con rodajas de plátano, nueces picadas o una pizca de azúcar morena, si lo desea.
Video:
Notas del chef:
Tamaño de la porción: 1 taza Para una fácil limpieza y para evitar el ligero residuo “crujiente” dentro de la olla de cocción lenta, coloque todos los ingredientes en un recipiente de vidrio que quepa en la olla de cocción lenta y agregue suficiente agua para llenar la mitad inferior de la olla de cocción lenta. . Tape y cocine durante 6-8 horas.
Nutrición:
Calorías: 290kcal | Carbohidratos: 42 g | Proteína: 11g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 0,7 g | Grasa poliinsaturada: 7,3 g | Colesterol: 2mg | Sodio: 366 mg | Fibra: 6,6 g | Azúcar: 3,9 g