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Mis hijos piden avena la mayoría de las mañanas. Endulzado naturalmente con plátanos maduros y relleno con avena integral, no podría estar más feliz de cumplir con su pedido.
Si bien ciertamente puedes hacer esto en la estufa, siempre lo hago en el microondas para evitar ensuciar una sartén. Luego saco la mitad de mi cometa más pequeña y vieja del cuenco más grande.
A menudo agregamos arándanos congelados para enfriar la avena antes de servirla, pero también es buena la fruta fresca o sin fruta. Las nueces picadas agregan una gran textura y grasas más saludables, pero también las obtienes de la harina de linaza.
Cálido, cómodo y saludable: un desayuno saludable está a solo unos minutos.
Tu cuchara te está esperando.
Avena rápida de plátano y lino
Banana Flax Seed Oatmeal es una rica y nutritiva receta de desayuno de cinco ingredientes que naturalmente no contiene gluten. ¡Listo en menos de 5 minutos!
Tiempo de preparación: 1 minuto Tiempo de cocción 3 minutos Tiempo total 4 minutos
Porciones2 Calorías 327kcal
Ingredientes
- 1 taza de avena (anticuada)
- 1 taza de leche entera
- 1/2 taza de agua
- 1 plátano grande (en rodajas)
- 2 cucharadas de harina de linaza
- 1/2 cucharadita de canela
- pizca de sal
- nueces picadas (guarnición opcional)
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en un tazón grande y mezcle para combinar. Cocine en el microondas durante 3 minutos y revuelva nuevamente antes de servir.
Nutrición:
Calorías: 327kcal | Carbohidratos: 51g | Proteína: 11g | Grasa: 9g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 12 mg | Sodio: 57mg | Potasio: 607 mg | Fibra: 8g | Azúcar: 14g | Vitamina A: 240 UI | Vitamina C: 5,9 mg | Calcio: 177mg | Hierro: 2,3 mg
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