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Esta avena vegana de naranja sanguina es un desayuno simple de lunes a viernes que lo mantendrá satisfecho y saludable.
Así que mi alergia a los lácteos todavía funciona y parece que tendré que aceptar su reaparición y abrazar el mundo libre de lácteos nuevamente. Que, por cierto, ha crecido exponencialmente desde la última vez que me obligaron a dejar la leche hace unos años.
Quiero decir, esta mañana hice deliciosas tostadas y jamón con el “queso” y el “queso” estaba rebanado, derretido, ¡delicioso y completamente vegano!
Con el tiempo, aprenderá (o volverá a aprender) qué productos le gustan, cuáles tolera y cuáles son absolutamente imposibles para usted. Es difícil cambiar la dieta, sobre todo cuando es forzado, pero lo bueno es que hoy en día hay alternativas muy buenas… y también malas.
Pero quizás el punto no sea tratar de encontrar el sustituto perfecto, sino aprender sobre una nueva variedad de sabores. Luego aprendí que no me gusta mucho la leche de avellana para el desayuno, pero sí la leche de soya con sabor a vainilla (me gusta especialmente la marca Provamel por el sabor y la textura). Recuerdo mi breve visita a los EE. UU. que también me gustó la marca Silk, y es un poco triste no poder encontrar sus productos aquí.
Entonces, como me quedé sin lácteos, preparé estas hermosas y deliciosas papillas de naranja sanguina durante la noche con leche de arroz con coco, también las rellené con algunas bayas congeladas y les agregué una cucharadita de mermelada de fresa para endulzarlas… ¡pura felicidad! Estar libre de lácteos no es tan malo. Por supuesto, también puedes preparar esta avena con leche normal u otro tipo de alternativas sin lácteos.
Actuación: 1 Tiempo de configuración: 10 minutos Tiempo Total: 10 minutos
Esta avena vegana de naranja sanguina es un desayuno simple de lunes a viernes que lo mantendrá satisfecho y saludable.
Ingredientes
- 4-5 cucharadas de copos de avena
- 200 ml de leche de arroz con coco u otra alternativa láctea
- 1 naranja sanguina
- un puñado de fresas, frescas o congeladas
- un par de frambuesas congeladas
- 1 cucharadita de mermelada de fresa
Instrucciones
- Coloque los copos de avena en un frasco, agregue la leche de arroz u otra bebida alternativa, cierre el frasco y agite bien para combinar. Refrigere durante la noche.
- Por la mañana, saca la avena de la nevera y ponla en un bol. Puedes recalentar la avena en la estufa con anticipación si quieres que tu desayuno esté caliente.
- Pele y corte en rodajas finas 1 naranja sanguina y agregue algunas rodajas al tazón. Agregue un poco de fruta (fresca o congelada) y agregue 1 cucharadita de mermelada de fresa para darle dulzura. Atender.
Información nutricional:
Calorías: 298,52 Grasa total: 8,5 g Grasa saturada: 4,12 g Sodio: 91,76 mg Carbohidratos: 47,39 g Fibra: 6,03 g Azúcar: 27,48 g Proteína: 11,03 g
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