Dar baba de frutas en la licuadora en unos minutos. ¡Una bebida deliciosa para refrescarse o una bebida divertida para servir en una fiesta!
baba de frutas
Al crecer, mi hermana y yo estábamos obsesionados con el granizado Sonic Lemon Berry. Siempre nos tomamos el tiempo en nuestros viajes o viajes de happy hour para asegurarnos de obtener la mitad del precio del lodo. Y aunque admito que todavía me encanta probarlos, están un poco demasiado azucarados para que me los termine hoy.
Así que lo mejor de hacer tu propio granizado es que puedes controlar perfectamente la cantidad de azúcar y exactamente lo que le agregas a tu bebida.
Cómo hacer una bebida fangosa
- mezcla inicial: Combine fresas congeladas con jugo de limón recién exprimido, agua, jugo de naranja y azúcar. Mezcle durante 20-30 segundos.
- Añadir hielo: Agregue cubitos de hielo triturados o rellenos a la licuadora
- Mezcla todavía: Vuelva a batir, parando la batidora cuando sea necesario para mezclar todo. Mezcle hasta que quede suave y sin hielo.
- Gustar: ¡Vierte en tus tazas y disfruta!
regulación del azúcar
El gusto por lo dulce de todos es un poco diferente, así que cuando hagas esto, tenlo en cuenta. Aumente la cantidad de azúcar para obtener un granizado de limón más dulce, o disminuya o agregue lentamente para obtener un granizado menos dulce.
El tipo de jugo de naranja utilizado afectará la cantidad de azúcar necesaria. Uso jugo de naranja comprado en la tienda (nos encanta Simply Orange®; no patrocinado). Mi marca tiene algo de azúcar agregada, por lo que necesita menos azúcar adicional que si exprimes las naranjas. El dulzor también puede variar según las fresas congeladas que se utilicen; algunos son más dulces que otros.
herramientas de afeitar de limón
Lemon Berry Slush es muy simple de hacer, pero necesita una licuadora buena y potente (piense en Blendtec o Vitamix). Asegúrese de usar un licuadora de alta potencia o es posible que deba mezclar ingredientes en lotes con un pequeño sacrificio de consistencia.
consejos rápidos
- uso real, limón recién exprimido para la ralladura de limón. Si exprime muchos cítricos, le recomiendo un exprimidor pequeño o un cortador de cítricos; no necesita nada especial o increíblemente caro. ¡Esto es barato y una gran inversión!
- asegúrese cuidadosamente mezclar todos los ingredientes; ¡trozos de hielo no caben en un granizado! Si es necesario, detenga la licuadora varias veces y mezcle todo con una cuchara antes de continuar mezclando.
- dale al barro un Prueba de sabor antes de servir y aumentar el azúcar o cualquier otro sabor deseado.
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baba de frutas
tiempo de configuración
10 minutos
Tiempo Total
10 minutos
Dar baba de frutas en una licuadora en cuestión de minutos. ¡Una bebida deliciosa para refrescarse o una bebida divertida para servir en una fiesta!
Curso: Postres, Bebidas, Snacks
Cocina: Americana, Vegana, Vegetariana
Palabra clave: granizado de bayas
Porciones: 4 bebidas
Calorías: 104kcal
Ingredientes
- 2 tazas (275 g) de fresas congeladas
- 1/2 taza (115 g) de jugo de naranja preparado (Ver nota 1)
- 1/2 taza (110 g) de agua
- 1/4 taza (54 g) de jugo de limón recién exprimido
- 1/4 taza (47 g) de azúcar blanca granulada
- 2 tazas (268 g) de hielo
Instrucciones
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MEZCLA INICIAL: Coloque las fresas, el jugo de naranja, el agua, el jugo de limón y el azúcar en una licuadora grande y potente. Licúa durante 15 a 20 segundos o hasta que desaparezcan los trozos grandes.
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AGREGAR HIELO: Agregue hielo y revuelva o pulse hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y no queden bloques de hielo. (Cuanto más se triture el hielo antes de mezclar, más fácil se derretirá y mejor será el resultado final). La mezcla requerirá un poco de paciencia y un poco de agitación en el medio. Batir hasta que quede suave, pero no batir demasiado. Esto dará como resultado una bebida acuosa.
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GUSTAR: Vierta en vasos y disfrute de inmediato.
Notas de recetas
Nota 1: Si usa jugo de naranja recién exprimido, es posible que deba agregar más azúcar. Usé un jugo de naranja comprado en la tienda con azúcar agregada (usé jugo de naranja Simply Orange®).
