estas picantes Bacon Sriracha Aguacate Huevos Cocidos son una variación sabrosa de la receta clásica de huevo cocido. ¡Estos huevos cocidos ahumados y picantes serán una adición emocionante a su cena de Pascua o su próxima cena compartida!
¡Es temporada de huevos duros! No es que realmente necesitemos una temporada para los huevos duros porque son bajos en carbohidratos, los como todo el año. Los huevos duros son muy fáciles de hacer y hay tantas combinaciones de sabores para probar. Estos huevos duros con tocino Sriracha y aguacate son mis favoritos en este momento. Un poco ahumado, salado, sabor a tocino, un poco de picante Sriracha y un poco de cremosidad añadida de un aguacate perfectamente maduro. Bacon Sriracha Avocado Deviled Eggs lo tienen todo en un bocado increíble.
BACON SRIRACHA AGUACATE HUEVOS DEL DIABLO
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Sriracha es uno de esos sabores súper de moda en este momento y soy un gran admirador de él. Me encanta tanto el sabor picante que recientemente compré una mayonesa de sriracha. Eso es lo que me hizo pensar en los huevos duros. Parecía una buena combinación… luego vino el aguacate. Uso aguacate en muchas de mis recetas bajas en carbohidratos porque tiene una textura y un sabor ricos y cremosos y es una forma saludable de agregar grasa a los alimentos. El aguacate realmente ayuda a equilibrar el condimento sriracha y agrega un poco más de cremosidad a la textura. Tocino, bueno, el tocino hace que todo sea más sabroso, así que lo agregué en Último pero no menos importante, tocino. No sé qué decir sobre este, excepto que es tocino … ¡realmente no puedes equivocarte al agregarlo a cualquier receta! ?
¡La combinación de sabores está fuera de este mundo! Sriracha picante, aguacate cremoso y un poco de tocino salado crujiente… ¡mmm! Llevé estos huevos sazonados con tocino Sriracha y aguacate a una fiesta, ya sabes, para usar a mis amigos como conejillos de indias para mi experimento de sabor a huevo sazonado, ¡y tuvieron éxito! Todos se fueron al final de la noche y todos dieron dos pulgares hacia arriba. ¡Definitivamente se agregará a mi menú de cena de Pascua!
Consejos para hacer huevos duros con tocino Sriracha y aguacate:
- Puedes preparar estos huevos duros con anticipación, pero como contienen aguacates, debes esperar para ponerlos en los huevos hasta que esté casi listo para servir. Esto se debe a que los aguacates comienzan a dorarse ligeramente cuando se exponen al aire.
- Si vas a hacer el relleno el día anterior, presiona un trozo de film transparente sobre la mezcla antes de sellarla. Esto mantendrá el aguacate en la mezcla agradable y fresco.
- Use una batidora de mano (batidora manual) o un procesador de alimentos para mezclar todos los ingredientes. Esto le dará un relleno cremoso y suave.
¿Cuánto tiempo se pueden conservar los huevos duros en la nevera?
Los huevos duros deben usarse dentro de una semana de la cocción. Las recetas como los huevos duros deben almacenarse bien envueltos en el refrigerador y consumirse dentro de 2 a 3 días.
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Bacon Sriracha Aguacate Huevos Cocidos
Estos huevos sazonados son un toque sabroso en un clásico con el sabor de Sriracha, la suavidad aterciopelada del aguacate y el sabor sabroso del tocino. ¡Los huevos rellenos de tocino y aguacate con sriracha son bajos en carbohidratos y sin gluten y son un excelente plato principal de vacaciones, cena de Pascua y receta de brunch de Pascua!
- 12 huevos cocidos
- 6 rebanadas de tocino, picadas
- 1 aguacate, en cubos
- ¼ taza de Sriracha
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Sal a gusto
-
Blanquear los huevos duros, luego pelarlos y cortarlos por la mitad, quitando las yemas y colocándolos en un bol.
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A las yemas, agregue aguacate, sriracha, mayonesa y jugo de limón.
- Use una batidora de mano para mezclar todos los ingredientes hasta que quede suave.
-
Agregue sal al gusto.
-
Coloque la mezcla de yemas en una manga pastelera y viértala en las mitades de clara de huevo.
-
Decora con el tocino.
Tamaño de la porción: 1 huevo duro, Calorías: 107 kcal, Carbohidratos: 1 g, Proteínas: 4 g, Grasas: 9 g, Grasas saturadas: 2 g, Colesterol: 98 mg, Sodio: 163 mg, Potasio: 86 mg, Vitamina A: 150 UI, Vitamina C: 3,1 mg, Calcio: 14 mg, Hierro: 0,4 mg
Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce los nombres y las cantidades de los ingredientes y realiza cálculos basados en el tamaño de las porciones. Los resultados pueden variar.
valores nutricionales
Bacon Sriracha Aguacate Huevos Cocidos
Cantidad por ración (1 huevo cocido)
calorías 107 calorías de grasa 81
% Valor diario *
gordo 9g14%
Grasa saturada 2g10%
Colesterol 98 miligramos33%
Sodio 163 miligramos7%
Potasio 86 miligramosdos%
carbohidratos 1g0%
Proteína 4g8%
vitamina a 150 UI3%
vitamina C 3,1 miligramos4%
Fútbol 14 miligramos1%
Hierro 0,4 miligramosdos%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.
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