Barcos de calabacín asado del sudoeste

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estas deliciosamente Barcos de calabacín asado del sudoeste Son suaves calabacines rellenos de proteínas y vegetales súper sabrosos para crear el plato perfecto, saludable y bajo en carbohidratos que a cualquiera le encantaría comer. Es perfecto para cenas familiares de una semana, perfecto para personas que buscan opciones de comidas más saludables e incluso preparación de comidas.

COMO HACER BARCOS DE CALABAZA AL HORNO SUROCIDA

Esta placa es muy fácil de hacer y montar. El relleno está hecho con ingredientes que probablemente ya tengas en tu despensa. Estos son los principales ingredientes que necesitarás para este plato.

INGREDIENTES

carne Puedes usar cualquier tipo de carne que te guste. La carne molida de res, el pavo molido y el pollo molido funcionan perfectamente para esta receta.

frijoles: Me encanta usar frijoles negros para esta receta. Si no te gusta el color de los frijoles o simplemente no te gustan los frijoles negros, puedes sustituirlos por frijoles marrones más pequeños.

Verdura: Usé maíz y tomates cortados en cubitos y algunas cebollas picadas. Definitivamente puede agregar diferentes tipos de pimientos si desea agregarle sabor a este plato.

Especias: Todo depende de tus preferencias aquí. Usé un poco de condimento para tacos, paprika, pimienta negra y ajo en polvo. También usé pimienta negra y sal para sazonar los calabacines antes de cocinarlos por primera vez. Si lo desea, puede usar aderezos de pimienta en lugar de aderezos para tacos. También agregué un poco de salsa italiana a la mezcla de carne.

PONGA LOS BARCOS DE CALABAZA JUNTOS EN EL HORNO

Precalentar el horno a 400 grados.

Primero, lo que hago es preparar todos los ingredientes para preparar el relleno y retirar los calabacines. Corta los extremos de los calabacines y retira el centro del centro con una cuchara o cuchara para frutas. Añadir un poco de sal y pimienta negra recién molida y añadir un poco de aceite de oliva. Coloque en el horno para hornear durante unos 12 minutos.

Mientras tanto, prepara el relleno. Deberá saltear las cebollas hasta que estén blandas, luego agregue el pavo molido y las especias. Cocínelos juntos hasta que el pavo esté bien cocido. Por lo general, solo toma unos minutos para cocinar.

Luego agregue las verduras, los frijoles y la salsa de tomate. Remueve y cocina durante unos 5 minutos. Apaga el fuego y espera a que salgan los potes de calabacín del horno.

Una vez fuera, llena generosamente los tarros de calabacín con la mezcla de pavo. Cubra con un poco de queso cheddar o mexicano rallado.

Regresar al horno por otros 10 minutos. Retire y agregue algunas hierbas frescas picadas como perejil o cilantro. También me gusta tener rodajas de limón en la mesa cuando sirvo un poco de crema agria. Será súper delicioso todo junto.

OPCIÓN BARCO VEGETARIANO DE CALABAZA AL HORNO

Si eres vegetariano, siempre puedes sustituir la carne por un plan basado en proteínas. Tampoco puedes añadir ningún tipo de proteína de origen vegetal, pero hazla más abundante añadiendo quinoa cocida o lentejas marrones cocidas. Otra opción vegetariana baja en carbohidratos sería cocinarlo estrictamente con muchas verduras. Me encanta hacer mis propios frascos de calabacín vegetariano con cebollas, zanahorias, champiñones, pimientos, calabacín cortado en cubitos, tomate cortado en cubitos y maíz. es súper delicioso Pronto estaré publicando esta receta para ti también.

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OTRAS RECETAS QUE USTED PUEDE POR FAVOR

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Barcos de calabacín asado del sudoeste

Una receta baja en carbohidratos súper deliciosa y saludable, las ollas de calabacín están rellenas con una mezcla de carnes y verduras que se pueden adaptar con diferentes tipos de proteínas o volverse vegetarianas a tu preferencia. Plato: Platos principales Cocina: Mexicana, Tex-Mex Palabra clave: Caldo de calabacín asado del sudoeste Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 30 minutos Porciones: 10 Porciones Calorías: 185 kcal

Ingredientes

  • 5 calabacines grandes, partidos por la mitad y zanahorias
  • sal y pimienta recién molida para espolvorear los calabacines
  • 1 cucharada de aceite de oliva sazonado con calabacín
  • 1 taza de queso mexicano rallado

RELLENO

  • 1 libra de pavo molido o cualquier carne
  • 1 cebolla pequeña en cubos pequeños
  • 2 tomates medianos o 4 tomates ciruela
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 3/4 taza de maíz
  • 3/4 taza de frijoles negros
  • 1 cucharadita de salsa italiana
  • 1 cucharada de condimento para tacos o chile
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 3/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 400 grados
  • Prepara los ingredientes del relleno y corta y retira los sesos de calabacín como se muestra en las fotos.
  • Coloque los calabacines en una bandeja para hornear, agregue un poco de aceite, agregue un poco de sal y pimienta. Llevar al horno por 10 minutos.
  • En una sartén grande, coloque 1 cucharada. aceite a fuego medio-alto. Agregue las cebollas y cocine hasta que estén blandas. Agregue el pavo molido, las especias y la sal. Cocine por unos minutos.
  • Agregue los frijoles negros, el maíz, los tomates picados y la salsa de tomate. Remueve y cocina a fuego medio-bajo durante unos 5 minutos. Apague el fuego y reservar.
  • Retire los calabacines del horno y rellene generosamente con la mezcla de relleno. Agregue un poco de queso mexicano rallado y cocine por otros 10 minutos.
  • Retira la fuente del horno y decora con un poco de perejil fresco picado o cilantro. Sirva con rodajas de limón y crema agria. (Opcional)

Nutrición

Calorías: 185kcal | Carbohidratos: 14 g | Proteína: 17g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 36 mg | Sodio: 355 mg | Potasio: 765mg | Fibra: 4g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 1041UI | Vitamina C: 34mg | Calcio: 112 mg | Hierro: 2mg

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