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Barras de avena con chocolate sin cocer
¡Estas barras de avena con chocolate crudas son un refrigerio saludable o un postre saludable! Son veganos, sin gluten y sin lácteos. ¡A toda tu familia le encantará!
¡Estas barras de avena con chocolate crudo son adictivas! Están hechos con chocolate negro, mantequilla de maní, avena, aceite de coco, coco, pasas y muchas nueces.
me encantan los postres crudos
En particular, me encanta todo sobre estas barras de avena y chocolate horneadas.
La textura cremosa del chocolate y la mantequilla de maní.
la nuez crujiente
avena saludable para el corazón
y los beneficios nutricionales que vienen con estos ingredientes saludables.
Estas barras de avena con chocolate crudo son una excelente opción saludable y no demasiado dulce para guardar en el refrigerador cuando tenga ganas de comer chocolate. Se juntan en la estufa en minutos, pero deben reposar en el refrigerador durante una o dos horas para que se sequen por completo. ¡Vale la pena la espera!
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Analicemos las razones nutricionales para hacerlo. Por si necesitas algo convincente.
Beneficios del chocolate negro
El chocolate negro contiene poderosos antioxidantes que pueden ayudar a mejorar el flujo sanguíneo, disminuir la presión arterial, aumentar el HDL (colesterol bueno) y el LDL (colesterol malo). Los flavanoles que se encuentran en el chocolate negro dilatan los vasos sanguíneos, lo que permite que más oxígeno y sangre lleguen a áreas clave del cerebro, lo que puede ayudar a evitar la somnolencia vespertina.
beneficios de la avena
La avena contiene un tipo específico de fibra conocida como beta-glucano. Beta-glucan ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL y estabilizar el azúcar en la sangre. La avena también contiene polifenoles que desempeñan un papel en la reducción del colesterol y la presión arterial, mejorando la flexibilidad arterial y previniendo la agregación plaquetaria.
Las nueces están repletas de antioxidantes, que ayudan a proteger su cuerpo contra el daño celular, las enfermedades cardíacas, el cáncer y el envejecimiento prematuro. También son ricos en ácidos grasos omega-3, vitamina E, ácido fólico y melatonina.
Chicos… decoré este lote con nueces porque son más bonitas que las nueces de las fotos. Para la receta, use nueces o nueces. Lo que prefiera.
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Ingredientes
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1 taza de mantequilla de maní
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1/4 taza de miel
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1/2 taza de aceite de coco
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2 tazas de avena antigua sin gluten
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1 taza de coco rallado
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1-1/2 tazas de nueces, picadas en trozos grandes (o use nueces)
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1/2 taza de pasas
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1-1/4 tazas de chocolate agridulce, picado (use no menos del 70%)
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1 cucharadita de extracto puro de vainilla
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flor de sel (opcional)
Instrucciones
- Cubra una bandeja para hornear de 8 × 10 con pergamino y rocíe el pergamino con aceite de coco (puede levantar los bordes del papel para levantar el chocolate de la sartén una vez que se haya endurecido).
- Derrita la mantequilla de maní, la miel y el aceite de coco en una cacerola a fuego medio-bajo.
- Agrega el chocolate. Revuelva con frecuencia hasta que el chocolate se derrita por completo.
- Apagar el incendio.
- Agregue la vainilla, la avena, el coco, las pasas y la mitad de las nueces.
- Vierta en el molde preparado y cubra con las nueces restantes.
- Presione ligeramente las nueces restantes en el chocolate.
- Refrigere para enfriar. Una vez que la mezcla se haya endurecido por completo (después de unas 2 horas), retírala de la sartén y córtala en cuadrados.
- Espolvorea con flor de sal si te gustan los dulces salados.
- Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador.
