barras de cereales saludables

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Disfrute de sus delicias mientras mantiene bajo el contenido de azúcar con esta deliciosa y saludable receta de barra de muesli con nueces. Solo 25 minutos de principio a fin. ¡Mmm!

“¿Sin azúcar?” preguntó Ben, con la boca llena y las cejas levantadas. “¿Cómo nadie?

“Bueno, las chispas de chocolate ya tienen algunas”, le dije. “Pero aparte de eso, no.”

Más temprano en el día, dijo que pensaba que las barras de granola saludables podrían tener todo el sabor del aserrín. Creo que en realidad usó las palabras “barrita de avena saludable” con los ojos en blanco juguetonamente durante mucho tiempo.

Tomé el hecho de que comió una segunda granola casera, incluso antes de que terminara la primera, como una señal de que no le importaba cambiar el azúcar por miel cruda, jarabe de arce y nueces.

Así que le di un mordisco y déjame decirte que ¡estaba tan bueno!

La dulzura viene en muchas formas.

Creo que estarás de acuerdo conmigo en que es MEJOR cuando puedes hacer un postre un poco más saludable sin sacrificar el sabor.

Bueno, resulta que hay muchas maneras fáciles de deshacerse del azúcar sin que el refrigerio sea molesto.

¡Buenas noticias en ese frente, amigos! Hoy les mostraré un truco saludable para hacer las mejores barras de granola en su cocina.

Ahora, si decides llamarlas barras de avena, barras de granola o barras de avena, depende totalmente de ti. Sin embargo, independientemente del nombre, ¡el sabor resultante será un éxito total!

¿Son saludables las barras de cereal?

El otro día estaba buscando una buena receta de barritas energéticas. Quería hacer algo que fuera un bocadillo nutritivo. Ya sabes, un regalo portátil que podría superar la somnolencia de la tarde que puede aparecer después del almuerzo pero antes de que termine la jornada laboral.

Me sorprendió la cantidad de azúcar que requieren las recetas de barras de cereal más saludables.

Obviamente, crecí pensando que las barras de granola eran razonablemente saludables. Y pueden serlo.

Pero muchas de las barras preenvasadas en envolturas deportivas están cargadas con más grasa y azúcar de lo que me gustaría comer, a menos que sea un postre decadente en un fantástico restaurante francés.

Cómo hacer barras de cereal

Esta saludable receta de barra de muesli es una de esas cosas tan fáciles de hacer. ¡Solo hay unos pocos pasos rápidos para seguirlo!

Primero pongo las nueces y las almendras en la licuadora y pulso hasta que se rompan. Luego empiezo a agregar copos de avena y nueces y pulso hasta que toda la mezcla tenga una textura agrietada pero rústica.

Un consejo:

No rocíe la mezcla de polvo en una licuadora o procesador de alimentos. Chunky podría ser un buen adjetivo para pensar cuando se acerca a la mezcla de nueces, avena y frutas secas.

Así que todo va en un tazón. Y, después de una cocción rápida, estará listo para comer.

¡Estas barras de granola saludables están hechas para dar la menor cantidad de pasos en la cocina con seguridad!

¿La mejor parte?

Lo mejor de esta receta de barra de granola baja en azúcar es que, aparte de una pequeña cantidad de azúcar en las chispas de chocolate, los edulcorantes son completamente naturales.

Me encanta cocinar con miel cruda y jarabe de arce. Aportan un dulzor más suave y complejo a la mesa que el azúcar normal.

Ahora, no me importa usar azúcar en absoluto. En realidad, mi gusto por lo dulce suele ser el responsable ?

¡Pero es bueno tener alternativas de azúcar para algunas recetas, manteniendo intacto todo el aspecto del sabor!

Guau, estas son las barras de cereal más saludables que he probado. Y la mayor ventaja es que saben muy bien.

Ben incluso volvió por una tercera barra de granola antes de terminar de masticar la segunda.

¡Victoria!

¿Y tu? ¿Qué ingrediente cambió en una de sus recetas que era tan bueno, si no mejor, que el original? ¡Me encantaría saberlo en los comentarios a continuación!

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Te gustó receta saludable de barra de cereal? ¿Hay algún cambio que le gustaría compartir? ¡Comparta sus sugerencias y consejos en la sección de comentarios a continuación!