Nuestras barras de malvavisco de chocolate sin hornear cuentan con una capa de chocolate, mantequilla de maní y malvaviscos sobre una cama de corteza de galleta Graham mantecosa. Como un S’more, solo que mejor.
Estas barras de chocolate con malvavisco son un giro en las clásicas galletas de catedral que recuerdo desde la infancia hasta las vacaciones. ¿Os acordáis también de los mini malvaviscos de colores unidos por chocolate? ¡Tan bueno! Agregamos un poco de mantequilla de maní y una deliciosa corteza de pan dulce y los convertimos en una barra sin hornear. Como un S’more, solo que mejor. Dos pulgares arriba en este. Volveremos a hacer estas cookies. Espero que les gusten tanto como a nosotros.
Ingredientes que necesitarás
Cómo hacer corteza de galleta graham
Paso 1: Agregue hojas de galleta Graham a una bolsa de plástico. Triturarlos finamente con un rodillo. Asegúrate de deshacerte de todos los trozos grandes. Esto ayudará a que la corteza se adhiera a la capa de malvavisco de chocolate más tarde.Paso 2: Agregue el azúcar a la bolsa de plástico.Paso 3: Agregue la mantequilla derretida a la bolsa de plástico.Paso 4: Selle la bolsa y masajee las migas de galleta con el azúcar y la mantequilla hasta que todas las migas estén cubiertas con mantequilla derretida.
Paso 5: Coloque una hoja de papel pergamino en una bandeja para hornear de 9 × 13 ″. Asegúrate de que los bordes del papel salgan de los lados del molde. Esto te ayudará a levantar las barras de la sartén más tarde cuando las cortes en pedazos individuales.Paso 6: Use la parte posterior de una taza medidora para presionar las migas de galleta en el fondo de la sartén. Refrigere la masa para galletas durante al menos una hora.
Cómo hacer la capa de malvavisco
Paso 7: Después de que la corteza se haya solidificado en el refrigerador durante al menos 1 hora, prepara la mezcla de chocolate y malvaviscos. Agregue las chispas de chocolate y la mantequilla de maní a una cacerola mediana.Paso 8: Derrita las chispas de chocolate a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente para combinar el chocolate derretido y la mantequilla de maní. Retire el chocolate del fuego cuando esté completamente derretido. Deje que el chocolate se enfríe durante cinco minutos.Paso 9: Agregue los mini malvaviscos a la mezcla de chocolate ligeramente enfriada.Paso 10: Agregue los malvaviscos a la mezcla de chocolate hasta que estén completamente cubiertos.
Paso 11: Vierta la mezcla de malvaviscos de chocolate sobre la corteza de galletas. Metemos en la nevera y dejamos endurecer el chocolate.
Instrucciones de servicio/almacenamiento
Paso 12: Cuando el chocolate esté solidificado, retira las barras del molde con ayuda de papel pergamino. Cortar en piezas individuales. Servir a temperatura ambiente. Las barras de chocolate con malvavisco se pueden almacenar en un recipiente hermético hasta por una semana. O se puede congelar hasta por 3 meses.
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Ingredientes
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4 tazas de chispas de chocolate semidulce
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1 taza de mantequilla de maní (cremosa)
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1 mini bolsa de malvavisco (16 oz)
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12 galletas Graham (hojas completas)
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1/2 taza de mantequilla derretida (crema dulce y salada)
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1/3 taza de azúcar granulada
Instrucciones
- Agregue hojas de galleta Graham a una bolsa de plástico. Triturarlos finamente con un rodillo. Asegúrate de deshacerte de todos los trozos grandes. Esto ayudará a que la corteza se adhiera a la capa de malvavisco de chocolate más tarde.
- Agregue el azúcar a la bolsa de plástico.
- Agregue la mantequilla derretida a la bolsa de plástico.
- Selle la bolsa y masajee las migas de galleta con el azúcar y la mantequilla hasta que todas las migas estén cubiertas con mantequilla derretida.
- Coloque una hoja de papel pergamino en un molde de 9 x 13 pulgadas. Asegúrate de que los bordes del papel salgan de los lados del molde. Esto te ayudará a levantar las barras de la sartén más tarde cuando las cortes en pedazos individuales.
- Use la parte posterior de una taza medidora para presionar las migas de galleta en el fondo de la sartén. Refrigere la masa para galletas durante al menos una hora.
- Después de que la corteza se haya solidificado en el refrigerador durante al menos 1 hora, prepara la mezcla de chocolate y malvaviscos. Agregue las chispas de chocolate y la mantequilla de maní a una cacerola mediana.
- Derrita las chispas de chocolate a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente para combinar el chocolate derretido y la mantequilla de maní. Retire el chocolate del fuego cuando esté completamente derretido. Deje que el chocolate se enfríe durante cinco minutos.
- Agregue los mini malvaviscos a la mezcla de chocolate ligeramente enfriada.
- Agregue los malvaviscos a la mezcla de chocolate hasta que estén completamente cubiertos.
- Vierta la mezcla de malvaviscos de chocolate sobre la corteza de galletas. Metemos en la nevera y dejamos endurecer el chocolate.
- Cuando el chocolate esté solidificado, retira las barras del molde con ayuda de papel pergamino. Cortar en piezas individuales. Servir a temperatura ambiente.
Los grados
Las barras de chocolate con malvavisco se pueden almacenar en un recipiente hermético hasta por una semana. O se puede congelar hasta por 3 meses.
