Barras de chocolate con caramelo

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Esta publicación está patrocinada por Ghirardelli, todas las opiniones son mías.

Gracias a nuestros amigos de Ghirardelli por apoyarlos Barras de chocolate con caramelo! ¡Con solo 7 ingredientes y menos de 30 minutos, estas barras son súper fáciles de hacer y deliciosas!

¡Las fiestas son una época tan especial del año y los deliciosos y finos productos de chocolate Ghirardelli hacen que las fiestas sean aún mejores!

No sé ustedes, pero en mi casa, Ghirardelli es la marca favorita cuando se trata de chocolate y productos horneados. Su promesa de sostenibilidad es otra razón por la que son en los que más confío para mis necesidades culinarias. “Todos los productos que salen de nuestras fábricas cumplirán con nuestro compromiso de sostenibilidad a lo largo de toda la cadena de valor”. Esto es definitivamente algo de lo que presumir.

¡Y el mejor lugar para reunir todos mis ingredientes de dulces navideños es, por supuesto, Walmart! Están disponibles en la tienda o a través del servicio de recolección y entrega en línea de Walmart. Walmart tiene excelentes precios y siempre está completamente abastecido con todos mis artículos favoritos de Ghirardelli, como Peppermint Bark, Caramel Squares y Baking Chips.

A medida que nos reunimos en pequeños grupos con amigos y familiares en estos días, creo que es importante crear recuerdos duraderos cocinando juntos o simplemente disfrutando de un momento agradable con algunas delicias festivas deliciosas.

Algunos de mis favoritos son los postres fáciles que usan chips derretidos para sumergir y cubrir las bolas de galleta. Siempre tengo la cáscara de menta para que la disfruten mi familia e invitados, y recientemente se me ocurrió una forma nueva y deliciosa de usar los cuadritos de chocolate con leche y caramelo: ¡barras de caramelo y chocolate con caramelo!

No veo la hora de contarte todo para que puedas disfrutarlo tanto como mi familia.

Antes de entrar en los detalles de cómo prepararlos, debo advertirte que esta es una de esas recetas fáciles con menos de 7 ingredientes.

¡Si mi amigo! Siempre te cuido.

¿Qué es la masa quebrada?

Shortbread es una galleta escocesa tradicional hecha de harina, azúcar y mantequilla. A diferencia de muchos otros productos horneados, las galletas de mantequilla no contienen levadura, como polvo para hornear o bicarbonato de sodio. Las galletas de mantequilla a menudo se asocian con la Navidad y la temporada navideña.

Lo modifiqué un poco con esta receta. En lugar de azúcar blanco, usé azúcar moreno claro, agregué un huevo y vainilla, lo que creó una corteza de galleta similar a un pan dulce.

vamos a cocinar …

1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Engrase ligeramente un molde de 9 × 13 pulgadas. Cubra con papel pergamino para que pueda quitar fácilmente las barras.

2. Usando una batidora eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar moreno hasta que quede suave.

3. Agregue el huevo y la vainilla. Mézclalos, raspando los lados del tazón según sea necesario.

4. Luego agregue la harina y mezcle hasta que esté bien mezclado. La mezcla será espesa y húmeda.

5. Vierta la mezcla en el molde preparado y presione a lo largo del fondo para cubrir uniformemente.

6. Hornee por 18 minutos o hasta que el pastel esté sólido y ligeramente dorado alrededor de los bordes.

7. Cuando las barras salgan del horno, coloque inmediatamente los cuadrados de chocolate con leche caramelizado encima del hot cake a desenvolver. Déjalos reposar unos 5 minutos para que se derritan.

8. La corteza de las galletas de mantequilla debe estar lo suficientemente caliente como para derretir el chocolate si las coloca de inmediato. Si no, póngalos en el horno (el horno se puede apagar… todavía estará caliente después de hornear) durante unos 2-3 minutos para derretir el chocolate.

9. Use una espátula para suavizar suavemente el chocolate de manera uniforme.

10. Espolvorea inmediatamente con trozos de caramelo y otros cuadrados de caramelo rotos.

11. Deja que el chocolate se asiente. Tomará un par de horas.

12. Cuando el chocolate aún esté un poco blando, corta las barras con un cuchillo afilado.

13. Puede almacenar estas barras en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 4-5 días. Y estas golosinas se congelan bien hasta por 6 semanas.

Estas barras de galletas de caramelo son tan deliciosas y fáciles. Es una de esas recetas que puede hacer con los niños y estar orgulloso de servir a sus seres queridos durante las vacaciones y más allá.

Y aquí hay algunos consejos profesionales para usted… Si está buscando ideas de regalos sabrosos y populares, Ghirardelli ofrece hermosas cajas y bolsas para sus amigos, familiares o colegas.

Rendimiento: 20 porciones