Barras de galletas Smores

Prepárate para el verano con estos deliciosos Galletas S’mores. Graham Cracker Cookie Dough está cubierto con crema de malvavisco y barras de chocolate con leche Hershey’s para un postre que recuerda a la delicia de fogata favorita de todos.

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BAR S’MORES

¡Las barras Smores son todo lo que más te gusta, pero en forma de barra y no requieren fuego ni manos pegajosas!

Me encantan los smores de todos modos. Como estas más tazas de galletas (que llevo a todos los partidos de verano) o estos súper fáciles galletas de mantequilla de maní. La combinación clásica de galletas, chocolate y malvaviscos es simplemente increíble.

CÓMO HACER MÁS BARRAS

Manteca – Siempre uso mantequilla salada.

azúcar granulada

huevo grande

Extracto de vainilla

harina de uso general

migas de galleta graham – Compre una caja de migas de galletas Graham (que se encuentran en el pasillo de horneado) o haga un puré con una bolsa Ziploc o un procesador de alimentos.

Levadura en polvo

Barras de chocolate con leche de Hershey – Estas son las dimensiones que obtienes al finalizar la compra (1,55 oz). Necesitas 5 para esta receta.

crema de malvavisco

MIS CONSEJOS PARA HACER LA RECETA DE ESTAS BARRITAS SMORES

Prefiero comprar una caja de migas de galletas Graham para esta receta. No se necesitan platos adicionales para machacarlos. Simplemente mida y vierta en el recipiente. Por supuesto, puedes poner algunas galletas Graham en una bolsa Ziploc y aplastarlas de esa manera. O usa un procesador de alimentos.
No intente reemplazar la crema de malvaviscos con mini malvaviscos. Confía en mí, no funcionará. Los mini malvaviscos se derriten y disuelven durante el tiempo de cocción del horno. La crema de malvavisco permanece intacta, por lo que todavía obtienes esa capa pegajosa de malvavisco.
Es mucho más fácil untar la crema de malvavisco sobre barras Hershey enteras que intentar untar la crema de malvavisco sobre pequeños cuadrados de barras Hershey. Así que trate de mantener intactas las barras de chocolate enteras tanto como sea posible.

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Curso: Postre

Palabra clave: barras de smores, barras de smores con crema de malvavisco, receta de postre de smores

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo total: 35 minutos

Porciones: 16 barras

Calorías: 260kcal

Autor:

Ingredientes

1/2 taza de mantequilla alisado
3/4 taza de azúcar granulada
1 huevo grande
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de harina de trigo
3/4 taza de migas de galleta graham
1 cucharadita de levadura en polvo
5 barras de chocolate con leche Hershey 1.55 onzas cada uno
1 bote de malvavisco cremoso

Instrucciones

Calentar el horno a 350 grados. Prepare un molde cuadrado de 9 pulgadas rociándolo con aceite en aerosol o cubriéndolo con papel pergamino.
* Prefiero usar papel pergamino con los lados colgando hacia abajo, así que al cortar, solo saque las barras del molde y luego corte en cuadrados perfectos que sirvan fácilmente.
En un tazón grande, usando una batidora de mano (o en el tazón de un procesador de alimentos), mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso. Aproximadamente 1-2 minutos. Batir el huevo y la vainilla. Agregue la harina, las migas de galleta, la levadura y la sal. Batir juntos a baja velocidad hasta que se mezclen. La masa se desmoronará y eso está bien. Reserve 1 taza de pasta para sazonar.
Presione el resto en el molde cuadrado de 9 pulgadas preparado y presione para formar una costra.
Coloca las barras de chocolate con leche Hershey’s sobre la base de galletas. Es posible que deba romper uno o dos en pedazos cuadrados para asegurarse de que todo esté cubierto.
Vierta la crema de malvaviscos sobre el chocolate y distribuya lo mejor posible. No se verá bien y está bien. Espolvorea la masa para galletas reservada encima y presiona suavemente.
Cocine durante 23-25 minutos. Los bordes quedarán dorados. Deje enfriar en la sartén durante al menos 30 minutos más o menos.
Si desea un s’more pegajoso de chocolate, sírvalo dentro de los 30 minutos posteriores a la preparación de estas barras después de que se hayan enfriado. A medida que las barras se acercan a la temperatura ambiente, el chocolate se vuelve más firme. ¡Todavía es delicioso!

Los grados

Para untar la crema de malvavisco lo más fácilmente posible, trata de dejar intactas las barras de chocolate Hershey tanto como sea posible. Tendrás que romperlo un poco, pero es mucho más fácil untar la crema de malvavisco en las barras rellenas que en los pequeños pedazos cuadrados de barra de chocolate.

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