Estas barras se originaron como inspiración para algunas recetas diferentes. ¡Así que los llamo míos y son geniales! Son tan ricas y deliciosas que una pieza complacerá durante días (o tal vez algunas horas). Tienen un poco de todo que un bocado te hace preguntarte qué hay en ellos, de ahí el nombre. De todos modos, si eres fanático de la mantequilla de maní y el chocolate, ¡debes ponerlos en tu lista desde el principio porque son deliciosos!
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 cucharaditas de leche
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 1/4 taza de harina
- 1 bolsa de 8 chocolates con leche Heath, cantidad dividida
- 1 bolsa de 10 onzas de chips de mantequilla de maní Reese’s, cantidad dividida
- 1 sobre (12 oz) de chispas de chocolate semiamargo Nestlé
- 1/4 taza de mantequilla de maní cremosa
Instrucciones
- En un procesador de alimentos, bata la mantequilla y el azúcar. Agregue ½ taza de mantequilla de maní, huevo, vainilla y leche descremada. Combine y raspe el tazón.
- Agregue el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la harina, todo a la vez. Mezcle hasta que esté combinado. Dobla la MITAD de la bolsa de piezas de Heath y la MITAD de la bolsa de papas fritas de Reese.
- Rocíe una bandeja de 13 × 9 “. Agregue la masa para galletas y distribuya uniformemente.
- Hornee a 350 ° F durante 18-24 minutos o hasta que los bordes y la parte superior estén dorados (el mío tomó 21 minutos). Deje que se enfríe por completo durante aproximadamente 1 hora.
- En un tazón grande, combine las chispas de chocolate y las chispas de mantequilla de maní restantes. Microondas durante 2 minutos, revolviendo cada 30 segundos o hasta que se disuelva. Agregue ¼ de taza de mantequilla de maní y revuelva hasta que se mezclen. Distribuya uniformemente sobre la parte superior de las barras de galletas enfriadas. Inmediatamente espolvoree con las piezas restantes de caramelo y presione ligeramente. Dejar reposar en la nevera durante 30 minutos. Cortar y servir.
- Consejo adicional: si los bordes de la sartén están un poco más altos que el centro después de enfriarse, continúe y córtelos. Esto hará que tu capa de chocolate esté bien definida y plana. Mastica las sobras 🙂
