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Estos chocolates con menta Barra de pastel de queso Baileys son deliciosos y festivos! ¡Uno de nuestros postres favoritos del Día de San Patricio!
Para su comodidad al recrear nuestras barras de pastel de queso y chocolate con menta Baileys, he incluido enlaces publicitarios en la tienda para algunos de los productos que usamos. Aviso de divulgación disponible aquí.
Barra de pastel de queso con crema irlandesa Baileys
Solo faltan unas pocas semanas para St. Patrick’s Day, y eso significa… postre!!
No soy una gran fiesta en estos días (tres niños te harán eso) pero TODO para celebrar cualquier ocasión con comida deliciosa y mis personas favoritas.
Estas barras de pastel de queso Baileys son súper divertidas: ¡mira qué verdes son! (¡El verde es mi color favorito! ¡También estoy loco por este pastel de chocolate Ombre Spearmint!)
Estas barras de pastel de queso con crema irlandesa Baileys son bastante simples de hacer y son absolutamente deliciosas. ¡Qué divertida combinación de sabores!
Por lo general, no soy muy fan de los postres alcohólicos, pero estas barras de pastel de queso Baileys solo tienen un toque de licor de crema irlandesa, por lo que no son demasiado fuertes. Agrega un poco de sabor extra, ¡verdad!
¿El alcohol cocina con asados?
Parte del alcohol que se usa en los productos horneados, pero no todo, se evaporará en el horno. Sin embargo, incluso con un tiempo de cocción de una hora, permanece aproximadamente el 25% del contenido de alcohol original.
Solo se usa una pequeña cantidad de licor Baileys Irish Cream en esta receta, pero eso aún lo convierte en un placer solo para adultos.
Para una versión sin alcohol, sustituya una crema de café irlandés.
Barras de pastel de queso y chocolate con menta Baileys
Una copia imprimible gratuita de la lista completa de recetas e ingredientes está disponible en la parte inferior de la publicación. Siga leyendo para obtener instrucciones detalladas sobre fotografía y consejos de preparación, o haga clic aquí para ir directamente a la tarjeta de recetas imprimible.
suministros de cocina usados
Una de las mejores cosas de esta receta es la corteza verde brillante. ¡Es tan festivo y perfecto para el Día de San Patricio!
Sin embargo, si desea prepararlos para otra ocasión, simplemente omita el colorante verde para alimentos.
Usamos un poco de colorante para alimentos porque queríamos que la corteza fuera de un color verde intenso y brillante.
PROPINA: Mantén tus barras de cheesecake del Día de San Patricio refrigeradas hasta el momento de servirlas.
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Obtenga una copia imprimible gratuita de nuestra receta de Baileys Cheesecake Bar:
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Barras de pastel de queso y chocolate con menta Baileys
Curso: Postre
Cocina: Irlandesa
Palabra clave: tarta de queso, chocolate, menta, Día de San Patricio
Porciones: 12 porciones
Calorías: 384kcal
Autor: Stacey alias Soccer Mom
Ingredientes
- 2 tazas de migas de galleta graham
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
- 2 cucharaditas de colorante alimentario verde
- 3 huevos
- 3 barras (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1 cucharadita de crema irlandesa Baileys
- 2/3 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de chispas de chocolate con menta
Ingredientes de la ganache de chocolate Baileys
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
- 1 cucharada de crema irlandesa Baileys
- 1/2 taza de crema espesa
Instrucciones
Instrucciones de pastel de queso Baileys
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Precaliente el horno a 350°F.
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Cubra una bandeja para hornear de 9 × 13 ”con papel pergamino.
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Combine las migas de galleta, la mantequilla y el colorante verde en un tazón grande. Presione esta mezcla en el fondo del molde preparado para formar la corteza.
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Bate el queso crema y el azúcar usando una batidora eléctrica o batidora eléctrica.
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Agregue los huevos, uno a la vez, mezclando a medida que avanza.
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Revuelva a mano 3/4 taza de chispas de chocolate con menta, luego vierta esta mezcla de queso crema en la sartén sobre la corteza.
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Espolvoree el 1/4 de taza restante de las chispas de chocolate con menta encima de su pastel de queso Baileys.
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Cocine por 40 minutos o hasta que el centro esté firme.
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Enfriar a temperatura ambiente y luego transferir a la nevera para que se enfríe.
Instrucciones de ganache de chocolate Baanys
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Mientras la tarta de queso se enfría, calienta la nata montada en una sartén hasta que hierva.
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Agregue las chispas de chocolate y la crema irlandesa Baileys a un tazón resistente al calor y vierta la crema caliente sobre él. Deje reposar durante aproximadamente un minuto y revuelva hasta que todas las chispas de chocolate se hayan derretido.
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Retire la tarta de queso Baileys de la nevera y vierta la ganache encima. Dejar endurecer antes de rebanar y servir.
Notas de recetas
Nota: la información nutricional es solo una estimación aproximada; Los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.
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