Receta de barras de queso crema de limón: ¡un postre súper fácil para una multitud! Bollos de media luna, queso crema, limón, azúcar, extracto de vainilla y mantequilla derretida. ¡Con sabor a limón! Ideal para postre, desayuno o merienda. No podrás comer solo uno. ¡Estas cosas son peligrosamente deliciosas!
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Barras de cheesecake de limón
Si eres un fanático del limón, DEBES hacer estas barras fáciles de queso crema con limón. ¡Están llenos de sabor a limón! Bollos de media luna rellenos con un sabroso pastel de queso con limón y cubiertos con azúcar de limón. ¡Muy sabroso! Estas barras son excelentes para comidas compartidas y parrilladas. ¡Prepara un lote lo antes posible! No te decepcionará.
Cómo hacer barras de queso crema con limón
Este postre es muy fácil de hacer con unos pocos ingredientes simples. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y rocíe con aceite en aerosol. Presione una masa en forma de media luna en el fondo de la sartén preparada. Cocine por 7 minutos. En un tazón mediano, combine el queso crema, el azúcar granulada, el jugo de limón, el extracto de vainilla y la ralladura de limón. Batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Extienda el queso crema sobre la masa.
Desenrolle una segunda olla de masa de media luna y extiéndala sobre el queso crema, extendiendo suavemente la masa hasta los bordes. En un tazón pequeño, combine el azúcar blanco y la ralladura de limón. Cepille la mantequilla derretida sobre la capa de masa en el rollo de media luna. Espolvorea la mezcla de azúcar y limón por encima. Llevar al horno precalentado hasta que esté dorado. Enfriar las barras y refrigerar por una hora.
Retire el pastel del molde y transfiéralo a una tabla de cortar. Cortar en cuadrados y servir.
Consejos útiles y preguntas frecuentes
- Puedes usar queso crema bajo en grasa. No sugiero usar queso crema sin grasa. No se derrite tanto.
- Puede usar masa de media luna regular, rollos de media luna bajos en grasa o láminas de masa de media luna.
- Ajuste la cantidad de sabor a limón según sus preferencias personales. No hay huevos en el relleno, por lo que es seguro probar la mezcla de queso crema.
- Guarde las barras en un recipiente hermético en el refrigerador.
Barras de queso crema de limón y media luna fáciles
Estas barras de limón se convirtieron rápidamente en las favoritas de la familia. No puedo ir a una reunión sin un bote de estas barras. ¡Los amo a todos! Son excelentes enfriados directamente de la nevera o recalentados. Los muslos de pollo sugieren recalentar las barras durante 9 segundos en el microondas a una temperatura perfecta, ¡solo para que lo sepas!
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Barras de queso crema de limón
Rendimiento: 24 bares
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 40 minutos
Receta de barras de queso crema de limón: ¡un postre súper fácil para una multitud! Bollos de media luna, queso crema, limón, azúcar, extracto de vainilla y mantequilla derretida. ¡Con sabor a limón! Ideal para postre, desayuno o merienda. No podrás comer solo uno. ¡Estas cosas son peligrosamente deliciosas!
- 2 latas (8 onzas) de panecillos de media luna, cantidad dividida
- 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 2 limones, exprimidos y pelados, cantidad dividida
- ½ taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida
- 3 cucharadas de azúcar
-
Precaliente el horno a 350ºF. Cubra una bandeja para hornear de 9 × 13 pulgadas con papel de aluminio. Rocíe ligeramente con aceite en aerosol.
-
Presione una lata de panecillos de media luna en el fondo de la fuente preparada. Llevar al horno precalentado por 7 minutos.
-
En un tazón mediano, combine el jugo de limón, la ralladura de 1 ½ limón, el queso crema, ½ taza de azúcar y el extracto de vainilla. Batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
-
Extienda el queso crema sobre la corteza de media luna parcialmente cocida.
-
Desenrolle la segunda olla de masa de media luna y coloque una capa de queso crema, extendiendo suavemente la masa hasta los bordes.
-
Cepille la masa con mantequilla derretida.
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En un tazón pequeño, combine 3 cucharadas de azúcar y la ralladura de limón restante. Espolvorea la mezcla de azúcar sobre la mantequilla derretida.
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Cocine por 30 minutos, hasta que estén doradas.
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Enfríe las barras durante 20 minutos y luego refrigere durante una hora.
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Retire el pastel del molde y transfiéralo a una tabla de cortar. Corta el postre en barras y disfruta de tu comida.
- Puedes usar un queso crema bajo en grasa. No sugiero usar queso crema sin grasa. No se derrite tanto.
- Puede usar masa de media luna regular, rollos de media luna bajos en grasa o láminas de masa de media luna.
- Ajuste la cantidad de sabor a limón según sus preferencias personales. No hay huevos en el relleno, por lo que es seguro probar la mezcla de queso crema.
- Guarde las barras en un recipiente hermético en el refrigerador.
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