Barras monstruosas de granola

Las barras de granola están rellenas con mantequilla de maní, mini M&M’s y mini chispas de chocolate. ¡Puedes prepararlos en una sola sartén, con la fase de cocción necesaria!

¿Recuerdas cuando lancé estas 7 barras de granola caseras? Bueno, es hora de que estas deliciosas barras de granola muestren su publicación.

Estas barras de granola con galletas monstruosas son la receta favorita del grupo de Kai, debido a estos M&M’s… Quiero decir, es bastante difícil dejar los M&M’s, ¿no es así?

Si bien estas barras de granola Monster Trail Mix tienen mini M&M y chispas de chocolate, la base no contiene azúcar refinada, está hecha con buenos ingredientes y es una opción mucho mejor que las barras de granola compradas en la tienda.

¡Hay tantos ingredientes locos no especificados en estas barras de granola compradas en la tienda!

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Cómo hacer barras de granola con galletas monstruosas

¡Estas barras de granola son una de mis recetas favoritas para un pequeño postre!

Creo que si no comemos golosinas, buscamos otros postres procesados, y estas monstruosas barras de granola con galleta son una opción mucho mejor, ya que brindan algo de nutrición y nos hacen sentir mucho más satisfechos.

Aquí se explica cómo hacer barras de granola con galletas monstruosas.

combinar aceite de coco, mantequilla de maní y miel en una sartén. ¡Te recomiendo que peses los ingredientes directamente en tu sartén para que no tengas que usar una taza medidora!
Fusión entonces todo conduce a hervir. ¡ESA ES LA PARTE IMPORTANTE! Hervir el aceite de coco, la mantequilla de maní y la miel durante un minuto lo reduce y le da la textura necesaria para unir las barras y mantener todo unido.
Retire del fuego y agregue mientras revuelve vainilla y sal. Freddo durante 10-15 minutos.
Agregar mientras se revuelve almendras picadas, avena, chispas de chocolate y M&M.
Prensa en una bandeja para hornear forrada de aluminio o pergamino de 9 x 9 pulgadas. TIP: Rociar la espátula con aceite en spray para evitar que se pegue la mezcla. Presione firmemente. De verdad, no seas tímido. Hago dos rondas de presión y rocío la espátula en el medio.
espolvorear con algunas chispas de chocolate extra y M&M’s, luego fresco en la nevera durante al menos dos horas. Si puedes hacer esto durante la noche, aún mejor.
cortar en barras y refrigerar. Estas barritas se conservan mejor en la nevera. Pueden ablandarse y ser difíciles de manejar cuando se almacenan a temperatura ambiente.

¿Estas barras de granola son buenas para un almuerzo para llevar? Dado que la base de estas barras es mantequilla de nuez natural, no resistirán cuando se almacenen a temperatura ambiente y deben mantenerse frescas. Si tuvieras una bolsa de hielo para el almuerzo, probablemente estaría bien.

¿Cuánto tiempo duran estas barras de mezcla de granola trail monster? Se mantienen bien hasta por una semana en el refrigerador y se pueden congelar hasta por 3 meses.

¿Puedo usar mantequilla de almendras? ¡Sí! Quedan genial con mantequilla de almendras. En teoría, cualquier mantequilla natural (que gotea) de nueces o semillas debería funcionar, aunque solo la he probado con mantequilla de almendras.

¡Ayuda! ¡Mis barras de granola se están cayendo a pedazos! Dos pasos son extremadamente importantes para mantener estas barras juntas:

1. Cocine por 1 minuto. No inicie el temporizador hasta que el plato se vea como en la foto de arriba, y no lo toque durante un minuto completo mientras esté lento.

2. Presiona las barras hacia abajo con firmeza… revísalas 2 o 3 veces para que queden bonitas y presiónalas en el molde antes de ponerlas en el refrigerador.