¡Las barras de chocolate con calabaza son muy fáciles de hacer y están llenas del sabor a calabaza más picante! ¡Estas barras son perfectamente pegajosas y suaves cada vez!
Barras de calabaza:
¡Estas podrían ser mis galletas favoritas hasta la fecha! ¡Son tan perfectos para el otoño y todos los aman! Modelé la receta en mi barras de galleta de azúcar moreno y funcionó perfectamente! ¡Tienen una mantequilla dorada que les da una riqueza increíble! También tienen una buena cantidad de sabor a especias de pastel de calabaza para que no se pierda en la mezcla. ¡Tantas, muchas chispas de chocolate pegajosas! El chocolate y la calabaza más la mantequilla dorada son el cielo. Estos también solo tardan unos 10 minutos en ensamblarse. Sin moldes para galletas, sin tiempo de enfriamiento, sin complicaciones ni tiempo de espera. Por lo tanto, son lo suficientemente buenos cuando quieres un postre rápido y relajado o algo que alimente a una multitud para una fiesta de otoño. Ya tengo nuestro fantastico Pastel de calabaza con un delicioso betún de queso crema, así que cuando hice estas barras supe que quería algo diferente pero igual de especial. ¡Estos son el sueño de un amante de la calabaza y el chocolate!
Notas y consejos sobre la receta de chispas de chocolate con calabaza:
- Mantequilla sin sal: Usé mantequilla sin sal, ¡pero la mantequilla salada funcionará igual de bien si es lo que tienes a mano! Si usa mantequilla salada, reduzca la cantidad requerida de sal a la mitad.
- Chispas de chocolate: ¡Usé chocolate negro porque son mis favoritos! Puedes usar chocolate con leche, chocolate negro o incluso copos de chocolate blanco. Usa lo que amas.
- Mantequilla Dorada: ¡No te saltes el dorado de la mantequilla! ¡Realmente solo toma de 3 a 5 minutos y es muy fácil! Agrega toneladas de riqueza y sabor a esta receta. Si tiene que omitirlo, la receta seguirá usando solo mantequilla derretida, pero no tendrá mucho sabor.
- Puré de calabaza: ¡Asegúrese de usar puré de calabaza enlatado 100% puro o casero si lo tiene! El relleno de pastel de calabaza enlatado no es lo mismo y no dará el mismo resultado.
- Huevo: asegúrese de que el huevo esté a temperatura ambiente para obtener mejores resultados. Puede colocar el huevo entero en un tazón pequeño con agua tibia para que alcance rápidamente la temperatura ambiente si es necesario. Usando un huevo frío se puede mezclar con mantequilla caliente.
- Almacenamiento: Puedes guardarlos en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante unos 5 días. ¡Descubrimos que duraron mucho tiempo y estaban súper deliciosos si los metíamos en el microondas durante unos segundos para recalentarlos!
¡Que la pases bien!
~ Nicolás
Barritas de calabaza con pepitas de chocolate
¡Las barras de chocolate con calabaza son muy fáciles de hacer y están llenas del sabor a calabaza más picante! ¡Estas barras son perfectamente pegajosas y suaves cada vez! # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } 4 de 1 vote Imprimir Pin Calificar Curso: Postre Cocina: Americana Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Tiempo total: 40 minutos Porciones: 12 bar Calorías: 466kcal Autor: Nichole
Ingredientes
- ▢ 1 taza de mantequilla sin sal
- ▢ 2 ½ tazas de harina para todo uso
- ▢ 2 cucharaditas de condimento para pastel de calabaza
- ▢ 1 cucharadita de polvo de hornear
- ▢ ½ cucharadita de canela
- ▢ ½ cucharadita de sal
- ▢ 1 huevo grande
- ▢ 1 taza de azúcar morena envasada
- ▢ 1 taza de puré de calabaza en lata
- ▢ 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ▢ 2 tazas de chispas de chocolate
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados. Cubra una bandeja para hornear de 9 × 13 pulgadas con papel de aluminio y rocíe con spray antiadherente, reserve.
- Agregue la mantequilla a una sartén grande a fuego medio. Revuelva ocasionalmente durante unos 3-4 minutos hasta que la mantequilla comience a formar espuma y adquiera un color marrón dorado. Retire la sartén del fuego y vierta la mantequilla en un recipiente resistente al calor separado para que se enfríe durante 5 minutos.
- Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle la harina, las especias para pastel de calabaza, la levadura, la canela y la sal hasta que quede suave.
- Combine el huevo, el azúcar moreno, el puré de calabaza y el extracto de vainilla con la mantequilla derretida y bata hasta que quede suave.
- Vierta la mezcla de mantequilla en la mezcla de harina y use una espátula para mezclar hasta que esté bien mezclado. Luego agrega las chispas de chocolate.
- Vierta la masa en el molde preparado y use sus manos o una espátula para esparcir la masa de manera uniforme (quedará demasiado espesa) Hornee durante 25-30 minutos hasta que la parte superior esté dorada y la masa esté en el centro.
- Deje que las barras se enfríen antes de sacarlas de la sartén y córtelas al gusto.
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Nutrición
Porciones: 1 barra | Calorías: 466kcal | Carbohidratos: 61 g | Proteína: 5g | Grasa: 23g | Grasa saturada: 14 g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 4g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 59 mg | Sodio: 132 mg | Potasio: 141 mg | Fibra: 2 g | Azúcar: 37 g | Vitamina A: 3738UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 83 mg | Hierro: 2mg ¿Has probado esta receta? ¡Etiquétame hoy! ¡Menciona @the_salty_marshmallow o etiqueta #TheSaltyMarshmallow!
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