Barritas energéticas de arándanos – ¡estas barras solo requieren 3 ingredientes simples y están disponibles en toneladas de variaciones! ¡Usa todas las nueces y frutas secas que necesitas para hacer!
¡Buen lunes!
Bien, lo sé. Los lunes nunca son felices. A menos que tengas el día libre, claro. Pero por lo general, el lunes no es nuestro día favorito de la semana.
Pero ya estoy de vuelta con una nueva receta!! ¡Y eso es divertido! Es súper fácil y perfecto para esta época del año. Todos necesitamos un impulso extra de energía para ir al gimnasio para hacer ejercicio o simplemente porque el día está ocupado.
¿Qué tal una barrita energética de 3 ingredientes? Los marqué en mi computadora durante tanto tiempo y finalmente logré terminarlos la semana pasada.
La receta original proviene de The Kitchn. Es una idea brillante si me preguntas. Tres sencillos ingredientes y un snack estilo barra de Lara en tu cocina.
la receta necesita en tu lugar (una fruta seca muy popular que se une y agrega dulzura a bocadillos más saludables), maní (cualquier tipo realmente) y fruta seca (piense en pasas, albaricoques, cerezas, arándanos, etc.). Estoy abastecido de arándanos (¡gran admirador aquí!) Y nueces (¡una de mis nueces favoritas!). Me encanta agregar ambos a mi avena o yogur por la mañana. ¡Van tan bien juntos!
Probé esta receta en mi pequeño procesador de alimentos Cuisinart (para hacer la mitad del lote) y en mi licuadora Blendtec y ambos funcionaron muy bien. Aquí hay un paso para crear estas barras brillantes:
Coloque los tres ingredientes en un procesador de alimentos y procéselos durante 10 a 15 segundos para romper todo en pedazos pequeños. Luego procese durante 1 a 2 minutos hasta que la mezcla comience a unirse en una bola. Procese solo unas cuantas veces más. Vierta la mezcla en una forma cuadrada de 8 ″ o colóquela en un trozo de película adhesiva y forme un cuadrado. Cubra con más film transparente y refrigere por lo menos una hora para que se puedan colocar las barras. Luego córtalos en barras (hice 8), envuélvelos en papel pergamino y guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador.
Para aquellos interesados, ejecuto la receta a través de MyFitnessPal y parece que cada barra es 175 calorías.
Barritas energéticas de arándano (receta de 3 ingredientes)
tiempo de configuración
10 minutos
Tiempo Total
10 minutos
Barritas energéticas saludables con nueces, higos y arándanos.
Curso: desayuno
Cocina americana
palabra clave: barras
Porciones: 6 personas
Calorías: 206kcal
:
Ingredientes
- 1 taza de nueces o nueces
- 1 taza de arándanos secos u otra fruta seca
- 1 taza de dátiles secos sin hueso
Instrucciones
- Coloque los tres ingredientes en un procesador de alimentos y procéselos durante 10 a 15 segundos para romper todo en pedazos pequeños.
- Continúe durante 1 a 2 minutos hasta que la mezcla comience a unirse en una bola.
- Procese solo unas cuantas veces más.
- Vierta la mezcla en un cuadrado de 8” o colóquelo en un trozo de film transparente y forme un cuadrado. Cubra con más película saran y refrigere por lo menos una hora para que las barras se asienten.
- Córtalos en barras (tengo 8), envuélvelos en papel pergamino y guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador.
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