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Ingredientes
- 200ml de agua
- 2 1/2 tazas de harina
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 3/4 cucharadita de levadura seca
Método
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Coloque los ingredientes en la bandeja de pan en el orden normal de la máquina. No dejes que la sal toque la levadura.
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Instale la máquina de pasta o pizza.
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Precalentar el horno a 200°C.
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Cuando la masa esté lista, retírala de la sartén.
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Enharina ligeramente una tabla con harina de trigo.
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Cortar la masa en 2 o 4 porciones y estirar al tamaño deseado.
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Colocar en bandeja para pizza. Con un tenedor, haga agujeros en la base de la pizza y cocine por 6 minutos.
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Retira del horno y unta la salsa de tu elección sobre la base.
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Espolvorea con queso y los ingredientes favoritos para pizza.
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Regrese al horno por unos 10 minutos o hasta que esté bien cocido.
equipo
- 1 panificadora
Los grados
Esta es la salsa que suelo poner en mis pizzas: 400g de tomate picado, 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de albahaca y 1 cucharada de aceitunas. Simplemente mezcle en una licuadora y use según sea necesario. La salsa barbacoa es otra de las favoritas de la familia. Estas bases también se pueden congelar. Deja enfriar después de 6 minutos de cocción, envuélvelas en film transparente, lávalas y se congelarán bien por 1 mes. Debe descongelar las bases antes de cubrirlas con sus rellenos favoritos.
