Este batido de cúrcuma antiinflamatorio sabe a piña tropical y está repleto de ingredientes que promueven los antiinflamatorios. Sin plátanos, sin azúcar añadido y vegano.
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La cúrcuma es la nueva maravilla del mundo de la salud, por si no has oído hablar de ella. Se ha demostrado que tiene propiedades antiinflamatorias, lo cual es una gran noticia para cualquier persona con artritis o enfermedad de Crohn o para cualquier persona que se esté recuperando de una cirugía. Para activar la cúrcuma, agregué una pizca de pimienta, ¡pero te prometo que no puedes saborearla!
Además, la col rizada y la piña tienen propiedades antiinflamatorias. Básicamente, este batido tiene un poderoso poder antiinflamatorio.
Este batido de cúrcuma antiinflamatorio es tropical y dulce, pero no demasiado dulce. Absolutamente no puedes probar el repollo, la cúrcuma o la pimienta. ¡Amarás!
¡Hablemos de ingredientes!
Para este batido de cúrcuma antiinflamatorio, necesitarás:
- piña– Comience con trozos de piña congelados
- repollo o espinaca– usa espinacas si eres nuevo en los batidos verdes, ya que casi no tiene sabor
- líquido de mezcla– leche de almendras, leche de avena, leche de vaca, agua de coco o agua
- cúrcuma + pimienta negra– La pimienta negra mejora la absorción del compuesto antiinflamatorio activo en la cúrcuma según este artículo de Healthline.
- complementos opcionales– semillas de chía y semillas de lino molidas
Preguntas frecuentes
¿Puedes saborear la pimienta negra?Ya que solo estamos agregando una pizca, ¡no puedes saborearlo!
¿Puedo intercambiar piña?¡Seguro! Puede cambiarlo por mango, que también suprime una respuesta inflamatoria.
¿Puedo agregar cúrcuma fresca?Apuesto a que funcionaría, sin embargo, no lo he probado y no estoy seguro de cuánto necesitarías. Si lo intentas, ¿dejarías un comentario a continuación?
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Batido antiinflamatorio de cúrcuma y piña
Curso: desayuno
Cocina americana
Palabra clave: desayuno, preparación de comidas, batido
Calorías: 305kcal
Porciones: 1
Este batido de cúrcuma antiinflamatorio sabe a piña tropical y está repleto de ingredientes que promueven los antiinflamatorios.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Ingredientes
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1 1/4 tazas de leche de almendras
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1 taza de col rizada o espinacas envasadas
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1/4 de cucharadita de cúrcuma
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pizca de pimienta negra
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1 cucharada de semillas de chía
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1 1/2 tazas de trozos de piña congelada
Nutrición
Tamaño de la porción: 1 batido | Calorías: 305kcal | Carbohidratos: 49g | Proteína: 5g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 1 g | Sodio: 456mg | Fibra: 14g | Azúcar: 36g
