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¿Alguna vez has tenido uno de esos días en los que te das cuenta de que probablemente nunca deberías haberte levantado de la cama? Si, sería hoy. Si algo pudo haber salido mal, ciertamente lo hizo esta mañana… veamos que mi alarma no sonó, así que me quedé dormido, salté de la ducha tratando de salir corriendo por la puerta, pero obviamente no pude encontrar las llaves para salvar mi La vida seguía tratando de tomar una ruta más rápida al trabajo, pero estaba en construcción y solo alargó mi viaje, así que si las cosas no podían empeorar, un idiota entró detrás de mí. un semáforo antes de salir… en mi coche nuevo, nada menos! La oficina E estaba antes de las 9:00. Como dije, es mejor pasar unos días en la cama con las sábanas sobre la cabeza.
Pero basta de quejarse {voy a terminar con una persona desafortunada en mi oficina más tarde}, ¡aquí hay una nueva receta de aguacate! El aguacate nunca deja de sorprenderme, lo he usado en ensaladas de huevo, hice un aderezo, lo usé en pudín de chocolate y por supuesto hice un guacamole simple. Esta baya es tan versátil que pensé, ¿por qué no ponerla en un batido? Bueno, si alguna vez te has preguntado si tus batidos eran cremosos, probablemente nunca los hayas probado con aguacate, ¡son tan cremosos! Me refiero al yogur helado congelado que viene de McDonald’s un poco cremoso, sí, eso es increíble.
Este batido también es muy fácil de hacer, simplemente tírelo todo en la licuadora (ESTE es mi favorito absoluto, ahh) y estará listo para comenzar en poco tiempo. Perfecto para llevar y seguro que se puede preparar con anticipación, solo asegúrese de mantenerlo agradable y fresco.
Solo una nota al margen, siempre puede usar jugo de naranja normal como Simply o Tropicana, pero tenga en cuenta que tienden a estar cargados de azúcar innecesaria. Tengo tanta suerte de que mi Whole Foods local venda jugo de naranja recién exprimido que se preparará para usted justo en frente de usted o mientras compra para ahorrarse la molestia de hacerlo usted mismo, pero vamos, ¿a quién no le gustan las cosas frescas? ? ?
¡Espero que les guste a todos y que sus dedos cruzados en la mañana no comiencen tanto como los míos! Aunque, a primera vista, puede haber cosas peores que llegar tarde al trabajo… ¡a veces todo lo que se necesita es un largo suspiro y una taza de café! Y tal vez un poco de chocolate… Solo digo.
Batido de Mango y Aguacate
- 1 aguacate maduro, pelado, sin hueso y picado
- 2 tazas de cubos de mango congelados
- 1 taza de jugo de naranja fresco
- ½ taza de agua
- puñado de menta picada
- En una licuadora o procesador de alimentos, mezcle el aguacate, el mango, el jugo, el agua y la menta hasta que quede suave. ¡Gustar!
Calorías: 145 • Grasa: 5g • Carbohidratos: 25g • Fibra: 4g • Proteína: 2g • WW + puntos: 4 puntos
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