Batido de Mango y Coco con Piña

Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de National Mango Board. Las opiniones y el texto son todos míos.

Este batido de mango, coco y piña repleto de vitaminas contiene mango fresco, piña congelada, plátano, leche de coco y yogur griego bajo en grasa para el refrigerio perfecto después del entrenamiento.

Después del batido de frutas tropicales rico en antioxidantes de la semana pasada y esta semana es increíble batido de mango y piña con coco, podría cambiar a una dieta de batidos, especialmente cuando la temperatura alcance los 90 grados este fin de semana. De hecho, el batido de hoy es tan bueno que podría terminar duchándome con él.

Las dos cosas que más me gustan de este batido de mango son la breve lista de ingredientes (¡solo cinco!) y la combinación cremosa y suave de piña, mango y coco. La receta hace dos porciones de 12 onzas y casi las limpié antes de que terminara la sesión de fotos.

¿Por qué creo que este batido de coco, mango y piña es un gran compañero de entrenamiento? Al igual que la baya de aronia en ese batido de frutas tropicales, los mangos son una superfruta repleta de antioxidantes y más de 20 vitaminas y minerales, además una porción de 1 taza de mango tiene solo 100 calorías.

Debo amar la comida rica en vitaminas, ¡bien por ti que también es baja en calorías!

Esto es lo que obtendrá en 1 taza de mango fresco:

100% del requerimiento diario de vitamina C, un antioxidante que fortalece la inmunidad.
Una buena fuente de fibra, que te hace sentir lleno más rápido y por más tiempo (¡bonificación!).
Una excelente fuente de vitamina A, que ayuda a mantener una piel saludable y es importante para la función inmunológica y el crecimiento óseo.
Una excelente fuente de folato, una vitamina B con muchas funciones en todo el cuerpo, incluida la salud cardiovascular.
10 % del valor diario de vitamina B6 y cobre, para apoyar una función inmunológica saludable.

Para los atletas, los mangos y otras superfrutas pueden ayudar a optimizar la actividad física y el rendimiento al proporcionar carbohidratos fácilmente disponibles en una porción perfecta de 100 calorías. Esta es una buena noticia para los participantes de la clase de spinning como yo, especialmente cuando se trata de la carrera de resistencia mensual de 90 minutos…

Antes de hacer este batido, nunca había comprado un mango. Había comprado salsa de mango, que es casi lo mismo, pero nunca mango fresco. No tenía idea de cómo elegir uno y había oído que cortar uno era complicado. Después de una lectura rápida, aprendí que las fundas vienen en una variedad de colores y muchas fundas muestran más de un color. Tan bonitos como son, no se concentre en el color al elegir las mangas. Un mango maduro, listo para comer, se hunde un poco cuando se aprieta suavemente. Si planea comer mangos unos días después, elija los que estén un poco viejos y manténgalos a temperatura ambiente. Continuarán madurando, volviéndose más dulces y suaves. Una vez maduros, puedes llevar los mangos a la nevera, donde se pueden almacenar hasta por cinco días.

¡Nunca refrigere los mangos antes de que estén maduros!

En cuanto a cortar un mango, encontré este tutorial muy útil. Lo logré por completo la primera vez usando el método de rebanada y cuchara. ¡Va con calma!

Para obtener más información sobre todo, desde la selección de mango hasta las variedades de mango, visite National Mango Board. También puedes encontrar todo lo relacionado con el mango en Facebook, Twitter, Pinterest e Instagram.

receta para imprimir batido de mango y piña con coco Abajo de. ¡Que la pases bien!