batido de mango y platano

Esta receta de licuado de plátano y mango está hecha con plátanos y mangos congelados y envasada en una porción de vegetales: es un licuado cremoso, sabroso y saludable.

Tiempo de preparación: 5 minutos

2 porciones

29 de febrero de 2020

Este licuado de plátano y mango es fácil de preparar rápidamente para el desayuno, la energía después del entrenamiento o un refrigerio al mediodía. ¡Es dulce y cremoso y contiene muchas verduras gracias a la coliflor congelada! las mangas son pequeñas plantas energéticas llenas de sabor y antioxidantesy pueden hacer maravillas para la digestión.

Usar plátanos congelados en batidos

Si eres como yo, a menudo te sobran plátanos en la cocina. En lugar de tirarlos cuando alcanzan la madurez, los envuelvo y los pongo en el congelador para disfrutarlos en una variedad de recetas. Cuando se congela y se agrega a un batido, un el plátano da una textura jugosa, parecida a un helado.

En este increíble batido de mango y plátano, agregan el nivel justo de dulzura y densidad, así como fibra, apoyo digestivo y regulación del azúcar en la sangre.

Cómo hacer un batido de mango y plátano

¡Es tan simple hacer este saludable batido de mango y plátano! Simplemente coloque todos los ingredientes en la licuadora a alta velocidad y mezcle hasta que quede suave. Pruebe el batido y agregue más leche si está demasiado espeso o agregue un edulcorante como miel o arce si no es lo suficientemente dulce para usted. La receta es suficiente para dos tazas de 12 oz, que es lo que se muestra en la imagen.

Consejos para hacer este batido de mango y plátano

Asegúrese de que al menos uno de los artículos esté congelado. Usualmente uso plátanos congelados, pero también puedes congelar coliflor o mango. Esto realmente ayuda a espesar el batido y enfriarlo sin rociarlo con cubitos de hielo.
Bebe este batido tan pronto como lo hagas. Una vez oxidados, los ingredientes comienzan a perder sus valores nutricionales. Si no puede beberlo de inmediato, manténgalo cerrado en el vaso o transfiéralo a una botella de vidrio hasta por 24 horas.
Usa más plátanos maduros para tu batido. Los plátanos maduros son naturalmente más dulces, pero también contienen más antioxidantes que los plátanos recién maduros. Y de esa manera, no hay necesidad de añadir edulcorantes.
Use una licuadora de alta velocidad. ¡No hay nada peor que beber un batido y tener trozos en la boca! Si no tienes una licuadora de alta velocidad, te recomiendo que la mezcles de vez en cuando con una cuchara larga y mezcles por un minuto más.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se debe mezclar un batido?

Mezcle todos los ingredientes durante unos 60 segundos para que todos los ingredientes se descompongan y se mezclen bien. Si usa una licuadora de baja velocidad, es posible que deba licuar durante un minuto más.

¿Puedes saborear la coliflor en este batido?

La coliflor es una verdura muy suave, por lo que cuando se combina con los demás ingredientes de este batido, no se puede saborear todo. La coliflor es alta en fibra y te mantendrá lleno por más tiempo. ¡Es una excelente manera de introducir vegetales adicionales en la dieta de su familia!

¿Añadir hielo a este batido de mango y plátano?

Como usas plátanos congelados y coliflor en este batido, no necesitas agregar hielo. Si agrega hielo, diluirá y diluirá la bebida. Sin embargo, si ninguno de los ingredientes está congelado, puede agregar 1-2 cubitos de hielo.

Más recetas de batidos

Si quieres empezar el día, o saltarte la tarde, con dulzura, energía, saciedad y relajación, este batido de mango y plátano es perfecto. Cambia tu juego de batidos y agrega esta variación a tu dieta. ¡Es espeso, cremoso y delicioso!

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