Batido de melocotón, plátano, miel y ricota

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Este batido de durazno, plátano, miel y requesón es una merienda o desayuno perfecto para niños y adultos por igual. ¡La ricotta le da a la proteína un impulso extra!

El sábado fue la fiesta de cumpleaños número 5 de mi hija E. No puedo creer que haya sido madre durante CINCO años, especialmente si cuentas los 9 meses de náuseas matutinas que precedieron a su llegada.

Tuvimos una fiesta de cumpleaños temática de Frozen para ella y fue muy divertida. Me encanta tener gente y me encanta trabajar en un tema, especialmente uno que implique colgar copos de nieve por toda la casa. Les contaré más sobre la fiesta más tarde, ¡pero necesito contarles sobre la visita de Elsa! ¡Contratamos a una empresa para enviar una princesa Elsa y a los niños les encantó! Les cantó, jugó juegos, les leyó un libro, hizo animales con globos y pintó caras. Era más o menos lo más lindo.

Me divertí mucho viendo Y sumergiéndome en el día, rodeada de amigos, familiares y excelente comida. La escuché decir: “¡Este es el mejor cumpleaños de todos!” Ahorré todo el tiempo y la energía que pasé planeando la fiesta. Cien veces más.

Ella es muy dulce. Ella es inteligente, atrevida y tiene el corazón más grande. La forma en que te preocupas por los demás me inspira a ser una mejor persona. Estoy tan feliz de ser tu madre.

Además, haz una plantilla de batido súper linda, ¿verdad? Al igual que su hermano con sus irresistibles ojos marrones oscuros y hoyuelos profundos.

Les encantó este batido hecho con plátanos dulces, duraznos congelados, miel y requesón. ¡SÍ, ricota! Se vuelve súper cremoso y es una excelente manera de hacer que los niños coman más proteínas. ¡Dios sabe que mi quisquilloso bebé necesita esto!

Ambos devoraron estos batidos y no tenían idea de que contenían requesón. Estaban enamorados de algunas de sus frutas favoritas combinadas con dulce, dulce miel. ¿Quién no?

El yogur es genial en batidos, pero ¿no crees que es hora de probar algo nuevo?

¿Quieres más batidos?

Si te gusta este batido de durazno, plátano, miel y ricota, ¡apuesto a que también te encantarán estas recetas!

Ingredientes

  • 1 plátano maduro
  • 2 tazas llenas de rodajas de durazno congelado
  • 1 taza de requesón bajo en grasa
  • 1 taza de leche (yo usé sin grasa)
  • 2 cucharadas de miel (más o menos al gusto)

Instrucciones

  1. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave. servir inmediatamente
Información nutricional:

Rinde: 4 Porciones: 9 oz. Valor por proporción: Calorías: 160 Grasa total: 2 g Grasa saturada: 1 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 1 g Colesterol: 7 mg Sodio: 262 mg Carbohidratos: 27 g Fibra: 2 g Azúcar: 20 g Proteína: 10 g

RecetasLatinas a veces proporciona información nutricional, pero estos números deben considerarse estimados ya que no son calculados por un dietista registrado. Consulte a un médico para obtener consejos específicos sobre nutrición, dieta o alergias.

Veredicto: ¡Me encantó este batido de ricota y a los niños también! Es rico y denso, ¡pero bueno para ti!Opinión del marido: Lo probó y se sorprendió cuando le dije que tenía ricota.Cambios que harías: No es necesario, pero por supuesto puedes intentar usar diferentes frutas si quieres.Dificultad: ¡Tan facil!

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